Indhold
Courgetter er en unik grøntsag, der er meget brugt i madlavning. Det koges, stegt, dåse, bruges til at forberede vegetabilsk kaviar, indtages rå. Den vokser i næsten enhver køkkenhave, men få mennesker ved, at det fjerne Mexico er dets hjemland. Det viste sig at være ret simpelt at dyrke det i vores breddegrader, og selv åbne jordforhold er perfekte til dette. Moderne avl tilbyder et bredt udvalg af uhøjtidelige afgrøder, blandt dem de bedste sorter courgette til åben grund, kendetegnet ved fremragende smag, øget produktivitet, frugtets unikke udseende.
De mest populære sorter
Den vigtigste opgave på vej til at opnå en rig høst er udvælgelsen af frø. Så kun i en butik kan præsenteres mere end 100 forskellige zucchini-varianter, der er beregnet til åben grund og har omtrent det samme billede på pakken. Og hvordan kan man ikke blive forvirret i denne situation? For erfarne gartnere har valget af en sort længe været dannet af mange års praksis, men for begyndere er det ikke let. Men der er en god vej ud: du kan stole på udtalelse fra professionelle. Så nedenfor vil vi forsøge at bringe TOP-5 af de mest populære sorter til dyrkning udendørs.
Cavili F1
Hybrid repræsentant for det hollandske udvalg. Perfekt til udendørs dyrkning. Planten er selvbestøvet, hvilket gør det muligt at bære frugt med succes, uanset vejrforhold. Courgetter er modstandsdygtige over for almindelige sygdomme og moden frugt.
Tidlig marvsort - høsten modner 40 dage efter spiring af frø. Det bedste tidspunkt for såning er maj-juni. Det er værd at bemærke, at producenten af denne sort sørger for industriel forarbejdning af frø med Tiram, så det anbefales ikke at suge dem inden såning.
Courgetter af Kavili-sorten er farvet lysegrøn, deres form er cylindrisk, længden overstiger ikke 22 cm.Frugtens gennemsnitlige vægt er 350 g. Det er især populært blandt uerfarne gartnere og professionelle landmænd på grund af dets høje, stabile udbytte op til 9 kg / m2 og fremragende frugtsmag.
Iskander F1
Det er også en hollandsk hybrid. Det er især populært blandt professionelle, da det har et rekordudbytte på op til 15 kg / m2... På samme tid er frugtens smag fantastisk: papirmassen er øm, velsmagende, saftig, huden er tynd, voksagtig.
Lysegrøn courgette modner 40-45 dage efter spiring.
Sorten er ret modstandsdygtig over for lave temperaturer og kan sås udendørs i april, hvilket giver mulighed for en tidlig høst.
Frugtens størrelse er lille: længde op til 20 cm, vægt op til 600 g. Busken er kompakt, oprejst. Et eksempel på dets dannelse kan ses på billedet.
Ardendo 174 F1
En anden hollandsk hybrid, der fortjener særlig opmærksomhed. En lille, kompakt buskplante, der er i stand til at producere courgetter i et volumen på op til 14 kg / m2... Samtidig er grøntsagens smag fremragende: den lysegrønne papirmasse er sød, saftig, øm. Den ydre farve på frugten er også lysegrøn med et prikket mønster. Squashens form er klavat. Den gennemsnitlige vægt af en grøntsag er 600 g. Den tidlige modningsvariant: fra dagen for såning af frøet til modningen af frugten går der ikke mere end 45 dage. Det bedste tidspunkt at så er maj.
Det er værd at bemærke, at zucchini af denne sort perfekt tåler både høje og lave temperaturer, men de er især krævende for regelmæssig rigelig vanding, løsning og topdressing.
Aral F1
Hybrid giver dig mulighed for at få en høst af tidlig courgette, da den er frostbestandig. Frøene kan plantes i jorden i slutningen af maj. Frugtens modningstid overstiger ikke 45 dage fra datoen for frøspiring.
Courgetter har cylindrisk form og er lysegrøn i farve. Den gennemsnitlige vægt af en grøntsag når 800 g. Pulpen er ret tæt med et højt indhold af tørstof og sukker, hvilket får den til at smage godt til nyt forbrug.
Plantens busk er lille, kompakt, men den har et godt udbytte op til 10 kg / m2... Samtidig er kulturen særligt krævende til vanding.
Tsukesha
Et højtydende, tidligt modent udvalg af courgetter, som mange gartnere kender. Det er perfekt egnet til dyrkning i åbne områder.
En busket, let forgrenet plante glæder ejerne med grøntsager allerede 45 dage efter såning af frøet. Desuden er høstens volumen signifikant og når 12 kg / m2.
Det anbefales at så frø af denne sort i åben grund i maj; i dette tilfælde finder høsten sted i juni-august. Tsukesh-frugter er mørkegrønne med små lyse pletter. Deres gennemsnitlige længde er 30 cm, vægten er op til 1 kg. Sortens egenart ligger i papirmassens unikke smag: den er meget sprød, øm, saftig med en sødlig eftersmag.
De nævnte sorter er de bedste for de fleste gartnere. De er perfekt tilpasset mellembreddegraderne og bekræfter i praksis de højtydende tal, der er angivet af producenten. Smagen af disse sorter er også fremragende.
