Indhold
- 1 Sådan laver du en ananas salat med mandler
- 2 Den klassiske opskrift på "Lump" salat med mandler
- 3 Nytårs keglesalat med svampe og kylling
- 4 Sibirisk keglesalat med pinjekerner og mandler
- 5 Fyrformet salat med røget kylling
- 6 Keglesalat med mandler og agurker på dåse
- 7 Pine cone salat opskrift med druer
- 8 Keglesalat med mandler og kyllingelever
- 9 Gran keglesalat med majs på dåse
- 10 Opskrift på nytårs salat "kegler" med valnødder
- 11 Pine cone salat med mandler og ærter
- 12 Ananas salat med mandler og ananas
- 13 Keglesalat med syltede løg
- 14 Svinekeglesalat med røget svinekød
- 15 "Bump" salat med vagtelæg
- 16 Konklusion
Pine cone salat med mandler er en vidunderlig festret. Alle typer salat tilberedes blot ud fra tilgængelige produkter - som festens deltagere kan lide. Du kan tilberede flere sorter - fra diæt til rig kød og krydret. Denne salats storslåede design tjener som dekoration til festbordet, og dens smag er simpelthen uforlignelig. Til dekoration kan du vælge gran-, fyr- og grankviste, inklusive kunstige, grøn glødelampe, frisk agurk skåret i strimler, dild og rosmarinkvis, røde bær.
Sådan laver du en ananas salat med mandler
Enhver opskrift kræver kvalitetsprodukter. Der skal lægges særlig vægt på nødder - kun et par prøver med skimmel eller harskning kan ikke kun ødelægge smagen, men også forårsage forgiftning.
Disse tip hjælper dig med at få succes:
- Røget kød eller kylling frigøres fra huden, overskydende fedt, vener.
- Kyllingefilet eller kalkun skal først koges i en og en halv time. 30 minutter før beredskab - salt efter smag.
- Skyl nødderne grundigt, steg i en tør stegepande, indtil væsken fordamper.
- Grøntsager - kartofler, gulerødder, hvis de er i opskriften, skal vaskes godt og koges i en halv time. Villighed til at kontrollere med en gaffel eller kniv.
- Kog æg i vand i 15-25 minutter. Smid dem ikke i kogende vand - skallen brister. Efter endt hæld straks koldt vand, så det bliver lettere at rengøre dem.
Den klassiske opskrift på "Lump" salat med mandler
Dette er den enkleste opskrift, som hver husmor gør på sin egen måde.
Indkøbsliste:
- kyllingefilet - 0,45 kg;
- kartofler - 0,48 kg;
- æg - 6 stk .;
- pickles - 0,43 kg;
- hård ost - 350 g;
- mayonnaise - 180 ml;
- mandler - 320 g;
- enhver green til dekoration;
- salt og peber efter smag.
Hvordan man laver mad:
- Hak kartofler på et rivejern eller blender, bland med mayonnaise, salt.
- Placer baserne i form af aflange kegler på en flad skål eller serveringsplader.
- Skil kødet i fibre, eller hak det fint, læg det i et andet lag, smør med sauce.
- Læg derefter de ternede agurker ud.
- Læg de revne æg blandet med revet ost og mayonnaise i det sidste lag og smør dem på siderne. Hvert næste lag er lidt mindre end det forrige for at få en afrundet form.
- Stick mandlerne i rækker - så det næste lag overlapper det forrige let.
Den festlige snack er klar.
Grønne kan arrangeres i en krans i en cirkel eller distribueres i separate grene
Nytårs keglesalat med svampe og kylling
En god ret til dem, der ikke er ligeglade med svampearomaen.
Produkter:
- kyllingekød - 0,38 kg;
- gulerødder - 260 g;
- æg - 4 stk .;
- Hollandsk ost - 180 g;
- dåse svampe - 190 g;
- varm peber, salt efter smag;
- mayonnaise - 140 g;
- mandler - 0,32 kg.
Madlavningstrin:
- Skær kød og svampe i små terninger.
- Riv gulerødder, ost, æg.
