Indhold
- 1 Hvordan man laver græskar marshmallow
- 2 Tørretumbler Pumpkin Pastille Opskrift
- 3 Sådan tilberedes græskar marshmallow i Isidri tørretumbler
- 4 Ovn Pumpkin Pastille Opskrift
- 5 Hjemmelavet græskar og æble marshmallow
- 6 Græskar banan marshmallow opskrift
- 7 Frosne græskarpastiller derhjemme
- 8 Græskar og courgette pastiller
- 9 Græskar og orange skumfidus opskrift
- 10 Lækker græskar marshmallow med valnødder
- 11 Den originale opskrift på hjemmelavet græskar marshmallow med yoghurt
- 12 Sådan opbevares græskar marshmallow
- 13 Konklusion
Lys og smuk græskar marshmallow er en vidunderlig godbid at lave hjemme. Kun naturlige ingredienser, maksimal smag og fordele. Du kan forbedre de gavnlige egenskaber ved at tilføje citrusfrugter og honning.
Hvordan man laver græskar marshmallow
Hovedingrediensen skal være moden uden bruning eller revner. Det saftige græskar er så sødt, at du ikke behøver at tilføje sødestoffer som sukker, honning eller stevia. Velegnet til vægtelskere, vegetarer, veganere og rå foodists.
Opskriften er meget fleksibel. Med praksis vil værtinden være i stand til at ændre det til hendes smag. Grundlaget for denne skumfidus er græskarpuré, som kan tilberedes på tre måder. Grøntsagen vaskes, halveres. Slip af med fibre og frø, skræl af. Pulp'en skæres i vilkårlige små stykker.
Behandles i en dobbeltkedel i 15 minutter. Du kan bruge en tykvægget gryde eller stegepande, simre indtil den er blødgjort. Hvis du bruger ovnen til blødhed, skal du bage i mindst en halv time. Den færdige frugt anbringes i en blenderskål og omdannes til en glat puré.
Hjemmelavet dessert tørres i solen i 5 til 10 dage. Jo tykkere stykkerne er, jo længere tid tager det. Det kan kun tørres i ovnen ved en temperatur på ikke over 80 grader og med døren på klem. Men den bedste mulighed er en elektrisk tørretumbler eller dehydrator.
Tørretumbler Pumpkin Pastille Opskrift
Saftig, lys og sund dessert med appelsinskal. Opskriften på græskar marshmallow i en tørretumbler er enkel, du har brug for to ingredienser:
- græskar - 500 g;
- stor orange - 1 stk.
Græskar vaskes, skrælles, skrælles, fibre og frø. Kartoffelmos er lavet på en bekvem måde. Mens grøntsagen blødgør og moses, kan du lave frugten. Appelsinen vaskes godt, anbringes i en gryde med vand (kogende vand er påkrævet) og efterlades i et par minutter. Tag det ud, tør det af og lad det køle helt af.
Appelsinen holder fast ved bordet med håndfladen og ruller flere gange, så mere juice presses ud. Riv forsigtigt skallen for ikke at røre ved det hvide lag nedenunder. Saft presses ud af frugten og filtreres flere gange for at forhindre, at papirmassen kommer ind.
Læg alle ingredienserne i en blenderskål og pisk. Tørrerbakken er dækket af papir, og den resulterende puré hældes ovenpå. Lagtykkelse ikke mere end 0,5 mm. Græskarpastaen i den elektriske tørretumbler er klar om cirka 5 timer. Hun holder op med at klamre sig til hænderne.
Sådan tilberedes græskar marshmallow i Isidri tørretumbler
En sund opskrift til madlavning på Ezidri. En kaloriefattig godbid til din familie. Nyttig til madlavning:
- græskar - 500 g;
- malet ingefær - 2 tsk;
- malet kanel - 2 tsk
Græskaret blødgøres på en bekvem måde. De færdige stykker efterlades på et fad, indtil de køler helt ned. Muskatnødssortimentet fjerner tilsætningen af sukker og sødestoffer. Læg ingredienserne i en skål og puré.
