Indhold
Antennae hericum (Creolophus cirrhatus) er en repræsentant for Hedgehog-familien, Creolophus-slægten, der er kendetegnet ved sin oprindelige form og ejendommelige skønhed. Et andet navn er Creolophus-antenner. Udad ligner det en blomstrende blomst, der består af flere originale, vridende frugtlegemer.
Beskrivelse af pindsvinet
Antennae hericum er en flerlags, fanformet, kødfuld svamp. Den øverste del mærkes. På dens nedre overflade er der adskillige lange hængende pigge (whiskers) med konisk form. Deres farve i starten er hvid, så bliver den gullig. I højden vokser frugtlegemet op til 15 cm, i diameter op til 10-20 cm.
Beskrivelse af hatten
Hatten er rund, fanformet, uregelmæssig. Stillesiddende, indviklet, krøllet op, sideværts tilvænnet. Nogle gange er det sprogligt, tilspidset til bunden, med en sænket eller gemt kant. Hættens overflade er hård og ru at røre ved. Dækket med presset og indgroet bunke. Det er altid malet i en farve.
Ben beskrivelse
Som sådan er peduncle af antennecreolophus fraværende. Svampen er fastgjort til træet med kanten af hætten.
Hvor og hvordan det vokser
Barbel pindsvin vokser i blandede beplantninger. Det er allestedsnærværende i den europæiske del af Rusland, Sibirien og Fjernøsten. Den vokser hovedsageligt i niveauer på træstammer og stubbe. Foretrækker fugtige områder af skoven.
Nogle gange på det samme træ vokser flere frugtlegemer på én gang, der fletter ind i en blomsterstand, der ligner en buket. De er ret sjældne på bunddækslet. Bærer frugt om efteråret. Nogle gange begynder svampesæsonen i slutningen af sommeren.
Er svampen spiselig eller ej
Tilhører spiselige svampe i kategorien 3-4. Den højeste velsmag ses i en ung alder. Kødet af den gamle svamp bliver hårdt (korket) og smagløst. Det er et produkt med lavt kalorieindhold, 100 g indeholder højst 22 kcal.
Det bruges også til behandling af gastrointestinale sygdomme, især til forebyggelse af kræft.
Doubler og deres forskelle
Tønderen ligner ikke almindelige svampe. Nogle gange kan svampeplukkere forveksle det med den uspiselige nordlige klimakodon. Karakteristiske træk er:
- den korrekte form af frugtlegemet
- rygsøjler og vækster i den nederste del har en udliggerform.
Konklusion
Antennae hericum er en original svampe uden hætte og ben og adskiller sig derved fra almindelige lignende repræsentanter. Det er ikke kun lækkert, men også meget sundt. Det bruges som et antineoplastisk middel. Det er en ret sjælden art, så den dyrkes ofte under kunstige forhold.