Indhold
Exidia blackening, eller komprimeret rystelse, er en uspiselig repræsentant for svamperiget. En sjælden art, den vokser i hele Rusland. Foretrækker at vokse på knuste og visne grene af løvfældende træer. Det er umuligt at passere sorten, da frugtlegemet er malet i en grå, skinnende farve og har en gelatinøs struktur.
Hvordan ser Exidia ud som sortfarvning
Exidia-sortning i en tidlig alder har en afrundet krop, der til sidst smelter sammen og danner en pude med en diameter på 20 cm. Overfladen er bølgepap, skinnende, med udvidede kanter og koniske tuberkler. Farven kan være fra mørkebrun til grågrå. Den vandige papirmasse er mørk og gennemsigtig. Under en tørke hærder det, men efter regn får det sit tidligere udseende, fortsætter sin vækst og udvikling. Reproduktion sker af aflange sporer, som er placeret i et hvidt sporpulver.
Er svampen spiselig eller ej
Prøven betragtes som uspiselig, men den betragtes heller ikke som giftig. På grund af manglende lugt og smag er det ikke et værdifuldt fødevareprodukt.
Hvor og hvordan det vokser
Exidia vokser sort på tørre grene eller stammer af løvtræer, der dækker et stort område. Det kan findes i skovene i det vestlige Sibirien. Frugtning begynder i april og varer indtil sene efterår.
Doubler og deres forskelle
Exidia komprimeret, ligesom enhver repræsentant for svampekongeriget, har sine modstykker:
- Gran skælver... Vokser på tørrede nåletræer. Pudefrugtlegemet er dannet af en tæt gelatinøs masse, sort med en olivenfarvetone. Overfladen er glat og skinnende, hærder og danner en skorpe i tørre perioder. Det kan findes i alle nåleskove i Rusland.
- Ryster kirtel... Den vokser på tørret træ af bøg, eg, asp og hassel. Frugtlegemet har en gelelignende konsistens; under massevækst vokser de aldrig sammen. Den skinnende oliven, brun eller blålig overflade hærder og bliver kedelig i tørt vejr. Pulpen er tynd, fast uden svampesmag og lugt. Betragtes som betinget spiselig. Det kan spises rå i salater og tørres i supper.
Konklusion
Exidia blackening er en smuk repræsentant for svamperiget. Den gelélignende papirmasse er farvet skinnende, sort. Foretrækker at vokse på tørre stammer af løvfældende træer. I Rusland betragtes svampen som uspiselig, men i Kina tilberedes en række retter af den.
