Indhold
Galerina Bolotnaya (Galerina paludosa) er en uspiselig svamp, der tilhører familien Hymenogastric. Det er vanskeligt at forveksle repræsentanten med svampe på grund af den lange trådlignende stilk, men uerfarne svampeplukkere kan begå en fejl. Det er bedre at vide, hvordan denne art ser ud for ikke ved et uheld at lægge den i din kurv. Andre navne er Agrocybe elatella, Hebeloma elatellum, Tubaria paludosa.
Hvordan ser Bolotnaya-galleriet ud?
Den konvekse hat på det unge Bolotnaya-galleri har form af en klokke. Med alderen bliver den næsten flad, men vokser aldrig mere end 3 cm i diameter. I den centrale del af hætten bevares en spids tuberkel; en tynd let kant findes ofte langs kanten. Hættens overflade skifter fra gul til lysebrun afhængigt af alder og vejr.
Når det regner, absorberer Bolotnaya-galleriet fugt som en svamp. Hættens kød består af en løs vævning af hyfer, hvorfor den svulmer op af fugt, bliver lidt gennemsigtig. Under den er sjældne plader fastgjort til pedicle; i unge prøver har de en lysebrun farve, der mørkner med alderen.
Det trådlignende ben på Bolotnaya-galleriet har en lysegul farve, det er dækket af en blød blomstre, der let slettes fra kontakt med fingrene. En hvid ring kan ses i den øverste del. Benets længde er fra 8 til 13 cm, og tykkelsen er kun 0,1-0,4 cm. Det tynde og skøre kød er farvet det samme som hætten. Lugten af svampen er dårligt udtrykt.
Hvor vokser Bolotnaya-galleriet?
Du kan finde Bolotnaya-galleriet fra slutningen af juni til oktober i et sumpet område. Det findes i blandede, løvfældende og nåletræskove og foretrækker fugtig jord tilgroet med sphagnummos. Galerina Bolotnaya vokser enkeltvis, nogle gange i grupper, men individuelle prøver har aldrig en base som svampe.
Er det muligt at spise galleri Bolotnaya
Du kan ikke spise Bolotnaya-galleriet. Det, som en bleg svampe, indeholder farlige toksiner - amanitiner og phalloidiner. Disse er potente giftige stoffer, der ødelægger mave, nyrer og lever, når de kommer ind i menneskekroppen. Virkningen er langsom. Toksiner absorberes let i mave-tarmkanalen og begynder deres destruktive arbejde.
Varmebehandling ødelægger ikke giftige stoffer. De konserveres i frugt efter tørring, syltning, frysning og saltning. Et Bolotnaya-galleri, fanget i massen af spiselige svampe, vil gøre hele præparatet ubrugeligt.
Forgiftningssymptomer
De første tegn på forgiftning fra Bolotnaya-galleriet vises efter ca. 6-30 timer. Hvis du ikke yder hjælp til offeret, vil svagheden øges, leveren øges markant, gulsot og nefropati begynder.
Forgiftning manifesterer sig i faser, sværhedsgraden af læsionen og dens resultat afhænger af den dosis gift, der modtages, og kroppens tilstand. Først virker giften skjult, ventetiden efter at have spist er i gennemsnit 12 timer.
I anden fase af forgiftning, hvis varighed er fra to til seks dage, forværres offerets tilstand kraftigt.Diarré begynder med blod, voldsom opkastning, uudslukkelig tørst, skarpe smerter i mave og lever, kramper. Synet forværres, og vandladning bliver vanskelig, huden bliver bleg.
Den tredje fase af forgiftning er den tristeste, den varer cirka en dag. Offeret føler sig imaginær lettelse og ser ud til at være i orden. Faktisk vil leveren, som har gennemgået irreversible ændringer, snart svigte og være dødelig. Men hvis giften var lille, og der blev ydet lægehjælp, er et positivt resultat muligt.
Førstehjælp til forgiftning
Ved det første tegn på forgiftning skal du omgående ringe til en ambulance. For at resultatet skal være gunstigt, skal en appel til lægerne finde sted senest 36 timer efter at have spist svampene.
Når amanitiner kommer ind i kroppen, opstår der irreversibel ødelæggelse, derfor skal du forsøge at rense maven ved den første mistanke om forgiftning. For at gøre dette drikker de meget væske og fremkalder opkastning ved at trykke på roden af tungen.
Konklusion
Galerina Bolotnaya betragtes som giftig. Det bør ikke forveksles med honning agarics og andre spiselige svampe, fejl kan være meget dyre. Ved den mindste tvivl om spiselighed er det bedre at lade mistænkelige skovfrugter vokse, hvor de blev fundet. Det vil være vanskeligt at yde førstehjælp i tilfælde af forgiftning, da giften absorberes meget hurtigt af kroppen og producerer irreversibel skade i den.
