Indhold
- 1 Nyttige egenskaber ved solbær smoothie
- 2 Korint smoothie opskrifter
- 2.1 Smoothie med jordbær og solbær
- 2.2 Smoothie med solbær og banan
- 2.3 Solbær smoothie med mælk
- 2.4 Solbær og æble smoothie
- 2.5 Solbær og is smoothie
- 2.6 Ribs og hindbær smoothie
- 2.7 Smoothie med solbær og mynte
- 2.8 Smoothie med rips og stikkelsbær
- 2.9 Solbær og pæresmoothie
- 2.10 Ribs og ananas smoothie
- 2.11 Smoothie med sort og rødbær
- 2.12 Smoothie med røde ribs og ferskner
- 3 Kalorieindhold i solbær smoothie
- 4 Konklusion
Solbær smoothie er en tyk, velsmagende drink. Hakkede bær blandes med forskellige frugter, yoghurt, is, is. Dette er en lækker og sund dessert. Han er en integreret del af en sund kost. Smoothies er nemme at lave derhjemme.
Nyttige egenskaber ved solbær smoothie
Korintens ernæringsmæssige egenskaber bevares i drikken. Bæret hjælper med at styrke immunforsvaret, forbedrer mave- og tarmfunktionen og forsyner kroppen med de nødvendige vitaminer og mineralsalte. Vegetabilske fibre fremmer eliminering af toksiner og stimulerer tarmperistaltik.
Til fremstilling af drikken bruges friske og frosne bær, fedtfattig kefir, mælk, is, yoghurt eller cottage cheese. Brug det med det samme for at få mest muligt udbytte. Bærblandingen kan erstatte en let snack, morgenmad eller middag. Det er især nyttigt for dem, der ønsker at tabe sig, gå i sport og "sidde" på forskellige rensende diæter.
Korint smoothie opskrifter
Så meget drikke tilberedes ad gangen, så det kan drikkes med det samme. For dem der taber sig og tæller kalorier, anbefaler ernæringseksperter at spise smoothies med en teskefuld. Dette enkle trick gør det muligt for kroppen at føle sig mæt af en lille del knuste bær.
En simpel tilberedningsmetode indebærer brug af en blender. På samme tid knuses frøene og bærskallene ikke, men de er meget nyttige for kroppen, derfor anbefales det ikke at filtrere drikken gennem en sigte.
Før madlavning tilberedes bærene. De vaskes og tørres på et rent serviet. For en frossen solbær smoothie skal du tø bæret let, indtil det er hakket.
Smoothie med jordbær og solbær
Komponenter:
- jordbær - 1 spsk .;
- solbær - 130 g;
- havregryn - 2-3 spsk. l.;
- sukker - 1 spsk. l.;
- yoghurt - 2 spsk. l.
I en blender hakkes bær, yoghurt og sukker tilsættes. Bland med havregryn inden servering. Pynt smoothien med jordbær, solbær og havregryn.
Smoothie med solbær og banan
Opskriftskomponenter:
- bananer - 1 stk .;
- solbær - 80 g
- fedtfattig kefir - 150 ml;
- vaniljeessens - 2-3 dråber;
- valnød - 20 g.
Tag en overdreven, meget sød banan til en drink, skræl den af huden og del den i stykker. Brug en manuel eller automatisk blender til at male bær og banan, hæld kefir i, tilsæt vanillin, hvis det ønskes, og slå igen.
Valnødder (kerner) steges indtil de er gyldenbrune i en gryde. Pynt den færdige smoothie med bananbær med nødder og bananskiver.
Solbær smoothie med mælk
Komponenter:
- bær - 130 g (1 spsk.);
- fedtfattig cottage cheese - 2 spsk. l.;
- mælk - 100 ml;
- kefir - 150 ml;
- citronskal - 0,5 tsk;
- honning - 30 g.
Tag naturlig, usødet, honning - helst blomster, ostemasse med vanille eller rosiner. I begyndelsen afbrydes ribsmassen, så tilsættes honning, zest, mælk, kefir og cottage cheese. Pisk igen, indtil det er skummende.
Denne sunde bærdessert kan let erstatte morgenmaden.For dem der ikke er på diæt, kan du drikke det med chokoladevafler.
Solbær og æble smoothie
Ingredienser:
- søde æbler - 150 g;
- bær - 2/3 spsk.
- valnødskerne - 80 g;
- sød æblejuice - 150 ml.
Kerner kan steges let i en stegepande for at forbedre deres smag og aroma. Pisk bærmassen med skrællet og frø, hakket æble og nødder. Tilsæt saft, du kan lægge lidt skat. Pisk og hæld i et glas.
Solbær og is smoothie
Komponenter:
- bær - 70 g;
- sukker - 2 spsk. l.;
- kefir - 80 ml;
- is - 100 g.
Sukker tilsættes solbærmassen, hakket i en blender og piskes. Sæt derefter is og kefir, bland alt. Hvis du ikke kan lide currant grober og skræl, og det er umuligt at male dem på den sædvanlige måde, skal du passere massen gennem en sigte.
Hæld drikken i et glas, læg et par bær ovenpå for skønhed.
Ribs og hindbær smoothie
Komponenter:
- hindbær - 80 g;
- solbær - 80 g;
- mælk - 200 ml;
- yoghurt - 100 ml .;
- flormelis - 20 g;
- solsikkefrø - 10 g.
