Klumpet skællet: foto og beskrivelse

Navn:Klumpet skællet
Latinsk navn:Pholiota tuberculosa
En type: Betinget spiselig
Egenskaber:
  • Gruppe: lamellær
Systematik:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underinddeling: Agaricomycotina
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklasse: Agaricomycetidae
  • Rækkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
  • Familie: Strophariaceae
  • Slægt: Pholiota (Scaly)
  • Arter: Pholiota tuberculosa

Klumpet skællet - cap-toothed, uspiselige arter fra Strophariev-familien. Arten fik sit navn for sin skællede overflade og oprindelse på tørt træ i form af små knolde. Sorten er sjælden, findes blandt nåletræer og løvfældende træer.

Hvordan ser klumpet skællet ud?

Klumpede skalaer er en sjælden repræsentant for svampen. Denne sort tilhører de lamellære arter af slægten Foliota. At lære ham at kende skal begynde med eksterne egenskaber.

Beskrivelse af hatten

Hatten er lille, op til 5 cm i størrelse. Det fibrøse, klokkeformede tørre øverste lag er farvet gulbrunt og dækket af små skalaer. Med alderen rettes hætten lidt op og får en let konveks form, kanterne stiger og undertiden går i stykker. Kødet er tyndt og sejt. Ældre prøver har en skarp og skarp smag.

Bunden er dækket af brede plader, delvis fastgjort til bunden af ​​stammen. I unge prøver er de farvet i en lys kanariefarve, i gamle - i orange-brun.

Ben beskrivelse

Den lange, tynde stilk har en fibrøs struktur. Filthuden er dækket af adskillige skællende brun-gule skalaer. Reproduktion sker med mikroskopiske sporer, der er placeret i kaffesporepulveret.

Er svampen spiselig eller ej

På grund af sin hårdhed er svampen ikke særlig værdsat og betragtes som betinget spiselig. Men da papirmassen ikke indeholder gift og giftige stoffer, er de unge efter kogning meget velsmagende i stegt og syltet form.

Hvor og hvordan det vokser

Arten vokser i solrige lys, på stubbe og stammer af løvtræer. Denne repræsentant er almindelig i regioner med et tempereret klima; den findes i Karelen, Fjernøsten og Sibirien. Aktiv frugtning begynder i midten af ​​august og varer indtil slutningen af ​​september.

Doubler og deres forskelle

Den klumpede skala har ingen giftige tvillinger. Men det forveksles ofte med lysende flager.

Denne prøve har en lille orange-brun eller gylden hat. Overfladen er dækket af mørke skalaer, der smuldrer med alderen eller skylles af af regn. I regnvejr bliver det glat og slimet.

Vigtig! På grund af den bitre smag betragtes svampen som uspiselig, men efter langvarig gennemblødning og kogning forsvinder bitterheden, og unge prøver kan steges, stuves, syltes og saltes.

Konklusion

Klumpvægter er en sjælden repræsentant for familien Strophariev. Arten betragtes som uspiselig, men papirmassen indeholder ikke gift og toksiner, der kan forårsage madforgiftning. Under svampejagt skal flagerelskere kende sortens egenskaber, sted og tidspunkt for vækst.

Give tilbagemelding

Have

Blomster

Konstruktion