Lingonberry, moset med sukker

På listen over de mest nyttige bær er tyttebær i første omgang på grund af deres rige kemiske sammensætning. Men i sin rene form vinder produktet ikke popularitet på grund af dets udtalt syreindhold. Lingonbær med sukker er en god mulighed for godbidder, der giver kroppen maksimal fordel.

Fordelene ved tyttebær med sukker

Bærens kemiske sammensætning er unik, og sukker i små mængder skader næsten ikke kroppen. Delikatessen kan betragtes som nyttig og endda helbredende. Den revne dessert har fået stor popularitet, fordi den er i stand til:

• styrke immunitet:
• normalisere det kardiovaskulære systems arbejde
• fremskynde metaboliske processer
• eliminere vitaminmangel
• lavere blodtryk
• forbedre nervesystemets tilstand
• fjern hævelse
• ryd op i huden.

Bæret bruges ikke kun til kulinariske formål, men til forebyggelse og behandling af mange sygdomme.

Kalorieindhold i lingonbær med sukker

Lingonbær med sukker til vinteren har et højt kalorieindhold, som kan variere afhængigt af den anvendte mængde sødemiddel. Tabellen viser energiværdien af ​​den revne dessert, hvor 500 g frugt og 450 g sukker blev brugt i henhold til standarden.

Når man taber sig, er fordelene ved dette produkt indlysende. Men ikke alle kan spise sure bær. Mængden af ​​sødemiddel skal bare holdes på et minimum.

Sådan tilberedes lingonbær med sukker til vinteren

Inden du begynder at tilberede revede bær med et sødestof, skal du omhyggeligt studere opskriften, de foreslåede tip til valg og tilberedning af ingredienser, som efterfølges af mange berømte kokke:

1. Til at begynde med skal du vælge frugter af høj kvalitet, undersøge dem omhyggeligt for at udelukke alle prøver med mangler.
2. Bærene skal skylles grundigt under rindende vand, helst i flere omgange, for at rense produktet for snavs og støv fuldstændigt.
3. Derefter skal du tørre frugterne med et papirhåndklæde eller, for ikke at beskadige bæren, skal du lade det være på en blød, tør klud, indtil den er helt tør.

Sådan sukker lingonbær

Lingon, moset med sukker til vinteren, tilberedes hurtigt og nemt. Forberedte produkter skal formales i en blender eller foodprocessor. Kombiner bærpuréen med sødestoffet og bland godt. Lad den infunderes ved stuetemperatur i 1-2 timer og pakk den i krukker til opbevaring. Du kan tilberede en dessert uden at forstyrre frugtens integritet.

Hvor meget sukker der er brug for til 1 kg tyttebær

For korrekt at male lingonbær med sukker skal du lave proportioner.Den ideelle kombination af ingredienser, baseret på den klassiske opskrift, der blev brugt af vores forfædre i lang tid, til 1 kg frugt - 1-2 kg sødemiddel.

Men alle skal variere denne indikator afhængigt af deres egen smagspræferencer, fordi nogle finder denne mængde sand for meget, mens andre er vant til sødere fornemmelser.

Sådan sukker hele tyttebær

Teknikken til at lave en revet dessert er faktisk ikke vigtig, der er ikke meget forskel i smagen af ​​en sød, homogen og hel bær. Nyttige egenskaber bevares i begge tilfælde.

Ingrediensliste:

• 1 kg bær
• 1 kg sødemiddel.

Trin for trin opskrift:

1. Forbered frugter i henhold til standard.
2. Tag en krukke og fyld den med sødemiddel og frugt.
3. Beholderen skal rystes med jævne mellemrum, så komponenterne blandes, der er mere plads.
4. Luk og lad det stå i køleskabet, så det kan trænge ind i ca. 1 uge.

Traditionel opskrift på tyttebær, moset med sukker

Andelene af tyttebær med sukker kan vælges uafhængigt afhængigt af smagspræferencer. For at gengive opskriften skal du fylde på:

• 1 kg frugt
• 1-2 kg sødestof.

Trin til opskriften:

1. Slib med en blender eller foodprocessor. Du kan simpelthen gnide med en gaffel, indtil den er glat.
2. Dæk lingonbæren med sukker, lad den stå i 8-9 timer.
3. Steriliser krukkerne, og pakk det færdige revne bær.

Stewede tyttebær i ovnen med sukker

Der er mange opskrifter på tyttebær med sukker til vinteren, og det er meget svært at vælge. En af de mest succesrige og lækre måder at tilberede et revet bær på er at koge det i lang tid i ovnen.

Til madlavning skal du opbevare:

• 1 kg frugt
• 1 kg raffineret sukker.

Liste over handlinger i henhold til opskriften:

1. Gå igennem og vask produktet.
2. Dæk med raffineret sukker, send til en ovn, der er forvarmet til 160 ° C, lad den simre i 2-3 timer.
3. Hæld råvarer i krukker, luk låget.

Lingonbær, moset med sukker i en blender

Friske lingonbær med sukker til vinteren, revet i en blender, er en fremragende dessert. Før du begynder at lave mad, skal du sørge for at have følgende ingredienser:

• 1 kg bær
• 1-2 kg raffineret sukker.

Trin for trin opskrift:

1. Forbered produktet i henhold til standarden.
2. Slib i en blender indtil glat.
3. Dæk med raffineret sukker, lad det stå natten over.
4. Bland grundigt, pakk i krukker.

Sådan laver du tyttebær med sukker og appelsin til vinteren

Det er ret simpelt at fremstille tyttebær med sukker, og for at sprede smagen af ​​den revne delikatesse kan du desuden tilføje citrusprodukter.

For at genskabe opskriften skal du bruge:

• 3 kg frugt
• 1,5 kg raffineret sukker
• 3 appelsiner;
• 2 citroner.

Tilberedningsmetode i henhold til opskriften:

1. Citrusfrugter fra skallen, skåret i skiver, fjern filmen og skåret i små stykker.
2. Forbered bærene, dæk med raffineret sukker og send til svag varme.
3. Kog under omrøring, fjern det dannede skum.
4. 3 minutter, indtil du er klar til at udfylde alle citrusfrugter.
5. Anbring i krukker og kork.

Lingonbær med sukker til vinteren gennem en kødkværn

Opskrifter til tyttebær, moset med sukker til vinteren, er ret varierede. Der er flere måder at forberede desserten på. For at implementere denne metode skal du:

• 1 kg bær
• 1-2 kg sødestof.

Opskriftens fremskridt:

1. Forbered bærene og hugg dem ved hjælp af en kødkværn.
2. Kombiner med raffineret sukker, lad det stå i 8-9 timer.
3. Pak i krukker, luk tæt med låg.

Blanding af tyttebær og tranebær med sukker

Kombinationen af ​​disse to frugter betragtes som den mest succesrige, da produkternes smag og nyttige egenskaber er så mangesidige, at de kan have en gavnlig effekt på kroppen.

Liste over nødvendige komponenter:

• 1 kg tranebær;
• 1 kg bær
• 1-2 kg raffineret sukker.

Liste over handlinger i henhold til opskriften:

1. Slib i en foodprocessor eller blender.
2. Dæk med raffineret sukker og lad det stå natten over.
3. Pak den revne dessert i krukker og kork.

Frosne tyttebær med sukker

Hvis du vil opbevare produktet så længe som muligt, kan du fryse det revne bær.

For at anvende denne opskrift skal du kontrollere tilstedeværelsen af ​​følgende komponenter:

• 500 g frugt
• 250 g sødemiddel.

Handlingssekvensen for opskriften:

1. Vask og tør produktet på et håndklæde.
2. Brug en blender til en homogen tilstand.
3. Dæk lingonbærene med sukker og bland grundigt, fortsæt med at bruge blenderen, indtil det raffinerede sukker opløses.
4. Hæld den resulterende masse i isforme og send den til køleskabet.

Blåbær med tyttebær, moset med sukker

Blåbær og tyttebær, malet med sukker, har mange gavnlige egenskaber, når de bruges friske.

Nødvendige ingredienser i opskriften:

• 500 kg blåbær
• 500 kg tyttebær;
• 2 kg sødemiddel

For at fremstille frugt til vinteren i henhold til denne opskrift skal du udføre følgende processer:

1. Knus frugten med en speciel puréproducent, eller brug blot en fødevareprocessor.
2. Dæk med raffineret sukker og fortsæt med at gnide med en ske.
3. Efterlad stuetemperatur i 2-3 timer.
4. Pak den revne dessert i krukker og rul den op.

Lingonbær med æbler med sukker til vinteren

Smagen af ​​den revne delikatesse er behagelig, foruden betragtede vores forfædre det som en helbredende sammensætning, der ikke kun helbreder forkølelse, men også mange andre sygdomme.

Komponentstruktur af opskriften:

• 1 kg af hovedingrediensen
• 3 æbler
• 1 kg sødemiddel
• 250 ml vand
• 2,3 spsk. l. citronsaft.

Sådan laver du en lækker opskrift:

1. Vask og tør frugterne, skræl og kerner æblerne.
2. Hæld vand i en dyb beholder, tilsæt raffineret sukker, kog.
3. Send alle bær og frugter der og kog i ikke mere end 5 minutter.
4. Distribuer til banker og luk.

Lingonberry og pære, moset med sukker

Den revne delikatesse har en lys farve og en lækker aroma.

Nødvendige produkter:

• 1 kg af hovedingrediensen
• 1 kg pærer
• 1,5 kg sødemiddel.

Madlavningsprocesser i henhold til opskriften:

1. Skræl pærerne, fjern kernen, del den i 2–4 dele.
2. Opløs det raffinerede sukker i et glas vand og kog, tilsæt stykker pærer der, filtrer efter 10 minutter.
3. Forbered bær og kombiner med sukkersirup.
4. Kog over medium varme i 1 time, skum det resulterende skum af.
5. Send en pære til den kogende masse 10-15 minutter inden du er klar.
6. Hæld i krukker.

Regler for opbevaring af tyttebær, revet med sukker

Efter tilberedningen skal du placere den revne delikatesse i et rum med moderat fugtighed og en lufttemperatur på 5 til 15 ° C. En kælder eller kælder er fantastisk. Du kan bruge altanen eller køleskabet. Opbevares under sådanne forhold i højst seks måneder.

Konklusion

Lingonberry med sukker er en sund og velsmagende revet delikatesse, der vil behage alle slægtninge og venner. Dessert er i stand til at genskabe en behagelig varm atmosfære på en kold vinteraften med en kop te.

Anbefalede poster

Fig syltetøj

Ferskensyltetøj med citron til vinteren

Æble- og ferskenmarmelade: 7 opskrifter

Melon gelé

Ferskenesyltetøj Pyatiminutka

Jam fra citroner og appelsiner

Sort og rød hyldebærsyltetøj

Unabi marmelade (zizizfusa): fordele + opskrifter

Græskar pastiller derhjemme