- Spred i lag, tilsæt peber og salt, smør med sauce: kylling, svampe, gulerødder, æg.
- Coat med en blanding af mayonnaise og ost, hold forsigtigt nødderne i, startende fra en tynd spids.
Frisk rosmarin er perfekt til dekoration.
Sibirisk keglesalat med pinjekerner og mandler
Denne kolde skål smager godt.
Ingredienser:
- skinke eller fedtfattig pølse - 460 g;
- blød flødeost - 0,65 kg;
- syltede eller syltede agurker - 230 g;
- pinjekerner - 120 g;
- mandler - 280 g;
- dild - 30 g;
- mayonnaise - 100 ml.
Forberedelse:
- Pisk ost og mayonnaise med en blender.
- Finhak skinke og agurker, dild, bland med ost og pinjekerner.
- Arranger i form af kegler, pynt med mandler ovenpå.
En fremragende forretter til bordet er klar.
For at spare penge kan du opdele mandlerne i halvdele og stable dem med skrællen op
Fyrformet salat med røget kylling
Denne salte forretter er virkelig værd at forberede sig på ferien.
Du skal tage:
- røget kyllingefilet - 0,47 kg;
- kartofler - 260 g;
- syltede agurker - 0,72 kg;
- æg - 10 stk .;
- mayonnaise - 0,6 l;
- mandler - 290 g;
- tyttebær, rosmarin, tørre usødede kiks.
Hvordan man laver mad:
- Riv kartofler og æg.
- Skær agurker og kød i terninger.
- Sæt på en skål, smør med majones, først kartofler, derefter kød, agurker.
- Spred "klumpen" ovenpå med et æg blandet med mayonnaise, hold i mandler.
Pynt den færdige skål med bær, rosmarin, tilsæt kiks.
Tranebær kan bruges i stedet for tyttebær.
Keglesalat med mandler og agurker på dåse
For at forberede salaten "Bump" skal du bruge:
- blød flødeost - 450 g;
- agurker på dåse - 420 g;
- kartofler - 480 g;
- røget kyllingefilet - 0,38 kg;
- æg - 7 stk .;
- majroe løg - 120 g;
- eddike 6% - 20 ml;
- mayonnaise - 190 ml;
- dild, hård ost til dekoration;
- mandler - 350 g.
Hvordan man laver mad:
- Skræl løg, skåret i terninger, lad det være i eddike i 5-10 minutter, dræne væsken, klem.
- Riv kartoflerne og æggene fint, hak agurkerne eller hak dem på et rivejern.
- Spred i lag, smurt med mayonnaise - kartofler, løg, kød, agurker, æg.
- Pisk flødeosten i en blender med saucen, belæg salven "Bump" på toppen og siderne, hold den i rækker mandler.
Pynt den færdige forretter med urter, drys med gul ost revet på et groft rivejern.
Anbring et "lys" midt i en tynd skive ost med en flamme af kogte gulerødder eller tørrede abrikoser
Pine cone salat opskrift med druer
Salat "Pine cone" med druer er overraskende saftig, og karryen giver den originale krydret smag.
Du skal tage:
- kyllingefilet - 0,54 kg;
- æg - 6 stk .;
- rosiner druer - 460 g;
- Hollandsk ost - 280 g;
- mandler - 0,3 kg;
- mayonnaise - 140 ml;
- stegningolie;
- salt, peber efter smag;
- karry - 5 g.
Hvordan man laver mad:
- Skær kødet i stykker, steg i olie indtil det er gyldentbrunt.
- Adskil de hvide og æggeblommer fra æggene, rist, ligesom ost.
- Skær druerne i halvdele eller kvartaler afhængigt af størrelsen.
- Bland æggeblommer, rosiner, kød, ost med mayonnaise og krydderier, læg keglerne ud.
- Rør proteinerne med saucen, belæg salaten på alle sider.
- Stik forsigtigt i "skalaerne".
Pynt med julepynt og grangrene.
Hvis der ikke findes rosiner, kan du tage regelmæssige grønne druer ved at fjerne frøene
Keglesalat med mandler og kyllingelever
For dem der elsker leveren, er der en anden fantastisk version af salaten "Lump".
