Indhold
Agurk er den mest kendte grøntsag, som sandsynligvis dyrkes i enhver køkkenhave. På trods af at tropiske regioner betragtes som hjemlandet, har det tilpasset sig klimaet på indenlandske breddegrader og er i stand til at behage sine ejere med en rigelig, velsmagende høst hvert år. På samme tid er det ikke nødvendigt at have et drivhus eller et drivhus på stedet, grøntsagen vokser godt i ubeskyttede områder kun på den betingelse, at der vælges gode agurkefrø til åben jord.
Fantastisk smag
En grøntsag dyrket med dine egne hænder skal først og fremmest være velsmagende. En udtalt aroma, ømhed af papirmasse og knas i dette tilfælde er de vigtigste egenskaber. For at navigere i en bred vifte af sorter og forstå hvilke agurker med åbent felt har den bedste smag, skal du gøre dig fortrolig med gourmets præferencer:
Zozulya F1
Selvbestøvet, tidligt modnet agurksort, som er i stand til at producere en god, rig høst under åbne markforhold, selv i nærvær af ikke de bedste vejrforhold.
Frøene sås i maj, og efter 45 dage vises den første afgrøde. Plantens æggestok giver dig mulighed for at få agurker i et volumen på 8 til 16 kg / m2afhængigt af jordens frugtbarhed, overflod af vanding.
Agurker fra Zozulya har en aflang cylindrisk form med en glat overflade og et lille antal rygsøjler. Den gennemsnitlige længde af en agurk varierer fra 15 til 20 cm, sådan en frugt vejer 160-200 gram. Et særpræg ved sorten er dens gode smag, aroma, der betragtes som den bedste blandt analoger og blev tildelt en guldmedalje på den internationale udstilling i Erfurt.
Picas F1
Selvbestøvet, midt i sæsonen hybrid. Såning af frø af Picas-sorten anbefales i maj, 50 dage efter plantning, vises den første afgrøde.
Planten er meget termofil, vokser aktivt og bærer frugt ved temperaturer over +18 0C. Kraftig busk (længde op til 3,5 m), mediumvoksende, derfor plantes den med en hastighed på 4 buske pr. 1 m2 jord.
Pickas F1 agurker har en sødlig smag, behagelig, lys aroma, crunch, hvilket bekræftes af mange positive forbrugeranmeldelser. Frugter op til 20 cm lange og vejer 180-210 g indeholder absolut ingen bitterhed. I plantens ene bryst dannes 2-3 æggestokke på samme tid, hvilket giver dig mulighed for at få 6-7 kg agurker fra en busk. Formålet med en grøntsag af denne sort er universel.
Krokodille Gena F1
Agurk af denne sort er bedst egnet til udendørs brug. Såning af frø anbefales i april-maj.
En bi-bestøvet hybrid fra Kina. Det overrasker ikke kun med det mest usædvanlige udseende (agurklængde 35-50 cm), men også med ømhed, saftighed, stærk frisk aroma, behagelig smag. De, der har smagt denne "alligator" en gang, vil helt sikkert sætte pris på og huske den unikke smag.
Kulturen er tidligt modnet og vil glæde ejeren med agurker 45-50 dage efter såning af frøene. Under gunstige forhold bærer sorten rigelig frugt indtil september. Buskens produktivitet er meget god - mere end 18 kg / m2... Denne indikator kan øges betydeligt under betingelse af regelmæssig rigelig vanding og fodring.
Caesar F1
Agurk Caesar F1 er en repræsentant for polsk markering, hvis smag blev tildelt guldmedaljen ved en international konkurrence. I modsætning til de ovennævnte sorter er Zelentsa Caesar F1 en agurkurtype 8-12 cm lang, hvilket gør dem særligt attraktive til bevarelse.Desuden er det høje udbytte af agurker lig med 30-35 kg / m2, giver dig mulighed for at forberede rige forsyninger til vinteren.
Agurksort hører til kategorien bi-bestøvede hybrider med en gennemsnitlig modningstid (fra 50 til 55 dage). Busken er kraftig og klatrer.
Planten er modstandsdygtig over for temperatursvingninger og en række sygdomme. Såning af frø af Caesar-sorten kan udføres fra henholdsvis marts til juli og høst i maj-oktober.
De givne varianter af agurker er velegnede til åbne markforhold og er ifølge eksperter såvel som almindelige forbrugere ejerne af den bedste smag. Dette bekræftes af høje internationale vurderinger og positive anmeldelser fra gartnere, landmænd og simpelthen lækre madelskere.
Udbyttesats
For nogle landmænd er udbytteindikatoren afgørende for valg af forskellige agurker. Dette tillader dem ikke kun at forbruge grøntsagen, men også at sælge den. Du kan finde ud af, hvilke sorter til åben mark, der har det bedste udbytte ved at se på følgende rekordindehavere:
F1 atlet
Bi-bestøvet, midt i sæsonen hybrid, hvis udbytte når 35 kg / m2... Plantens busk er ret kraftig, klatrer, kræver rigelig vanding og fodring. Agurker af sorten Athlet er hvide tornede, klumpede op til 20 cm lange. Vægten af et grønt blad når 200 g. Atlet agurker indeholder ikke bitterhed og er gode både friske og saltede, dåse.
Afhængigt af temperaturmålinger kan frø sås i åben grund eller til kimplanter fra marts til juli. Begyndelsen af frugtningen begynder 50-55 dage efter såningen af frøene og kan fortsætte indtil midten af oktober.
