For hver husmor er gulerødder et uundværligt produkt i køkkenet; de tilføjes bogstaveligt talt overalt: første retter, anden retter, salater. Du kan købe det i butikken eller planten og dyrke det selv for ikke at tvivle på produktets kvalitet.
Afstigning
Det område, du skal plante med gulerødder, vælges uden ukrudt, da græsset vil spire tidligere og forhindre gulerødderne i at vokse sunde. Selve jorden skal være løs, det er godt, hvis det indeholder sand. I tung jord vokser gulerødder værre, frugterne er små og skæve. I en våd en kan rodafgrøden begynde at rådne, og i en for tør, tværtimod, vil den vise sig at være eg.
Det betyder også noget, efter hvilke planter gulerødderne plantes. Det er bedst at så, hvor kartofler, agurker, tomater, kål, løg, hvidløg og alle typer grøntsager, undtagen salat, voksede sidste år. Men efter persille er det forbudt at plante denne grøntsag, da skadedyr, der er skadelige for gulerødder, kan forblive i jorden.
Frøforberedelse til plantning:
- Sug i to timer i vand ved stuetemperatur;
- Våd en klud, drys frø og dæk med en anden fugtig klud ovenpå;
- Opbevar frø i et rum og bland dem med jævne mellemrum;
- Hvis stoffet begynder at tørre, skal du suge det lidt;
- Når frøene er hævet og begyndt at klække, skal du placere dem i køleskabet i 10 dage.
Gulerodssorter er klassificeret efter:
- Størrelse og form
- Rodfarve, der afhænger af mængden af pigment. Gulerødder kan være: rød, orange, gul, hvid og lilla;
- Rodform: rund, konisk eller cylindrisk;
- Størrelsen og formen på rodafgrøden;
- Længden af vækstsæsonen samt tendensen til at skyde og knække frugt.
Beskrivelse
Det er en af de sødeste sorter af gulerødder og har fremragende egenskaber. Kombinerer fremragende smag og evnen til at vokse under ekstreme forhold. En afgrøde kan opnås, selvom du ikke yder ordentlig pleje, men alt fordi den er tilpasset sibiriske forhold.
Farven på guleroden "Altai gourmet" er rød-orange, og indholdet af sukker og caroten giver en delikat smag. Rødderne selv er aflange-koniske i form og når længder på op til 20 centimeter. Gulerødder bevarer fremragende smag og udseende i lang tid indtil næste høst.
Og for at frugterne skal vokse sunde, anbefales det at bruge specielle vækststimulerende midler.