Brug for:
- kogt kyllingelever - 440 g;
- majroe løg - 120 g;
- gulerødder - 320 g;
- dåse ærter - 330 ml;
- kartofler - 580 g;
- stegningolie;
- salt, krydderier efter smag;
- mayonnaise - 190 ml;
- mandler - 320 g.
Hvordan man laver mad:
- Hak friske gulerødder og løg efter behov, steg dem i olie indtil de er møre.
- Hak kartoflerne og leveren fint.
- Bland alle ingredienser, tilsæt salt og peber efter smag.
- Sæt 2 kegler på en skål, hold i mandler.
Du kan bruge en fyrkvist til dekoration.
Utroligt velsmagende salat vil ikke efterlade nogen ligeglad
Gran keglesalat med majs på dåse
En meget smuk og lækker salat opnås ifølge denne opskrift.
Skal tage:
- røget eller bagt kyllingekød - 0,75 kg;
- dåse majs - 330 ml;
- løg - 120 g;
- æg - 7 stk .;
- blød flødeost eller forarbejdet ost - 320 g;
- kartofler - 0,78 kg;
- syltede agurker - 300 g;
- mandler - 430 g;
- mayonnaise - 450 ml;
- store majsflager - 120 g;
- friske agurker - 150 g;
- salt og peber efter smag.
Fremstilling:
- Mal mandlerne i en blender sammen med osten og noget mayonnaise.
- Hak kød og løg, rasp kartofler og æg.
- Hak agurkerne i strimler eller terninger, dræn den overskydende saltlage.
- Åbn majsdåsen, tøm væsken.
- Sæt kartofler i det første lag, tilsæt salt, peber, fedt med sauce.
- Derefter placeres kylling, løg, mayonnaise, majs blandet med agurker.
- Så er der æg, sauce, og alt er overtrukket med en nøddeblanding.
Pynt "kegler" med flagerækker, kan serveres.
Pynt skålen med friske agurksugerør
Opskrift på nytårs salat "kegler" med valnødder
For dem, der elsker nøddesalater, er der en opskrift med et dobbelt indhold af dette sunde produkt.
Ingredienser:
- kylling eller kalkunfilet - 480 g;
- blød ost - 140 g;
- kartofler - 0,55 kg;
- løg - 130 g;
- valnødder - 160 g;
- mandler - 230 g;
- æg - 4 stk .;
- mayonnaise - 170 ml;
- dild - 100 g;
- sukker - 40 g;
- salt og krydderier efter smag;
- eddike 6% - 80 ml.
Hvordan man laver mad:
- Hak løg og mariner i sukker og eddike i et kvarter, klem godt.
- Mal mandlerne til mel sammen med ost og lidt sauce.
- Skær fileten eller sorter den i fibrene.
- Riv kartofler og æg.
- Læg i lag, smurt med sauce: kartofler, kød, løg, æg.
- Sæt nøddeblandingen på toppen og på siderne, læg halvdelen af valnød.
Pynt den færdige salat med urter.
Du kan lave en stor "klump" på et fad eller individuelle portioner på tallerkener
Pine cone salat med mandler og ærter
Ingredienser:
- kyllingekød - 0,78 kg;
- dåse ærter - 450 ml;
- kartofler - 0,55 kg;
- gulerødder - 320 g;
- løg - 90 g;
- æg - 6 stk .;
- mayonnaise - 230 ml;
- mandler - 280 g;
- salt peber.
Forberedelse:
- Hak løg og filet, steg i olie, indtil den er gyldenbrun.
- Riv grøntsager på et groft rivejern, æg på et fint rivejern.
- Tøm væsken fra ærterne.
- Bland alle ingredienser med krydderier og sauce, læg keglerne ud.
- Pynt mandelflager.
Sæt den færdige delikatesse i køleskabet i en halv time, du kan servere den på bordet.
Når du dekorerer en færdig skål med nåletræer, skal de skylles og tørres på et håndklæde
Ananas salat med mandler og ananas
En fremragende diætret til et festligt bord.
