Indhold
Pumpkin Pearl er en af de mest populære sorter af butternut græskar blandt russiske gartnere. Sorten blev medtaget i statsregistret i 2000 og godkendt til dyrkning i Nordkaukasus, Ural og Fjernøsten til kommerciel produktion og i private husholdningsarealer.
Beskrivelse af græskar-sort Muscat Pearl
Planten af denne sort er langbladet, har en kraftig busk med en stamme, der er 70-100 cm lang, hvorpå der dannes 5-7 laterale skud. På hver æggestok dannes der som regel en på hver skyde. Bladene er mellemstore, mørkegrønne med lette stænk af hvide pletter. Bladpladen er ikke dissekeret, har en femkantet form og er dækket med et lille fnug på ydersiden.
Mandlige og kvindelige blomster dannes på planten, efter bestøvning af bier dannes æggestokke fra kvindelige blomster. Blomsterne er store, lyse gule og har 5 kronblade.
Beskrivelse af frugt
Beskrivelse af modne frugter af butternut græskar Pearl adskiller sig markant i nogle kilder - på billedet af samme sort kan du se græskar i forskellige størrelser, former og farver. Udseendet af denne grøntsag afhænger af frøproducenten. Oftest er græskar af Muscat Pearl-sorten store, langstrakte cylindriske i form og ligner en squash med en afrundet eller oval fortykning i den apikale del. Den indeholder en lille frø reden, der består af tre hulrum fyldt med mellemstore brede ovale frø. Frugter kan være glatte eller let segmenterede, 45 - 55 cm lange, i nogle tilfælde kan deres vægt nå op på 8 kg, men oftere varierer den fra 4 til 7 kg. Skræl er tynd, plastisk, grønlig-orange eller lys orange ved modenhed. I anmeldelser af Pearl butternut squash kan du se et foto af frugter, der har pletter eller striber i en lysere farve eller et mønster i form af et fint maske. Græskarpulp af denne sort er mørk orange, saftig, sprød, aromatisk med en fibrøs struktur. Smagen er sød. Mange grøntsagsavlere kalder dette græskar den mest lækre og aromatiske sort blandt alle sorter af denne grøntsag.
Det høje indhold af caroten i papirmassen (ca. 14 mg pr. 100 g), pektinsubstanser og mineralsalte giver Muscat Pearl græskar en særlig værdi. Det er også rig på vitaminer i gruppe B, PP, E, K såvel som provitamin A. Det lave kalorieindhold i denne kultur gør det populært i diæternæring.
Denne type græskar tilhører de universelle bordvarianter, frugterne bruges i vid udstrækning til fremstilling af supper, vegetabilske tilbehør, korn, desserter, bagefyld, juice. Det er fremragende til konservering og tolerance mod dybfrysning. Som andre sødkødede sorter bruges Buttermeg Pearl i babymad.
De helbredende egenskaber ved Muscat græskarperle er også kendt: det har en vanddrivende virkning, er godt for hjertet og øjnene, dets regelmæssige brug øger immuniteten, og K-vitamin nedsætter aldringsprocessen.
Variationsegenskaber
I beskrivelsen af græskarssorten Pearl bemærkes dens modstandsdygtighed over for lave temperaturer og andre ugunstige vejrforhold, højt udbytte, evne til at tolerere tørke smertefrit og god holdekvalitet.
Pumpkin Pearl betragtes som en mid-sen sort. Fra det øjeblik, hvor frøene plantes til høst, går der 110-130 dage.
Med forbehold for landbrugsteknologi høstes op til 15 kg frugt fra 1 m², mens jo varmere det voksende område er, desto rigere høst kan man forvente.
Udbyttet af perlegræskarvariet afhænger direkte af vejrforholdene (især lufttemperaturen), jordens frugtbarhed, præsåning af plantemateriale, kunstvanding og fodringsregimer.
