Indhold
Kele Hummer er en sjælden type svampe. På latin kaldes det Helvella queletii, det synonyme navn er Helvella Kele. Tilhører familien Lopastnik, familien Helwell. Opkaldt efter Lucien Kele (1832 - 1899). Han er en fransk videnskabsmand, der grundlagde det mykologiske samfund i Frankrig. Det var han, der opdagede denne type svampe.
Hvordan Kele Helwells ser ud
Unge svampe har skålformede hætter fladt på siderne. Deres kanter er let buede indad. Modne lapper bliver underkopformede med glatte og solide eller savtakkede kanter.
Huden på den øverste overflade er farvet i lys gråbrun, brunlig, gulgrå nuancer. Når det er tørt, bliver hætten lysegrå, en hvidlig eller grå granulær blomst vises på den, hvilket er et bundt med korte hår. Den indvendige overflade er glat, mørkere, kan være fra gråbrun til næsten sort.
Benet er slank, jævn, ikke hul, vokser 6-10 cm i længden. Nogle kilder giver oplysninger om, at dens tykkelse kan nå op på 4 cm, men oftere er den tyndere, ca. 1-2 cm. Dens form er cylindrisk eller klavat og kan let udvide sig mod bunden.
Benet er ribbet. Antallet af ribben er fra 4 til 10, retningen er i længderetningen. De bryder ikke ved overgangen af hætten til benet. Dens farve er lys, hvidlig, i den nederste del er den mørkere, i den øverste tone er den rødlig, grålig, brunlig, ofte sammenfaldende med farven på den ydre del af hætten.
Svampens kød er lys i farven, sprød og meget tynd. Udsender en ubehagelig lugt. Repræsenterer ikke smagsværdi.
Helvella Kele tilhører kategorien pungdyrsvampe. Forplantet med sporer placeret i frugtlegemet, i "posen". De er glatte, elliptiske, med en oliedråbe i midten.
Hvor Kele's Lobules vokser
Helwella findes i skove af forskellige typer: løvfældende, nåletræ, blandet. Hun foretrækker veloplyste områder. Vokser på jord, sjældnere på rådent træ eller dødt træ, normalt enkeltvis eller i få grupper.
Arten er fordelt på flere kontinenter. Svampe findes i hele Eurasien og Nordamerika. I nogle lande: Tjekkiet, Polen, Holland, Danmark - Helvella Kele er opført i den røde bog. Det er ikke bevogtet på Ruslands territorium. Dens distributionsområde er omfattende. Arten findes i mange regioner i landet, især ofte i Leningrad, Moskva, Belgorod, Lipetsk-regionerne, i Udmurtia og i Stavropol-regionen.
Helvella Kele vises tidligt. Modningsperioden begynder i maj. Frugtingen varer indtil juli inklusive, og i de nordlige regioner varer den indtil slutningen af sommeren.
Er det muligt at spise Kele Helwells
Der er ingen beviser i videnskabelige kilder for, at Helwell Kele kan spises. Arten er ikke engang klassificeret som betinget spiselig, der er ingen beskrivelse af dens ernæringsmæssige værdi og tilhører en eller anden smagskategori.
Samtidig gives der heller ikke oplysninger om svampens toksicitet. I Rusland har der ikke været tilfælde af Helwell-forgiftning.Imidlertid gør den lille størrelse og den ubehagelige lugt af papirmasse lapet uegnet til konsum.
Konklusion
Helvella Kele er forårsvampe, der vises i skovområder så tidligt som i maj. Nogle gange vokser arten i byområder. Men for at finde det, vil det tage en stor indsats - Kele's blad findes ikke ofte. At samle det er meningsløst og endda farligt. I europæiske lande er der registreret tilfælde af bladforgiftning.
