Sorrel: plantning før vinteren, pleje, sorter, bedstemors råd

At plante sorrel inden vinteren giver dig mulighed for at frigøre tid om foråret til andet arbejde. I begyndelsen af året har gartnere mange bekymringer, hvert sekund tæller, så alt, hvad der kan gøres om efteråret, bør ikke udsættes.

Såning af Podzimniy er blevet meget populært i Vesteuropa, det udføres af store og små gårde. Af en eller anden grund har vi mange publikationer om dette emne, men i praksis vil gartneren forsøge at plante noget om efteråret, få en negativ oplevelse og sætte en stopper for emnet. Fejl skyldes dog ofte forkert plantning eller afgrødetidsplan.

Er det muligt at så sorrel inden vinteren

Sorrel er en afgrøde, der kan sås i det tidlige forår, sommeren og det sene efterår. Vinterlanding har flere fordele:

frø stratificeres;
såning udføres, når hovedhavearbejdet er afsluttet
kimplanter vises i det tidlige forår, sarte blade kan spises med det samme og genopfylder manglen på vitaminer og mineraler;
sorrel plantet med frø før vinteren er mindre tilbøjelige til at blive syg og påvirkes af skadedyr.

Den sidste erklæring er blevet hørt af hver gartner, men ikke alle tager det alvorligt. I mellemtiden:

hvis du planter sorrel til vinteren, gennemgår den naturlig hærdning i en tidlig alder og forbliver sundere end andre repræsentanter for kulturen gennem hele sit liv;
fra buskene, der står i nærheden, vælger skadedyr den svageste, fordi dets væv er løs, slap og kollapser (bider igennem, gennemborer) lettere end den elastiske overflade af en stærk plante;
hvis en infektion eller sporer af svampe kommer på sundt væv, er det vanskeligt for dem at trænge ind inde, og overfladen af svage planteorganismer er dækket af mikrosprækker og cellesaft, som er grobund for bakterier.

Hvornår er det bedre at plante sorrel: om efteråret eller foråret

At plante sorrel om efteråret har fordele i forhold til forår eller sommer, men gartneren kan så frø, når det passer ham. For det første er denne kultur ikke særlig værdifuld eller lunefuld, og for det andet skal sengen stadig udskiftes med en ny efter 3-4 årstider. I det femte år efter plantning bliver bladene mindre og bliver hårde selv om foråret.

Såfrister:

plant ikke sorrel om sommeren i de sydlige regioner - ømme kimplanter overlever ikke varmen;
såning i det tidlige efterår er tilladt, hvor planterne har tid til at blive stærkere før frosten begynder eller vil blive dækket af tidlig sne.

Hvornår skal man så sorrel om efteråret

Pointen med at plante sorrel inden vinteren er, at frøene gennemgår naturlig stratificering og spire om foråret. Den passende tid afhænger af regionen.

I syd, selv i december, kan tø komme, og sorrel stiger ved en temperatur på 2-3 ° C.Du skal vente på stabil frost, før du planter frø. I regioner med et køligt klima begynder vintersåning i november og i nord - i oktober.

Hvis du planter frøene senere end den tilsigtede dato, sker der ikke noget dårligt, de bruger bare under sneen i en uge eller endda en måned mindre. Hast vil føre til fremkomsten af kimplanter, og sorrel vil dø. En voksen plante tåler let frost i modsætning til ømme kimplanter.

Sådan plantes sorrel inden vinteren

Teknikken til vintersåning er længe blevet udarbejdet, hvis alt gøres korrekt, vil der ikke være nogen fejl.Det vigtigste er at forberede stedet på forhånd og ikke skynde sig.

Forberedelse af landingssted

Om efteråret graves stedet op, rødderne til ukrudt og sten fjernes. På alkalisk eller neutral jord introduceres tørv med høj hede (rød). Det vil også forbedre jordens struktur, gøre den løs og give adgang til vand og luft.