Du skal tage:
- dåse ananas - 0,68 ml;
- kylling eller kalkunfilet - 0,8 kg;
- gulerødder - 380 g;
- majroe løg - 130 g;
- citronsaft - 20 ml;
- mandler - 320 g;
- mayonnaise - 110 ml;
- cremet blød ost - 230 g;
- rosmarin.
Forberedelse:
- Hak ananas, dræn overskydende juice.
- Hak løgene, lad det sidde i citronsaft i et kvarter, klem.
- Riv gulerødderne, hak kødet fint.
- Bland alt med halvdelen af mayonnaisen, tilsæt salt, peber, hvis det er nødvendigt, læg det på en skål i form af kegler.
- Pisk osten i en blender med den resterende sauce.
- Coat keglerne på alle sider, læg møtrikflagerne ud.
Pynt med rosmarinkvis når du serverer.
Denne smukke skål vil appellere til både børn og voksne
Keglesalat med syltede løg
En appetitlig kombination af aromatiske løg, sunde kartofler og røget kød skabes simpelthen til en festlig fest.
Produkter:
- røget kød - 320 g;
- løg - 220 g;
- kartofler - 670 g;
- æg - 7 stk .;
- mayonnaise - 190 ml;
- salt og krydderier, dild til dekoration;
- eddike 6% - 60 ml;
- sukker - 10 g;
- mandler - 210 g.
Hvordan man laver mad:
- Riv kartofler groft, hak kødet fint.
- Riv ægget, bland med halv sovs.
- Hak løg, mariner i en blanding af sukker og eddike i 15 minutter, klem grundigt.
- Læg i lag, smurt med sauce, kartofler, kød, løg.
- Coat toppen og siderne med en ægblanding, dekorér med møtrikflager.
Brug dildkvister til at simulere nåletåer
Svinekeglesalat med røget svinekød
En meget velsmagende, solid forretter, der ligner et rigtigt mesterværk.
Produkter:
- røget magert svinekød - 0,5 kg;
- kartofler - 320 g;
- forarbejdet ost - 420 g;
- løg - 130 g;
- syltede agurker - 350 g;
- frisk agurk - 200 g;
- mandler - 200 g;
- mayonnaise - 180 ml;
- stegningolie;
- salt, krydderier.
Hvordan man laver mad:
- Skær en del af svinekødet i terninger, skar store skalaer ud fra resten, steg dem indtil de er gyldenbrune i olie.
- Riv æg og kartofler groft.
- Pisk ost og mandler i en blender.
- Hak pickles og løg i små stykker.
- Læg salaten i lag, tilsæt salt og krydderier, smør med sauce: kartofler, løg, kød, agurker, æg.
- Smør alt med en ost-møtrikblanding, læg kødflagene.
Denne "bump" ser fantastisk ud.
Frisk agurk skåret i strimler kan bruges som grønne nåle
"Bump" salat med vagtelæg
En enkel og meget velsmagende version af "Bumps".
Du skal tage:
- fedtfattig pølse eller pølser - 450 g;
- vagtelæg - 7 stk .;
- pinjekerner - 100 g;
- hvidløg - 2-3 fedter
- blød flødeost - 390 g;
- kartofler - 670 g;
- mayonnaise - 100 ml;
- mandler - 240 g;
- salt.
Tilberedningsmetode:
- Riv kartoflerne, skær pølsen i små terninger eller strimler.
- Før hvidløg gennem en blender sammen med ost og æg.
- Alle ingredienser undtagen nødder, bland, salt efter smag.
- Form kegler, sæt møtrikker i rækker.
Den ceremonielle fad er klar, den er kun tilbage til at dekorere inden servering.
Denne utroligt velsmagende skål vil appellere til både børn og voksne
Konklusion
Pine cone salat med mandler er et kunstværk, der vil dekorere et festligt bord. Det er let at forberede det, du behøver ikke bruge meget tid på dets design. Hvis familien har små børn, hjælper de gerne med at dekorere denne store snack. Fra en række opskrifter kan du vælge nøjagtigt dem, der passer til din smag og giver dig mulighed for fuldt ud at nyde den festlige atmosfære.
