Indhold
Schmidels søstjerne er en sjælden svamp med en usædvanlig form. Det tilhører Zvezdovikov-familien og Basidiomycetes-afdelingen. Det videnskabelige navn er Geastrum schmidelii.
Hvordan Schmidels stjerne ser ud
Schmidels starmand er en repræsentant for saprotrofer. Det tiltrækker interesse på grund af dets indviklede udseende. Frugtens gennemsnitlige diameter er 8 cm og har en stjerneform. I midten er der et sporbærende legeme, hvorfra svampede stråler afgår.
I vækstprocessen vises en svamp fra jorden i form af en pose. Over tid dannes der en hat fra den, som til sidst brister og bryder op i ender indpakket nedad. I den indledende udviklingsfase varierer farven på Schmidels stjerne fra mælkeagtig til brun. I fremtiden bliver strålerne mørkere og forsvinder nogle gange helt. Sporens farve er brun.
Hvor og hvordan det vokser
Schmidels søstjer lever i blandede og nåletræskove ved kysten af vandområder. Det er klassificeret som en vild saprotrof. Svampe findes af hele familier, der populært kaldes "heksekredse". Væksten af myceliet kræver nåletræning og sandjordjord, der inkluderer skovhumus. Arten vokser i det sydlige Nordamerika og i nogle europæiske lande. I Rusland kan det findes i det østlige Sibirien og Kaukasus.
Er svampen spiselig eller ej
Svampen er klassificeret som betinget spiselig. Det er almindeligt i alternativ medicin. På grund af deres lave næringsværdi bruges de ikke til madlavning.
Doubler og deres forskelle
Der er flere sorter af saprotrophs i naturen. Nogle af dem ligner Schmidels starlet.
Hvælvet tandhjul
Den hvælvede stjerne adskiller sig kun lidt i udseende. Tvillingens vækstprincip er nøjagtig den samme. Strålene fra den sprækkede hætte ser ned i jorden, hvilket gør svampen højere. Voksne prøver er mørkebrune i farve og groft let kød. Svampen spises kun i en ung alder i den periode, hvor frugtlegemet er delvist under jorden. Der kræves ingen varmebehandling før du spiser. Henviser til betinget spiselig.
Geastrum tredobbelt
Et særpræg ved den tredobbelte geastrum er en klart defineret gårdhave dannet på stedet for sporernes udgang. Det svarer kun til Schmidels søstjerner på tidspunktet for åbningen af hatten, og i fremtiden er den stærkt modificeret. Frugtlegemets farve er lysegul. Triple Geastrum hører til kategorien uspiselige svampe.
Stjernestjerner stribet
Tvillingens exoperidium er opdelt i 6-9 lapper. Gleb har en lysegrå nuance. Et særpræg er kaotiske revner på overfladen. Frugtlegemets hals har en tæt tekstur og en hvidlig blomst. Champignonmasse spises ikke, da arten er uspiselig.
Konklusion
Schmidels søstjerne betragtes som en af de mest usædvanlige repræsentanter for Basidiomycetes. Det tiltrækker professionelle svampeplukkere med sit udseende. Men det er uønsket at spise det på grund af den høje risiko for at udvikle forgiftning.