Men sur tørv indeholder næsten ingen næringsstoffer. Om nødvendigt tilsættes humus eller kompost til gravning. Aske bør ikke tilsættes, da det deoxiderer jorden og fosforgødning, der fremmer blomstringen. Små doser fosfor er indeholdt i jord og organisk materiale, de er nok til udvikling af sorrel, men ikke nok til massedannelse af pile.

På forhånd, når der sås før vinteren, er det ikke kun nødvendigt at grave haven op, men også at tegne furer op til 4 cm dybe. Tage sig af kulturen. De skal være mindst 50 cm fra hinanden.

Forberedelse af frø

Til efterårsplantning af sorrel behøver du ikke koge frø. Enhver stimulering fremskynder deres spiring, og inden vinteren er det ikke kun unødvendigt, men også skadeligt for kulturen.

Tørre frø, der sås om efteråret, gennemgår den samme cyklus inden fremkomsten som hos planter, der udvikler sig i naturen.

Såning af sorrel til vinteren

Når en stabil temperatur er etableret under 0 ° C, kan du begynde at så sorrel i åben grund. Hvis der forventes en stigning på mindst 2-3 ° C, udsættes plantningen. Så der er en fare for, at kimplanter vises om vinteren og dør.

Til efterårsplantning af sorrel har frø brug for 25-30% mere end om foråret eller sommeren. Om vinteren forekommer ikke kun naturlig lagdeling, men også afvisning af dem med dårlig spiring og andre defekter. Så såning af frø i furen skal være lidt tykkere end normalt. For 1 kvm. m om efteråret bruger de ca. 2 g.

Frøene drysses med jord og mulkes med tørv, humus, kompost eller faldne blade fra sunde træer.

Før boarding:

vand ikke furer;
frø er ikke gennemblødt
plantning er ikke dækket af agrofiber eller film.

Sorrelpleje om efteråret og forberedelse til vinteren

Allerede eksisterende sorrelplantager skal forberedes til vinteren. For at gøre dette skal de udføre fugtopladning, og i begyndelsen af efteråret fodrer de planterne med potashgødning undtagen aske. Det er nyttigt at tilføje kompost eller humus i gangene for at dække de bare rødder.

Vigtig! Skæregrøntsager stoppes en måned før den forventede frost.

Sorrel sorter inden vinteren

Enhver sorrel er velegnet til efterårsplantning. Ved udgangen af 2018 blev 18 sorter, der blev anbefalet til dyrkning i hele Rusland, registreret i statsregistret. Faktisk er der meget flere af dem, bare ikke alle var registreret.

Moderne sorrelsorter er kendetegnet ved store blade, højt indhold af C-vitamin, protein og mikroelementer, lavt syreindhold, højt udbytte.

Grønt eventyr

Sorrelsorten Green Fairy Tale blev vedtaget af statsregistret i 2013. Oprinderen var Agrofirma Aelita LLC, forfatterne var N.V. Nastenko, V.G. Kachainik, M.N. Gulkin. Sorten er beskyttet af et beskyttende patent, der udløber i 2045.

Sorrel Winter's Tale danner en busk, der er 25 cm høj og vokser op til 15-20 cm. De saftige blade er store, let krøllede, grønne. De er fastgjort til den midterste petiole og er kendetegnet ved en langstrakt-oval form.

Fra øjeblikket til fremkomsten til den første masseskæring går der 45-50 dage. Sorten er let sur, beregnet til konservering og frisk forbrug. To nedskæringer pr. Sæson anbefales, udbytte - 4,8-5,3 kg pr. 1 kvm. m.

Rigelig

Denne sort blev vedtaget af statsregistret i 2013. Oprinderen er Agrofirma Aelita LLC, et team af forfattere - V. G. Kachainik, N. V. Nastenko, M. N. Gulkin Sorten blev tildelt et patent gyldigt indtil 2045.

