Indhold
Auberginer kom til Europa med de arabiske kolonisatorer i Spanien. Den første kulturbeskrivelse blev lavet for 1000 år siden. På grund af kompleksiteten i landbrugsteknologi spredte kultur sig kun i det 19. århundrede. Planten kræver krævende fugt og god jordssammensætning. På det åbne felt giver aubergine stabile udbytter i regioner med varme somre: det sydlige Rusland, sydlige regioner i det vestlige Sibirien.
Karakteristika for sort skønhedssortiment
Modningsbetingelser | Tidlig moden (110 dage fra spiring til modenhed)
|
|---|---|
Voksende områder | Ukraine, Moldova, det sydlige Rusland |
Aftale | Konserves, saltning, hjemmelavet mad |
Smag kvaliteter | Fremragende |
Råvarekvaliteter | Høj |
Sygdomsresistens | Til vira af tobak, agurkemosaik, til edderkoppemider |
Funktioner af frugten | Højt udbytte, lang periode med bevarelse af salgbare kvaliteter |
Farve | Mørke lilla |
Formen | Pæreformet |
Pulp | Tæt, let, med en behagelig smag uden bitterhed |
Vægt | 200-300 g, op til 1 kg |
Vegetationsperiode | Første blad - modning - 100-110 dage |
Voksende | Åben grund, drivhus |
Såning af kimplanter | Tidligt i marts |
Lander i jorden | Første årti af maj (under filmen, drivhus) |
Plantetæthed | 70 cm mellem rækker og 30 cm mellem planter |
Sådybde | 1,5 cm |
Siderata | meloner, bælgfrugter, rødder |
Busk | Ugentlig vanding, dyb løsning, topdressing |
Landbrugsteknik | Ugentlig vanding, dyb løsning, topdressing |
Udbytte | 5-7 kg / m2 |
Funktioner ved dyrkning af aubergine kultur
Planten er nøjagtig til jordens sammensætning, klima, vækstbetingelser skræmmer uerfarne gartnere, skuffer over evnen til at få et højt udbytte svarende til investeringen i indsats og pleje. Skarpe kontrasterende daglige udsving i lufttemperaturen får planten til at miste farve og æggestokke.
Den optimale temperatur til udvikling af en auberginebusk er 25-30 grader om dagen og mindst 20 om natten med et jordfugtighedsindhold på 80%. Kulturen er termofil: temperaturgrænsen for spiring af frø er 18-20 grader. Når temperaturen falder til 15 grader, begynder frøene ikke at vokse. Et langvarigt fald i temperatur (med en positiv værdi) fører til plantens død.
Anlægget har brug for god belysning. Skygge hæmmer udviklingen af kultur, frugtning bliver ufuldstændig: frugterne bliver mindre, mængden på busken falder. Manglen på sollys under langvarigt dårligt vejr kompenseres af kunstig belysning. Fortykket plantning af auberginer er ikke berettiget, reducerer afgrødeudbyttet drastisk.
Ligesom agurk og peber kræver aubergine til en aktiv vækstsæson en luftgennemtrængelig befrugtet jord med rigelig befrugtning, primært organisk materiale, på jorden med jordforberedelse og under planteudviklingen. Auberginer plantes på en højderyg med en pause på 3 år. Bælgfrugter, løg, rodafgrøder, agurker, kål, meloner og korn er velegnede som forløbere. Undtagelsen er natskygge.
Aubergine rødder er ømme, skader, når jorden løsnes, gendannes langsomt, hvilket påvirker udviklingen af planten og frugtningen negativt. Kulturen tolererer transplantationer smertefuldt. I frøplantemetoden til dyrkning anbefales det at dyrke planter i tørvepotter eller tabletter med stor diameter, så størstedelen af rødderne er inde i en jordklump.
Jordforberedelse til aubergine
Jorden til plantning af ægplanter forberedes om efteråret. Humus anvendes rigeligt, den modne kompost af forårets bogmærke.Normen er 1,5-2 spande pr. 1 m2... Fosfat- og kaliumgødning påføres direkte til grave med den anbefalede gennemsnitshastighed. Jorden graves til en dybde på 25-30 cm uden at ødelægge jordklumpen.
På den tørrede jord i april introduceres urinstof for at aktivere vækst. Til jævn fordeling af gødning på jordhorisonter, der er tilgængelige for rødderne, udføres harving. I løbet af tiden forud for plantning får gødning en form, der er tilgængelig til assimilering af rødderne, og fordeles jævnt i jorden.