Courgette - rekordholdere
For de fleste professionelle landmænd er svaret på spørgsmålet om, hvilken sort courgette der er bedst, utvetydig - den højeste ydelse. Så ifølge anmeldelserne fra erfarne landmænd betragtes følgende sorter som rekordholdere i udbytte:
Kuand
Midtsæson sort. Det tager lidt over 60 dage, før frugterne modner efter såning. Det dyrkes hovedsageligt på det åbne felt, det anbefales at så frø i maj-juni.
Planten er massiv og spreder sig. Med omhyggelig pleje bærer den frugt med en hastighed på 22 kg / m2, hvilket gør det til en reel rekordindehaver i udbytte.
Frugten af sorten er lysegrøn med karakteristiske striber. Grøntsagens længde overstiger ikke 30 cm, vægten er op til 1500 g. Frugtkødet er hvidt, ømt. Med et højt tørstofindhold.
Belogor
Hybrid, hvis udbytte når 19 kg / m2... Tidlig courgette modnes 40-45 dage efter såning af frøet. Et tilstrækkeligt niveau af kold resistens tillader såning af frø i april måned og følgelig en tidlig høst.
Frugterne af denne sort er grønhvide og vejer ca. 1 kg. Det er værd at bemærke, at zucchiniens kød er ret tæt, grøntsagen, der ikke er saftig i sin rå form, bruges ikke.
Sort smuk
Sorten værdsættes ikke kun for sit høje udbytte op til 20 kg / m2men også på grund af grøntsagets fremragende udseende.
Hans hud mørkegrøn har en blank overflade. Frugtens form er cylindrisk og perfekt flad. Courgetts længde op til 20 cm, vægt op til 1 kg.
Sorten er tidligt moden, de første frugter glæder sig inden for 40 dage efter såning af frøet. Generelt er frugtperioden lang: fra maj til august.
Specielle sorter
Ikke for enhver gartner er et højt udbytte af courgette det vigtigste kriterium for valg af sort. Mange ejere kan godt lide at eksperimentere og ikke kun få en gustatory glæde af høsten, men også en æstetisk. For sådanne gourmeter har naturen selv præsenteret det smukkeste og mest lækre courgettsorter:
Gold Rush F1
Jeg vil med det samme bemærke, at disse courgetter i en lys orange, solrig farve anbefales til forbrug rå. De har det mest sarte, sprøde, søde kød i en cremet hvid farve.
Huden er tynd og grober ikke, når den når modningspunktet. Selve grøntsagen er cylindrisk i form, overstiger ikke 20 cm og vejer ca. 200 g.
Hybriden er en repræsentant for det hollandske valg, men den slog perfekt rod i åbne senge på vores breddegrader. En kraftig, busket plante med et udbytte på op til 12 kg / m2... Såning af frø af denne sort anbefales i maj.
Hvid svane
Et tidligt modent udvalg af hvid courgette. Det tager mindre end 50 dage for frugten at modne fra den dag frøet sås. Planten er kompakt, busket, bærer frugt i et volumen på op til 9 kg / m2... Perfekt tilpasset udendørs forhold. Den bedste måned at plante frø er maj.
Formen på frugten af denne sort er cylindrisk, glat. Dens papirmasse er tæt, saftig, øm, huden er tynd. En sådan courgette vejer op til 800 g. Den indtages ikke rå, den er velegnet til madlavning af kulinariske retter.
Neger
En ultra-tidlig modningssort, der tager mindre end 40 dage at modne fra det øjeblik frøet sås. Dens karakteristiske træk er skrælens sortgrønne farve.
Det er værd at bemærke, at papirmassen af en sådan courgette også har en grøn farve, men på samme tid er den saftig og velsmagende, den forbruges rå. Den gennemsnitlige vægt af en sådan courgette når 900 g.
Selve planten er ret kompakt, den danner hovedsagelig kvindelige blomster, hvilket giver dig mulighed for at få et udbytte fra en busk op til 10 kg. Såning af frø i åben grund anbefales i maj-juni.
Pæreformet
Ved første bekendtskab med en courgette blev papirmassen ikke spist, og kun frøene inde i var af værdi. Nu er situationen anderledes, i madlavning ryddes grøntsagen for frø, hvilket reducerer det forbrugte volumen af frugten. Samtidig er der sorter med et minimum af frøindhold, en fremtrædende repræsentant blandt dem er "pæreformet".
Frugterne af denne squash er formet som navnet. Deres længde når 23 cm, vægt op til 1300 g. Squashens hud er meget tynd, farvet gul. Pulp er orange, har en fantastisk aroma og saftighed, bruges frisk.
Det er nødvendigt at så frø af denne sort i maj, frugterne modnes på 40-50 dage.
Bådsmand F1
Denne sort er en klar bekræftelse på, at squashen tilhører græskarfamilien. Dens frugter er runde i form, vejer ca. 1,5 kg, modnes 45 dage efter såning af frøet. Afgrøden er perfekt tilpasset åben markforhold og er i stand til at producere et udbytte på op til 10 kg / m2... Såning af frø af denne sort anbefales i maj.
Courgetten smager fremragende: den indeholder en stor mængde tørstof og sukker, som gør det muligt at indtage den rå.
Konklusion
Blandt det store udvalg er det vanskeligt at udpege det bedste udvalg af courgettefrø til åben jord. Når alt kommer til alt er "hver gartner" afhængig af et bestemt kendetegn ved sorten, det være sig højt udbytte, fremragende smag eller fantastisk udseende. Ikke en enkelt slags courgetter kan fuldt ud kombinere disse kvaliteter, så spørgsmålet om, hvilken sort der er bedre, forbliver altid relevant.
Tips til dyrkning af marv udendørs kan fås ved at se videoen:
