Indhold
Courgetter er en af de mest almindelige afgrøder. De dyrkes i næsten alle russiske regioner. Selvom disse grøntsager generelt er uhøjtidelige at passe på, er det at foretrække at bruge zucchini-sorterede zoner til mellembanen, Ural eller Sibirien.
Frugterne er alsidige i brug: de er velegnede til fremstilling af gryderetter eller salater og til konservering. De indeholder et antal vigtige vitaminer og mineraler, så de skal dyrkes i din have.
De bedste og velkendte sorter til mellembanen
De præsenterede courgettsorter varierer i smag, farve, frugtform, modningshastighed. At vælge den bedste sort er ikke altid let.
I forstæderne og andre centrale regioner er sommeren ganske lang og varm. Vi kan sige, at alle slags courgetter vokser og bærer frugt her. Nogle har vundet gartnernes særlige sympati. Du kan læse om dem yderligere.
Iskander F1
Denne sort - frugten af hollandsk udvælgelse - falder i mange courgetter. Det hører til den tidlige modning og giver en rigelig høst. Det har et let grønligt kød. Danner en kraftig, men kompakt busk. Modstår de fleste sygdomme. For at fodre hele familien med frisk courgette er det nok at kun plante tre buske.
Cavili F1
Denne hybrid er kendt for sine høje udbytter. Danner en busk med små plettede blade. Selvom frugterne hænger på busken i lang tid, forbliver kødet ømt. Som regel høstes afgrøden, når courgetten er vokset til 300 g.
Genovese
En hybrid opnået af italienske opdrættere. Den første høst kan opnås på bare 35-40 dage. Russiske opdrættere har tilpasset det til klimaet i mellemzonen. Producerer en rigelig høst, modstår meldug og bakteriesygdomme. Det vokser både i drivhuset og i det åbne felt.
White Bush
Dansk tidligt moden hybrid, frugter kan fås på 40 dage. Courgetter er aflange, huden er normalt hvid, men unge grøntsager har undertiden en grønlig farvetone. Pulp er cremet, har en sødlig lugt.
Rulle
En af de kolde resistente sorter. I den midterste bane kan de plantes uden kimplanter. Selvom frøene straks sås i jorden, er der ingen grund til at være bange for, at de fryser lidt. Sorten har et højt udbytte, fra en busk kan du få op til 9 kg courgette. Frugterne har også en tæt hud, så de transporteres godt og kan opbevares i lang tid.
Gribovsky
Denne courgette blev opdrættet af opdrættere for årtier siden, men er stadig populær blandt gartnere. Frugter med en hvid hud, aflang form, der vejer op til 900 g. Da dette er en sort og ikke en hybrid, kan du efterlade noget af courgette til frø og plante næste år. Op til 4 kg høst høstes fra en busk. Fordelen ved denne sort er dens uhøjtidelighed over for vækstbetingelser.
Rav
En tidlig sort, frugter begynder 40 dage efter frøspiring. Det tilhører de mest uhøjtidelige sorter. Udbyder courgetter, der vejer op til 1 kg med lysegrøn hud og øm pulp. Selv modne grøntsager mister ikke deres smagskarakteristika.Planter tåler kolde snaps, transport. Alsidig at bruge.
Rund courgette til elskere af originale grøntsager
For at gøre arbejdet i haven til nye fornemmelser, kan du plante rund courgette. De ligner mere et græskar i udseende. På samme tid er smagen af frugten karakteristisk for courgette. De plantes hovedsageligt i åben grund.
Følgende er de mest almindelige sorter i den midterste bane, der producerer runde frugter.
Bold
Henviser til tidligt modne sorter. Frugter har form af en kugle, lille i størrelse, der vejer op til 500 g. Huden er grønlig, kødet er hvidt og saftigt. Til kulinariske formål anvendes ofte meget unge courgetter, hvis vægt har nået 100-150 g. Sådanne "kugler" er praktiske til fyldning eller konserves som helhed.
Orange F1
Denne sort er kendetegnet ved små frugter - 200-300 g. De vokser i form af en kugle, skræl er lys orange. Courgetter bruges aktivt til fremstilling af forskellige retter og til syltning.
F1 Festival
Busken bærer runde frugter, der vejer omkring 600 g. Disse courgetter er kendetegnet ved deres oprindelige udseende: striber af gule, grønne, hvide og sorte nuancer skifter på huden. Frugter i farve og form minder mere om et dekorativt græskar.
Pæreformet
Denne række courgetter kan ikke kaldes runde, men på grund af den oprindelige form - i form af en pære - falder den på listen over usædvanlige frugter. Skallen er gul, kødet er rødligt, tæt og saftigt. Grøntsager er alsidige at bruge.