Hvert Ezidri-bageplade tørres tørt af. Læg pergament og spred kartoffelmos i et tyndt lag. Placer bakkerne i den elektriske tørretumbler, og tænd dem.Enheden bevarer ikke kun nyttige egenskaber, men også smag. Så snart skumfidus holder op med at holde fast i dine hænder, kan du tage bagepladerne ud, fjerne pergamentet og rulle desserten i rør. Pumpkin marshmallow opskriften i Isidri tørretumbler er også velegnet til andre typer dehydratorer.
Ovn Pumpkin Pastille Opskrift
Det betyder ikke noget, om der ikke er nogen elektrisk tørretumbler. Du kan tilberede godbidder i en almindelig ovn. Du skal bruge følgende ingredienser:
- græskar - 600 g;
- malet kanel - 3 tsk;
- flormelis - 1 spsk. l. uden et dias.
Grøntsagen vaskes og skrælles. Tag fibrene og frøene ud. Skær og gryderet indtil det er mørt. Læg alt i en blender og mal i kartoffelmos. Læg papir på et bageplade, hæld den fremtidige skumfiduser med et tyndt lag. Tør i 5 timer med døren på klem. Temperaturen er ikke mere end 50 grader. De tager den færdige dessert ud, fjerner den fra pergamentet og ruller den op.
Hjemmelavet græskar og æble marshmallow
En tyktflydende, sød dessert. En sund skål, som voksne og børn kan lide så meget. For at forberede græskar marshmallow i Isidri tørretumbler i henhold til opskriften skal du bruge følgende ingredienser:
- græskar - 2 kg;
- stort æble - 2 stk .;
- honning - 250 g;
- formalet kanel - 1 tsk;
- vaniljesukker - 1 tsk;
- formalet ingefær - ½ tsk;
- olivenolie - 1 spsk l.
Frugterne vaskes godt, tørres tørt af. Skær græskar i to, fjern frøene og skræl. Skær i tilfældige stykker og læg i en blender. Skræl æblet af, tag kernen ud, del det i kvartaler.
Mal frugten i en blender. Læg kartoffelmosen i en gryde, hæld honning, hæld vanillin, ingefær og kanel. Rør med en gummi- eller træspatel, så massen bliver homogen. Læg Isidri-bakkerne med bagepapir, hæld kartoffelmos ud og tænd.
Græskar banan marshmallow opskrift
Søde sugerør med en indbydende bananaroma. Kan forberedes til vinteren eller til ferien. For at lave græskar marshmallow i Isidri skal du bruge:
- moden banan - 2 stk .;
- græskar - 500 g;
- vaniljesukker - 1 tsk
Græskaret blødgøres på nogen måde, moses i en blender. Skræl bananerne, læg dem i samme skål og slå sammen med grøntsagen. Pureen skal være glat uden klumper. Hæld vaniljesukker i og rør.
På et bageplade er en elektrisk tørretumbler dækket med bagepapir så tyndt som muligt. Jo tykkere laget er, jo længere tørrer pastillen. Gennemsnitlig tilberedningstid er 5 til 7 timer.
Frosne græskarpastiller derhjemme
Enhver opskrift kan diversificeres ved at tilføje citrusskal, bær, frugt eller juice. Til denne mulighed skal du bruge:
- græskar (muskatnød) - 2 kg;
- malet ingefær - 2 tsk;
- æbler - 6 stk .;
- honning - 250 g;
- kanel og vanilje - 1 tsk hver
Forbered en masse græskar i en langsom komfur, i en gryde eller ovn. Æblerne skrælles og kerner. Skær i 4 dele, vand med 1 spsk. l. honning og sæt i ovnen, indtil den er blødgjort. Alle ingredienser anbringes i en blender og piskes til cremet uden korn.
Du kan tørre i en dehydrator, udendørs eller i ovnen. Den færdige skumfidus opbevares i krukker med tæt lukkede låg.
Græskar og courgette pastiller
Opskriften kan let suppleres med frugt, bær, havtornjuice, solbærpuré. Til den klassiske version skal du bruge:
- græskar - 400 g;
- courgette - 300 g.
Grøntsager vaskes, skrælles, skræl og frø fjernes. Skær og gryderet i separate beholdere, indtil de er blødgjort. Overfør derefter til en blender, og slå. Massen skal vise sig uden klumper af samme farve.