Vi foreslår at tage Black Beauty som den første sort til en test af styrke til at mestre aubergine-dyrkningsteknikken. Forveks ikke med Sort skønhed, navnene er tætte, men sorterne er forskellige. Black Beauty, med omhyggelig pleje, vil bevise, at uerfarne gartnere også får en betydelig auberginehøst. Overflod af frugt i 200-300 g, blandt hvilke kæmper kigger op til 1 kg, på en højderyg 6-8 m2 vil give vinterforberedelser til mere end en familie.
Forberedelse af frø
Frø købes fortrinsvis sort eller tages fra en gartnerven, der har haft succes med at dyrke Black Beauty i flere år. Vi får frø med en bestand: dobbelt afvisning reducerer mængden. Kvaliteten af frøet bestemmer styrken og vitaliteten af kimplanterne.
- Vi sorterer og fjerner små frø - de producerer ikke stærke planter;
- Kontroller frøernes tæthed og vægt i en saltopløsning ved omrystning. Vi afviser de flydende. Vi vasker Black Beauty-frø, der er egnede til plantning med rindende vand og tørre.
Længe før såning af aubergineplanter tester vi frø til spiring. Spir et dusin frø i en fugtig klud eller papirhåndklæde. Frøene klækkes inden for 5-7 dage. Testnøjagtigheden når 100%. Vi ved nøjagtigt, hvor stor en procentdel af frø der ikke vil spire. Vi vil ikke blive efterladt uden kimplanter med en reserve til uforudsete tilfælde.
Såning af pligter med jord- og aubergineplanter
Frøene ætses med kaliumpermanganat med en hastighed på 1 g pr. 10 ml vand for at ødelægge fuldstændig patogen mikroflora, der overlevede efter saltbehandling.
Jorden til Black Beauty-aubergineplanter består af lige store dele kompost og gødningsjord til at tvinge vegetabilske kimplanter. Planter skal ikke opfede, rødderne skal skabe behagelige betingelser for udvikling. En dag før plantning af tørre eller spirede frø spildes det blandede substrat med kogende vand. Sådan ødelægges den patogene mikroflora, larver og ovipositor af insekter, der er i stand til at spise rødder.
For ikke at beskadige rødderne under plukning og transplantation til et permanent sted plantes frøene af Black Beauty-aubergine i tørvepotter (som på billedet) eller tørvetabletter af maksimal størrelse. Intet bør begrænse rodvækst. Og de skal trække vejret frit. Frøspiring forekommer ved en temperatur på 25-30 grader og væksten af kimplanter ved 20-25. Nat temperatur er ikke mindre end 16-18 grader.
Et par uger før plantning er kimplanter med 5 ægte blade begrænset til vanding, hærdet. For at forhindre, at stammen strækker sig, tvinges potterne med Black Beauty-kimplanter 180 grader dagligt i løbet af tvangsperioden. Udviklingen af frøplanterødder i jorden kan ses, når den fjernes fra potten. De skal ligne billedet.
Det er tid til at plante ægplanter ved dachaen
Det tilrådes at plante planter uden forsinkelse - dette fører til et fald i udbyttet.
Det er usandsynligt at vende tilbage koldt, men planter er dækket med forstærket plastfolie om natten indtil stabil varme.
Plantehullets dybde til kimplanter af Black Beauty-auberginer er 8-10 cm, rodkraven uddybes med 1-1,5 cm. Afstanden mellem planter er 25 cm, mellem rækker - 70. Forberedte kimplanter giver en gevinst i tiden for at opnå de første frugter i 3 uger, udbyttet af sorten på samme tid højere.
Transplantation af sort skønhed aubergineplanter i åben jord udføres på en overskyet dag eller om aftenen. Rodjorden er komprimeret, fugtighedsopladende vanding er rigelig - 2-3 spande pr. M2... Efter 3 dage udskiftes planter, der ikke har rodfæstet, med ekstra, en anden vanding af jorden udføres, lig med forskydning.
Plantning af aubergine:
Plantning pleje
Vanding udføres en gang om ugen med den obligatoriske dybe løsning af tørret jord op til 10 cm for at forbedre luftningen af rødderne. Responsen af Black Beauty ægplanter til fodring er velkendt. Regelmæssig vanding med en ugentlig infusion af mullein hver 3-4 uge er mere effektiv end at påføre mineralgødning i jorden.
De første pæreformede frugter af Black Beauty ægplanter modner 3,5 måneder efter spiring. Planten er forgrenet, stærk, 45-60 cm høj. Frugter høstes med en vægt på 200-300 g. Frugtingen fortsætter, indtil temperaturen i dagtimerne falder under en film eller i et drivhus til 15 grader. Skøn størrelsen på frugten på billedet sammenlignet med håndfladen.
