Indhold
Poplar skala er en uspiselig repræsentant for familien Strophariev. Sorten betragtes ikke som giftig, så der er elskere, der spiser dem. For ikke at blive bedraget af valget, skal du være i stand til at skelne dem ved sortbeskrivelser, se fotos, kende sted og tidspunkt for vækst.
Hvordan ser poplar flake ud?
Arten fik sit navn for de mange skalaer, der dækkede frugtlegemet, såvel som for det særegne ved at vokse og bære frugt på popperens stammer og rødder. Kendskab til poppelflager skal begynde med ydre egenskaber.
Beskrivelse af hatten
Sorten har en konveks hat, der måler 5-20 cm, som retter sig over tid og får en flad overflade. Den gulhvide overflade er dækket af fibrøse spidse skalaer, de forsvinder helt med alderen. Kødet er hvidt og blødt. I unge prøver har den en sødlig smag, i gamle er den bitter.
Bunden er lamellær, gråhvide plader vokser delvist til pedicle. Hos unge repræsentanter er pladerne dækket af en lys film, der til sidst bryder igennem og falder ned fra top til bund. Ringen er fraværende i voksne prøver.
Ben beskrivelse
Stammen er kort og tyk, op til 10 cm lang, ca. 4 cm tyk. Frugtlegemet er kødfuldt, fibrøst og med en udtalt maltluft. Den cylindriske stilk er dækket af tætte store skalaer, der forsvinder over tid.
Er det muligt at spise poppelflager eller ej
Denne prøve tilhører uspiselige, men ikke giftige arter. Da det har et sart kød og en maltet lugt, har svampen sine fans. Poplarflager kan koges efter lang kogning. Der fremstilles lækre gryderetter og stegte fødevarer. Men da sorten er uspiselig, anbefales det ikke at spise den.
Hvor og hvordan det vokser
Arten foretrækker at vokse på levende og rådnende stammer af løvfældende og nåletræer. Kan findes i små grupper eller enkeltvis i det sydlige Rusland, i Altai, i Primorsky Territory. Frugtens top finder sted midt på sommeren og fortsætter i hele den varme periode.
Doubler og deres forskelle
Den skællede svampe af poppel har ingen giftige tvillinger. Men hun er ofte forvekslet med en lignende dobbelt.
Almindelig skællet er en betinget spiselig art, der vokser i nåletræer og løvskove. Frugtingen varer fra juli til det tidlige efterår. Svampen har en lysegul halvkugleformet hætte med adskillige spidse skalaer. Pulp er kødfuld, der lugter ikke. I voksne prøver er smagen skarp, mens den i unge prøver er sødlig. Efter en lang kogning kan stegte, stuvede og syltede retter tilberedes af små svampe.
Konklusion
Poppelvægter er en uspiselig repræsentant for svampen. Sorten foretrækker at vokse på stubbe eller tørre løvfældende træer. Det kan genkendes af dets små frugtlegemer med en smuk skællet hætte og en tæt, kort stilk.
