Indhold
"Vegetabilsk af langlever", så respektfuldt kaldet aubergine i øst. De, der har været i Tyrkiet og Kaukasus, ved, at ægplanter er en obligatorisk skål på bordene i disse lande. Østens nationale køkken har i sit arsenal mere end et dusin aubergine retter. En varieret grøntsag smager godt. Fordelene for kroppen er simpelthen enorme takket være den rige sammensætning af vitaminer, sporstoffer og fibre. Grøntsagen kan indtages uden alders- og sundhedsmæssige begrænsninger. Særligt nyttigt for ældre og gravide kvinder.
Forskellige sorter og hybrider
Opdrætters arbejde bringer resultatet til gartnere i form af et hidtil uset antal sorter og hybrider af grøntsager, forskellige i egenskaber, udseende, farve og form af frugter. Og mange går tabt i havet af sorter og hybrider. Vælg grøntsager, der er egnede til dyrkning i din klimatiske zone, og med de egenskaber, du vil få, skal du læse omhyggeligt beskrivelserne af sorterne fra producenterne. Der er sorter og hybrider, der er helt ukarakteristiske for ægplanter i frugtens form og farve, og de har fremragende smag. For eksempel frugter aubergine hvid de er absolut ikke bitre, da de har et lavt indhold af solanin og ikke har frø. Alle disse egenskaber ejes af auberginen Tender F1. Plantens frugter er aflange, cylindriske, mere end 20 cm lange. Det er praktisk ved madlavning. Den tætte pulp af den mest sarte frugt har en behagelig delikat smag.
Voksende
Aubergine Delikat - hybrid. Hybrider producerer ikke frø, men de er mere modstandsdygtige over for sygdomme og ugunstige forhold. Planten er velegnet til dyrkning i drivhuse, drivhuse, i det åbne felt, hvis du kun træffer foranstaltninger til yderligere beskyttelse mod ekstreme temperaturer. For at gøre dette skal du lægge buerne og strække belægningsmaterialet over dem: agrofiber eller plastfolie. Ellers vil den delikate aubergine i køleperioden fryse i vækst, og det vil være ekstremt vanskeligt at vente på frugterne.
Udvælgelse og spiring af frø
Dyrkning af auberginer Den mest sarte begynder med udvælgelsen af frø. Producenter hævder, at auberginefrø forbliver levedygtige i op til 8 år. Erklæringen er ikke helt korrekt, hvert år med opbevaring reducerer spiringsprocenten. Kontroller derfor datoen for deres produktion, når du køber frø.
Kalibrer frøene inden plantning. Opdel dem ved visuel inspektion i store og små. Eller læg den i en saltopløsning (1 spiseskefuld salt i 0,5 liter vand). Så de frø, der vil synke til bunden, men de, der er kommet op, nej, smid dem ikke væk, men så dem separat. Hvad giver disse manipulationer dig? Og det faktum, at dine kimplanter viser sig at være jævne, højere planter drukner ikke nedre planter.
Og endnu et trin i præsåning af frø: deres spiring.
Placer frøene på fugtigt gaze, bomuldspuder eller andet ikke-vævet stof. Vent til kimplanterne vises, så kan frøene plantes i jorden. Lad ikke frøene tørre ud. Alle forplantningsaktioner reducerer kimplanterne. Auberginer har henholdsvis en meget lang vækstsæson, og kimplanteperioden er også lang. Jo ældre aubergineplanterne er. Jo mere delikat, jo højere er udbyttet af planter. Hvis kimplanterne er 80 dage gamle, vil udbyttet være 50% højere end for auberginer, hvis kimplanter blev plantet ved 60-dages alderen.
Plantning og pleje af kimplanter
Aubergine De mest sarte kan ikke lide at blive forstyrret. Derfor er det bedre at gøre uden at plukke kimplanter. Plant frøene direkte i separate beholdere, såsom tørvekopper. Placer de spirede frø af Most Delicate i jorden til en dybde på 0,5 cm. 2 frø i en fordybning. Fjern derefter den mindst levedygtige plante.
Plantevedligeholdelse består i at give let og regelmæssig vanding af planterne. Frøplanter af den blide hybrid udvikler sig korrekt, hvis dagslyset er 10 - 12 timer. Med mere lys udvikler den grønne masse af kimplanter voldsomt til skade for den fremtidige høst, med mindre lys vokser kimplanterne ikke. Tænd planterne med lamper, hvis det er nødvendigt. Manglen på regelmæssig vanding fungerer som stress på planterne, hvilket igen ikke vil blive afspejlet på den bedste måde på udbyttet af sorten Tender. Tag varmt vand +24 grader til kunstvanding.
Lander i jorden
Inden du planter i jorden, skal du forberede planterne til skiftende temperaturforhold. Start hærdning af kimplanter om 2 uger. Planter kan behandles med vækststimulerende midler: "Bud", "Epin", "Etamon", "Kornevin" og andre. Overhold sædskifte. Aubergine vokser bedst efter: gulerødder, løg og kål. Dårlig høst efter: kartofler og tomater.
Du kan plante den blide sort i jorden, når jorden varmes op til +20 grader, og når truslen om frost er forbi. Normalt er dette perioden fra slutningen af maj til begyndelsen af juni. For sent plantning af kimplanter fører til, at kimplanterne i Tender-sorten vokser ud og straks falder i ekstreme forhold med høje temperaturer. Hvilket igen fungerer ikke på den bedste måde. Frøplanter tilpasser sig i lang tid, hvilket betydeligt udsætter høstens timing.
Aubergine hybrid Den mest sarte har en buskehøjde på 40 til 140 cm. På det åbne felt er planterne altid lavere end deres kolleger dyrket i drivhuse. Følg plantemønsteret på 40x50 cm, så planterne får plads nok til at udvikle sig og ikke skygger hinanden. Udviklingen og frugtningen af ægplanter afhænger af belysningsniveauet. For tip om dyrkning af aubergine, se videoen:
Vanding og fodring
Andre faktorer for at opnå en rig afgrøde af en hybrid De mest sarte er regelmæssig vanding og fodring. Lad ikke jorden tørre ud. For at reducere hyppigheden af vanding anbefales det at dække jordjorden med barkflis: halm, tørv, savsmuld eller moderne materialer: sort agrofibre eller vermiculit.
Vær opmærksom på planteernæring. Hver 2. - 3. uge fodres ægplanterne skiftevis med de mest sarte mineralgødninger og organiske gødninger. Den første fodring af de plantede kimplanter skal finde sted om 2 uger. Før frugterne sættes, skal du ikke fodre planterne med organisk gødning, hvilket forårsager hurtig vækst af grøn masse til skade for frugtdannelsen.
Høst
De mest sarte auberginer høstes halvmodne. I hvide auberginer bestemmes modenhed af frugtens størrelse og tilstedeværelsen af en blank glans. Det er bedre at spise ægplanter, der er frisk høstet, da frugterne ikke opbevares i lang tid, og nogle af de gavnlige egenskaber går tabt under opbevaring.
Prøv nye auberginehybrider og sorter. Ofte har de bedre ernæringsegenskaber og er mindre lunefulde, når de dyrkes.
Opmærksomhed!!! Mange frøproducenter begyndte at placere frø i en lufttæt plastpose. Betydningen af dette er den samme som at sælge 10 frø pr. Pakke. Og du skal købe frø hvert år! Selvom ved normal opbevaring er spiring ca. 7 år. Frøforsyningen kvæles i denne pose…. Kun forretning. Det er ikke noget personligt.