Salut
Atleten har ikke ringere udbytte end agurksort Salut (35 kg / m2). Denne bi-bestøvede hybrid har en gennemsnitlig modningsperiode (50-55 dage). Hvis det ønskes, kan du bruge det til at få en høst i begyndelsen af maj ved at så frø i marts. Hvis du vil fest på friske agurker i oktober, er det bedste tidspunkt at så frø i juli. Det skal huskes, at landing i åben, ubeskyttet jord kun skal udføres på et tidspunkt, hvor nattemperaturen overstiger +10 0FRA.
Salut agurker hører til agurkisorter, deres gennemsnitlige længde overstiger ikke 12 cm. Frugter er let ribbet med karakteristiske, hvide striber i længderetningen. Ud over gode udbytter har sorten en fremragende smag uden bitterhed, så du kan sikkert vælge den til frisk brug såvel som konserves.
Stroma
Agurksorten har det bedste udbytte, selvbestøvet. Uanset vejrforhold er det i stand til at levere flåder i en mængde på op til 46 kg / m2... Miniature agurker: længde 10-12 cm, vægt mindre end 100 g. De indeholder ikke bitterhed, kan bruges til saltning, konservering, har høje kommercielle kvaliteter.
Busken af denne sort er massiv med vipper op til 3,5 m lange, kræsen omkring jordens næringsværdi, fugt. Frø sås i april, og frugtningsprocessen finder sted 58-60 dage efter spiring. Sorten har bedre resistens over for en række almindelige sygdomme.
For at forstå hvilke sorter der giver mest, bør man ikke kun styres af de tal, der er angivet af producenten, men også af forbrugeranmeldelser, fordi sorten i praksis kan producere en meget mindre mængde frugt. Disse agurksorter med virkelig høje udbytter er tilpasset åben markforhold og har en fremragende smag. Deres fremragende kommercielle kvaliteter, transportabilitet tillader ikke kun hele familien at nyde agurker, men også at sælge grøntsagen til salg.
Salting sorter
Ikke alle sorter af agurker er i stand til at opretholde fasthed og knas efter bejdsning eller konserves. Nogle af dem bliver efter varmebehandling eller saltning bløde, kedelige eller slet ikke egnede til forbrug. Derfor vil det være nyttigt at finde ud af, hvilke agurksorter der er bedst egnede til høst.
Knasende kælder
Selvbestøvet hybrid, tidlig modning. Begynder at bære frugt 40 dage efter såningen af frøene. Såning efter kimplanter anbefales at udføres i marts-april og plantes i åben grund, når de når nattemperaturer på +180C. Busken er mellemstor, godt resistent over for sygdomme og ikke finurlig at passe på.
Agurker af denne sort er op til 14 cm lange og med en gennemsnitlig vægt på 110 g. De indeholder ikke bitterhed. En enkelt æggestok giver planten mulighed for at nå et udbytte på 10 kg / m2.
Afviger i god smag, knas, aroma, som bevares efter varmebehandling, saltning.
Altai
En bi-bestøvet tidlig modning af forskellige agurker, der bruges til såning i åbne områder. Bedst egnet til vinterhøst. Dens frugter er små (længde 10-15 cm, vægt 92-98 g) bevarer deres smag og knas efter varmebehandling. Perioden fra frøspiring til frugtning er 35-40 dage, hvilket giver dig mulighed for at få en ret tidlig høst.
Planten er lille, mellemgrenet, resistent over for sygdomme, især krævende for varme og fugt. Sorten er kendetegnet ved en enkelt æggestok og et relativt lavt udbytte op til 4 kg / m2.
Disse sorter, der dyrkes udendørs, er fremragende til konserves, da de har en tynd hud, tæt papirmasse og en øget mængde pektinsubstanser. Dette gør agurkerne specielt sprøde, selv når de er kogte.
Regler for dyrkning af agurker i åbne områder
For at dyrke de bedste agurksorter i åbne områder og få den ønskede grøntsag med god smag og det højeste udbytte, skal du følge nogle regler:
- Agurker foretrækker at vokse på nærende jord, men frisk gødning forårsager en bitter smag i grøntsager, så den skal påføres jorden om efteråret til delvis rådnende eller om foråret som kompost.
- Grøntsagen elsker forhold med høj luftfugtighed, men når det dyrkes på sumpede steder, skal der tilvejebringes dræning - høje rygge.
- I åben grund sås agurker tidligst i maj, da kulturen er bange for frost. For at opnå tidlige høster bør det overvejes at så frø til kimplanter.
- Frøplanter med tre udviklede blade plantes i en åben seng. Efter tilpasning klemmes planterne (hvis det er nødvendigt for sorten). Dette giver dig mulighed for at få 3-4 sideskud, hvorpå agurker dannes.
- Det anbefales at klemme de første blomster og æggestokke af, så den unge plante kan få vitalitet.
- Vanding af agurker skal udføres med varmt vand under roden om dagen i fravær af direkte sollys eller før solopgang efter solnedgang. Dette forhindrer ophobning af bitterhed i grøntsager og rådnende frugt.
For at blive en succesrig gartner er det ikke nok bare at have en grund. Det er nødvendigt at opbevare en bagage med viden om, hvilke frøvarianter der betragtes som de bedste til dyrkning under visse forhold, hvordan man vælger dem korrekt, og hvordan man plejer planten.
Og jeg valgte hybriderne Zyatek og svigermor. De er frugtbare og uhøjtidelige. Jeg planter dem i åben grund, former dem praktisk talt ikke. Jeg elsker at lave emner, så 10-12 planter af disse agurker er nok for mig til alt - både at spise og saltbejdsning.