Tørre, rene bær uden stængler og haler, slå med pulveriseret sukker. For sødme kan du bruge et sødemiddel med lavt kalorieindhold eller almindeligt sukker i stedet for pulveret. Skrælede og ristede solsikkefrø tjener som dekoration og en behagelig tilføjelse til smagen, de kan let knuses.
Mælk og yoghurt tilsættes til blandingen, piskes igen, drysses med solsikkefrø og dekoreres med hele hindbær.
Smoothie med solbær og mynte
Komponenter:
- bær - 130 g;
- honning - 2 spsk. l. ;
- appelsinsaft - 100 ml;
- mynte - 2-3 grene;
- naturlig yoghurt - 200 ml.
Vaskede og tørrede bær afbrydes i en blender med honning og hakket mynte. Tilsæt saft og yoghurt, slå igen.
Som dekoration placeres mynteblade og et par bær oven på desserten, der hældes i et glas.
Smoothie med rips og stikkelsbær
Ingredienser:
- søde stikkelsbær - 80 g;
- pasteuriseret mælk - 100 ml .;
- solbær - 80 g;
- yoghurt - 150 ml;
- sukker - 20 g.
Tilberedte bær uden haler og kviste knuses med granuleret sukker. Mælk og naturlig usødet yoghurt tilsættes.
Den færdige drik er dekoreret med stikkelsbær skåret i halve.
Solbær og pæresmoothie
Komponenter:
- saftig pære - 100 g;
- solbær - 1 spsk .;
- kefir - 250 ml;
- blomsterhonning - 1 spsk. l.;
- citronskal - 0,5 tsk.
Pæren skrælles, og frøene fjernes, skæres og sendes til blenderskålen sammen med rips og honning. Kefir med et fedtindhold på 2,5% og citronskal tilsættes til den knuste masse, slå godt igen.
Pynt drikken med en citronkile, der bæres på kanten af glasset.
Ribs og ananas smoothie
Ingredienser:
- ananas - 120 g;
- rips - 1 spsk .;
- yoghurt - 150 ml;
- citronskal efter smag;
- blomsterhonning - 2-3 tsk;
- sesamfrø - en knivspids
Skær frisk ananas uden skræl i stykker, mal med bærmasse. Fedtfattig naturlig yoghurt, honning, citronskal tilsættes for smag, alt afbrydes igen, indtil skum dannes.
Hæld drikken i en kop og drys med hvide sesamfrø. Pynt med ananasskiver.
Smoothie med sort og rødbær
Produkter:
- rødbær - 80 g;
- solbær - 80 g;
- yoghurt - 200 ml;
- et par isterninger;
- honning –3 tsk.
Bærene frigjort fra kviste vaskes, tørres, knuses. Honning og yoghurt sendes også til blenderskålen. Pisk alt, tilføj isterninger, hvis det ønskes.
En kølig, aromatisk smoothie er garneret med røde rips, og mynteblade kan tilføjes til opskriften.
Smoothie med røde ribs og ferskner
Komponenter:
- modne ferskner - 1 stk .;
- solbær - 0,5 spsk .;
- yoghurt - 1 spsk .;
- hørfrø - 2 spsk. l.;
- flormelis eller andet sødemiddel - 1 spsk l.
Fersken skrællet, skåret i stykker. I en blender blandes solbær, ferskner, tilsæt eventuelt sødemiddel. Hæld yoghurt, slå alt, indtil det er glat.
Drys den færdige drik med hakkede hørfrø, dekorér, hvis det ønskes, med terninger ferskenmasse og et par bær.
Kalorieindhold i solbær smoothie
Du kan beregne kalorieindholdet i en dessert ved at vide, hvilke komponenter der er inkluderet i opskriften. Dette er ret let at gøre. For eksempel er 100 g solbær ca. 45 kcal, den samme mængde kalorier er indeholdt i rødt. Lidt mere nærende er søde frugter som ananas og banan. En banan indeholder ca. 100 kcal, 100 g ananas indeholder lidt mere end 50 kcal.
Naturlig usødet yoghurt er et ret højt kalorieindhold - det indeholder 78 kcal. For mælk og kefir er dette tal lavere - henholdsvis 64 kcal og 53 kcal. For at finde ud af den samlede energiværdi for desserten skal du tilføje alle de komponenter, der udgør den. For eksempel til en solbær banan smoothie:
- banan - 1 stk. = 100 kcal;
- bær - 2/3 spsk. (80 g) = 36 kcal;
- fedtfattig kefir - 150 ml = 80 kcal;
- vaniljesukker på spidsen af en kniv;
- valnødder - 1 spsk l. = 47 kal
Vi får den samlede ernæringsværdi af den tilberedte dessert - 263 kcal. Massen af en smoothie med banan og solbær er ca. 340 g, så 100 g dessert har et kalorieindhold på ca. 78 kcal.
For dem, der følger en diæt og ønsker at tabe sig, er det bedre ikke at tilføje sukker og honning til solbær smoothie opskrifter. Disse er mad med højt kalorieindhold. 1 spsk. l. sukker indeholder ca. 100 kcal.
Konklusion
Solbær smoothie er en sund og velsmagende dessert til dem, der ønsker at føre en sund livsstil. Pundede bær med yoghurt eller kefir giver dig et boost af livlighed og stor trivsel i begyndelsen af dagen. Hvis du ikke tilsætter sukker til drikken, er kalorieindholdet lavt nok til, at denne skål bliver en fuldgyldig komponent i et vægttabsdiæt.