Tør bagepladen tørt, dæk med folie eller bagepapir. Hæld skumfidus, så laget er mindre end 2 mm. Sæt i en ovn, der er forvarmet til 50 grader, og lad den stå på klem. Gennemsnitlig tilberedningstid er 4 til 6 timer.Pastila betragtes som klar, hvis den ikke holder fast i hænderne.
Græskar og orange skumfidus opskrift
En simpel opskrift på tre ingredienser med et kalorieindhold på kun 120 kcal pr. 100 g produkt. Til dessert har du brug for:
- græskar - 500 g;
- orange - 2 stk .;
- vaniljesukker - 2 tsk uden et dias.
Den orange skind er revet for ikke at påvirke den hvide papirmasse. Pres derefter saften ud, fjern knoglerne. Hvis det ønskes, kan du forlade papirmassen. Hvis frugten er moden, behøver du ikke tilføje ekstra sukker.
Græskaret blødgøres og moses på enhver måde. Vaniljesukker hældes i massen og efterlades i 5 minutter. Overfør derefter ingredienserne til en blender og puré. Tørres i en dehydrator, ovn eller i solen.
Lækker græskar marshmallow med valnødder
Den originale opskrift på græskar marshmallow i en elektrisk tørretumbler med tilsætning af nødder. Nødder kan erstattes med hasselnødder, jordnødder. Opskriften indeholder følgende ingredienser:
- valnødder - 500 g;
- græskar - 2 kg;
- honning - 100 g;
- sukker - 100 g;
- citron - 2-3 stk.
Skræl græskar, tag frøene ud og skær dem i vilkårlige stykker. Skræl citronerne, press saften ud. Citronsaft hældes i en skål med græskar, sukker hældes og sættes på komfuret. Gryderet, indtil grøntsagen blødgør. Tilsæt skat, bland. Fjern fra varmen, og lad den køle lidt af.
Massen overføres til en blender, knust. Fyld finhakket nødder. Den hjemmelavede græskar marshmallow opskrift kan varieres med vaniljesukker eller kanel til smag. Tør i ovnen med låget på gløden i mere end 5 timer ved en temperatur på 50-60 grader.
Den originale opskrift på hjemmelavet græskar marshmallow med yoghurt
Kostopskrift på en klæbrig godbid. Du kan sænke kalorierne ved at bruge fedtfattig yoghurt. Til madlavning har du brug for:
- græskar - 400 g;
- yoghurt - 200-250 g;
- grønt æble - 1 stk.
Tilberedt, blødgjort græskar placeres i en blenderskål. Skræl æblet, tag kernen ud. Hak fint og hæld græskar over. Pisk med en blender, så der ikke er nogen klumper tilbage. Yoghurt hældes til den færdige masse. Rør godt med en træspatel og hæld på et klargjort bageplade.
En elektrisk tørretumbler kan bruges i stedet for en ovn. Yoghurtpastillen tager flere timer længere tid at tilberede, især hvis laget er tykkere end 1 mm.
Sådan opbevares græskar marshmallow
Græskarpastiller kogt i en elektrisk tørretumbler opbevares på samme måde som tørret i ovnen eller i solen. Den duftende dessert kan skæres i strimler ved at placere pergament mellem pladerne. Eller rul det i små rør. Børn elsker at spise i sidstnævnte version.
Det færdige produkt anbringes i steriliserede, rene, tørre krukker og dækkes med et låg. Du kan opbevare det i køleskab eller skab. Opbevaringstemperatur ikke mere end 20 grader over nul. Luftfugtighed bør ikke overstige 80%. Undgå direkte sollys og hypotermi. Ved lave temperaturer mister produktet sin smag.
Konklusion
Pumpkin Pastila er en naturlig, velsmagende og sund dessert. Du kan købe det i butikshylder, i supermarkeder eller lave dine egne. De serverer marshmallow som en uafhængig godbid, dekorerer kager eller bagværk. En hjemmelavet konditor kan fremstille sæt af sunde marshmallows, dekorere hvert rør med garn eller drys med pulveriseret sukker. Kunder vil bestemt lide denne dessert.