Courgette - forskelle fra courgette og almindelige sorter
Courgetter er en slags courgetter, der vokser i form af buske, ikke danner en pisk. Skallets farve kan variere og være monokromatisk - grøn eller gul - eller broget. Courgetter i sig selv, i modsætning til courgetter, er for det meste hvide eller cremefarvede. I dette tilfælde vil kødet af farvede grøntsager være hvidt eller lysegult eller grønligt.
Af courgetter i mellembanen er følgende sorter mest almindelige.
Zebra
Velegnet til mellembanen tidlig modning sort... Det tager kun 30-40 dage fra påvisning af kimplanter til udseendet af den første høst. Producerer rigeligt, kvindelig blomstring hersker. Frugterne er aflange i form, skræl er tæt, stribet i farve. Courgetter er godt transporteret.
Tsukesha
Også en af de tidligste sorter. Den vokser aktivt efter transplantation i jorden. Det tåler mindre kolde snaps, som er mulige i det tidlige forår. Skræl er en dybgrøn farve, selvom den ikke høstes til tiden, er den ikke grov.
Pulpen af denne courgette er rig på sukker og indeholder en stor andel tørstof, derfor bruges den ofte til konservering. I den midterste bane dyrkes sorten både i åben grund og i drivhuse.
Aeronaut
Da busken af denne sort ikke giver vipper, er den kompakt placeret i haven. De første frugter modnes 50 dage efter frøspiring. Pulp har ikke en udtalt sødme, på samme tid er den meget velsmagende og saftig. Frugterne vokser op til 1,5 kg, transporteres godt. Planten er ikke resistent over for virussygdomme.
Parthenon
En af nyhederne i det hollandske udvalg. Henviser til parthenokarpiske sorter, der ikke kræver bestøvning. Buskene bærer frugt uanset vejrforholdene - både i ekstrem varme og i kraftig regn. Frugterne har en mørkegrøn hud med små lyse pletter. De vigtigste fordele ved sorten er højt udbytte, smag, sygdomsresistens.
Hede
En anden tidligt modnet sort, der giver en høst inden for 40 dage efter frøspiring. Det betragtes som en af de mest frugtbare blandt courgetterne, der dyrkes i mellembanen. Skallen er tæt, mørk i farven. Frugterne selv er aflange, vokser ret store - op til 1,2 kg. De transporteres fremragende, modstår bakterier og vedvarer i lang tid.
Vi planter gul courgette i den midterste bane
Gul courgette indtage et særligt sted på listen over en erfaren gartner. Unge frugter af disse sorter har en meget delikat smag. De kan bruges til en lang række retter og til konservering.
Gul frugt
Frugterne af denne sort har, som navnet antyder, en rig gul farve. Henviser til midt i sæsonen, bærer frugt i lang tid. Courgetter aflang med let rib. De når salgbar modenhed og vokser op til 700 g. Men selv en 2 kg courgette mister ikke sine smagskarakteristika.
Zolotinka
En af de tidlige modningsvarianter. Frugter er aflange med glat hud, vægt op til 1 kg. De har en rig gul farve. Sorten giver en rigelig høst, en lille busk. Planter er modstandsdygtige over for koldt vejr, modstår meldug.
Helena
En anden sort, der producerer lyse gule courgetter. Planter modstår sygdomme godt, men er lunefulde med hensyn til lys og fugt i jorden. Courgetter har et gulligt kød med en behagelig, let sød smag.
Yasmin
Hybriden blev oprindeligt udviklet af japanske opdrættere. Courgetter er aflange i form, teknisk modenhed opstår, når de når 20-25 cm. Skræl er glat, lysegul, kødet er lysegult, rig på caroten. Har en sødlig smag. Planten modstår sygdomme og putrefaktive bakterier. Denne hybrid er kendetegnet ved en lang frugtperiode - op til to måneder.
Golda
En tidlig hybrid med et højt udbytte. De bedste smagskarakteristika bevares i ung courgette med en længde på 20-25 cm. Men frugterne, der ligger på haven, er meget velegnede til at spise. Deres længde kan allerede nå 50 cm, og deres vægt er 2-3 kg.
Courgettepulp indeholder en stor andel af sukker og caroten. Det har en cremet skygge. Frugterne tåler transport godt, de opbevares i kort tid.
Guldfeber
Resultatet af hollandske opdrætters arbejde. Det hører til tidligt modne hybrider, den første høst kan opnås på 45 dage. Sorten har et højt udbytte. Courgetter af en lille størrelse, der vejer ca. 200 g. Skræl er glat, lys orange, kødet er cremet, saftigt og med en udtalt sødlig eftersmag.
Konklusion
Efter at have læst om de forskellige zucchini-sorter, der vokser i mellembanen, kan det være svært at beslutte. De adskiller sig i farve, størrelse, modningshastighed og smagskarakteristika. Flere forskellige buske er værd at prøve. Den mest egnede bliver permanente indbyggere i senge. På samme tid er mange gartnere interesserede i at prøve nye sorter hver sæson.