Pest- og sygdomsresistens
Græskar muskatnød Pearl lider af de samme sygdomme som andre meloner og kalebasser. De mest almindelige lidelser: antracnose, rodrot, meldug, fusarium-visning. De vigtigste forebyggende foranstaltninger mod disse og andre sygdomme er overholdelse af sædskifte og behandling før plantning af såmateriale.
Græskar muskatnød sort Pearl er modtagelig for invasionen af skadedyr. Ofte lider hun af følgende insekter: melonbladlus, edderkoppemid og bjørn.
Fordele og ulemper
De utvivlsomme fordele ved Pearl-sorten inkluderer:
- modstand mod tørke
- kold modstand og modstandsdygtighed over for ekstreme temperaturer
- fremragende smag og aroma;
- frugtform praktisk til opbevaring og brug;
- stort volumen papirmasse på grund af det lille frøhulrum;
- høj næringsværdi
- god transportabilitet, holder kvalitet.
Selvom denne sort ikke har nogen åbenlyse ulemper sammenlignet med andre sorter, er mange grøntsagsavlere opmærksomme på dens følgende egenskaber:
- modtagelighed for sygdom
- krav om jordkvalitet og pleje
- et kraftigt fald i smag under langtidsopbevaring.
Voksende Butternut Gourd Pearl
Butternut squash Perlen er en relativt uhøjtidelig sort. Dyrkning kræver ikke yderligere indsats og tid fra producenten for at få et godt resultat, det er meget vigtigt at være opmærksom på dens behov.
Som med alle græskarplanter vælges et solrigt område, beskyttet mod stærk vind, til plantning af denne kultur. Planten foretrækker sand ler eller let lerjord. Erfarne gartnere ved, at en rig høst kan høstes ved at plante et græskar ved siden af en kompostbunke eller direkte på den.
For at undgå forurening af græskaret med sygdomme og skadedyr anbefales det at plante græskar efter kartofler og bælgfrugter, men jorden, som agurker, courgette og squash voksede på, er uegnet til det.
I de sydlige regioner i landet dyrkes butternut squash Pearl med en frøfri metode, dvs. ved såning af frø direkte i åben jord. Plantning begynder i slutningen af maj - begyndelsen af juni, når jorden opvarmes til + 13 ° C.
Den mest gunstige temperatur for buskens vækst og frugtindstilling er indikatorer i området fra + 18 ° C til + 25 ° C.
Tvingende kimplanter begynder fra slutningen af april, cirka en måned før den forventede dato for plantning af unge planter på et permanent sted.
Både ved såning af frø i jorden og ved tvang af kimplanter forberedes frøene foreløbigt: de gennemblødes i 18-20 timer i en svag vandig opløsning af kaliumpermanganat, vaskes, tørres og behandles med et fungicid for at forhindre plantesygdomme.
På plantesengen er de placeret i en afstand fra 1 til 1,5 m fra hinanden.
Når buskene vokser op og begynder at forgrene sig for at stimulere dannelsen af utilsigtede rødder, der giver planten yderligere ernæring, skal internoderne drysses med fugtig jord. Denne procedure udføres 2-3 gange om sæsonen.
Vand butternut græskarperlen kun med varmt vand og kun ved roden med en hastighed på 5 liter vand pr. Plante. Vandlogning af jorden bør undgås for ikke at fremprovokere angreb af plantagerne.
Flere gange om året fodres græskar med organisk og mineralsk gødning.
Rutinemæssige aktiviteter inkluderer lugtning og løsning. De letter ikke kun adgangen til ilt til plantens rodsystem, men forhindrer også udviklingen af sygdomme og skadedyr.
Høstningen udføres i slutningen af august - første halvdel af september. Græskar af denne sort skæres og opbevares sammen med stilken.
Konklusion
Pumpkin Pearl har vundet den særlige kærlighed hos grøntsagsavlere på grund af sin vellykkede kombination af uhøjtidelighed, kold modstand, evne til at tolerere tørke godt og fremragende smag. Sødme og aroma af denne græskarssort kan ikke kun lide af voksne, men også af børn, og næringsværdien gør den populær inden for diæt og medicinsk ernæring.