Langstrakt oval, let syrlig i smagen, bladene er mellemstore, semi-oprejste, let krøllede, opsamlet i en roset op til 25 cm bred, 35 cm høj. Tid fra fremkomst til skæring af grønne områder er 40-45 dage. 2 høst anbefales, kapacitet - 5,5-5,9 kg pr. Kvm. m. Sorten er velegnet til frisk forbrug og konserves.

Alpine

I 2017 vedtog statsregistret sorten Vysokogorny sorrel. Opretter - LLC "Agrofirma SeDeK".

Sorten er let sur, beregnet til konserves og frisk forbrug. Afviger i store lange blade, let hængende roset op til 41 cm i højden, 27-32 cm i diameter. Før det første snit tager 35-40 dage, udbytte fra 1 kvm. m - 4,8-5 kg.

Kamæleon

Sorrel Chameleon blev vedtaget af statsregistret i 2017. Oprinderne er Gavrish Breeding Company LLC og Scientific Research Institute of Vegetable Crops Breeding LLC.

Sorten bruges frisk og til konserves og når teknisk modenhed på 50 dage. Rosetens højde er 17-30 cm, diameteren er 15-25 cm. Bladene er smalle ovale med en bølget kant. Farven er grøn, venerne er røde. For sæsonen fra 1 kvm. m saml 4,8-5 kg grønt. Kan dyrkes som en prydplante.

Sommer borsch

Den nyeste sort af sorrel Summer borscht blev registreret i 2018. Agrofirma Aelita LLC var ophavsmanden.

Fra øjeblikket til fremkomsten til den første høst, går der 35-40 dage. Denne let syrne sorrel danner en roset med en diameter på op til 32 cm i en højde på 35-45 cm. Lidt rynkede blade er grønne, ovale, på en medium petiole og har en let syrlig smag. Anbefalet 2 nedskæringer pr. Sæson, udbyttet af greener fra 1 kvm. m - fra 4,7 til 5,6 kg.

Bedstemors tip og hemmeligheder om, hvordan man planter sorrel inden vinteren

Selvom det ikke er svært at så sorrel om efteråret, er der hemmeligheder her. De gør livet lettere for gartnere og giver dig mulighed for at få en god høst.

Hemmelig nr. 1

I regioner med et ustabilt klima og hyppig optøning før vinteren skal sorrel plantes så sent som muligt. Men hvordan dækker man frøene med frossen jord? Tør jord høstes på forhånd og opbevares i et skur eller et andet rum med en positiv temperatur.

Så kan såningen udføres allerede før nytår. Du skal bare feje sneen lidt for at finde furer, sprede frø i dem og dække dem med tør jord.

Hemmelighed nr. 2

Valg af et passende sted. Hvis sorren kun er beregnet til tidligt forbrug, er det ikke nødvendigt at bruge et nyttigt område på afgrøden, godt oplyst af solen. Havesengen kan opstilles under træer eller store buske. Så længe de har blade, der blokerer lyset, høstes den første sorrelafgrøde.

Hemmeligt nummer 3

Selvfølgelig er det bedre, at havesengen er dækket af sne om vinteren. Om foråret smelter det og giver sorrel nok fugt til, at frøene kan spire. Men selv på en bakke beskyttet mod vinden kan der dannes en snedrift, der smelter i lang tid i et køligt forår og kan beskadige kimplanterne.

Det er nødvendigt ikke at spilde tid, bryde isskorpen og fjerne noget af sneen.

Hemmelighed # 4

Foretag ikke vintersåning af sorrel i skyggen af bygninger eller hegn. Hvis stedet er lavt, plantes afgrøden på den sydlige skråning.

Hemmelighed nr. 5

Sorrelfrø har den bedste spiring ikke til næste sæson, men et år efter høst.

Konklusion

At plante sorrel inden vinteren er lidt besvær, men det hjælper dig med at få sunde, stærke planter. De vil skade mindre og blive påvirket af skadedyr, og de første blade, der er egnede til indsamling, produceres om foråret.

Hvordan og hvornår man skal så sorrel om efteråret