Indhold
Trunkeret hornbjælke, trunkeret claviadelphus eller trunkeret myse er navnene på den samme svamp. Han er en af repræsentanterne for familien Gomf og tilhører slægten Claviadelfus. Dets unikke ligger i dets usædvanlige udseende, som er fundamentalt forskellig fra den generelle idé om svampestrukturen. Det officielle navn er Clavariadelphus truncatus.
Hvor trunkerede horn vokser
Den trunkerede hornbjælke vokser oftest i grupper; når den er placeret tæt, kan individuelle prøver vokse sammen. Han foretrækker at vokse i løvskove i veloplyste, opvarmede og fugtige områder. Samtidig danner den mycorrhiza med træer, men hovedsageligt med bøg.
Modning sker fra slutningen af august og fortsætter i hele september. I tilfælde af et varmt efterår kan denne periode vare indtil begyndelsen af oktober.
Denne art er fordelt over hele det eurasiske kontinent og kan også findes i Nordamerika.
Hvordan kortere slynger ser ud
Denne art er kendetegnet ved en langstrakt form af frugtlegemet, og dens top er fladt eller udvidet. Han har ikke et udtalt hoved og ben, da de sammen repræsenterer en enkelt helhed. Toppen af frugtlegemet når 0,5-3 cm i diameter og indsnævres tættere på bunden.
Svampens højde varierer inden for 5-8 cm, men nogle gange findes prøver med en højde på 12 cm, og bredden er 3-8 cm.
I den indledende udviklingstrin er overfladen glat, men når den modnes, vises rynkede riller på den. Frugtlegemets inderside er hul. Svampens farve kan være mørk orange eller gulbuffet. Der er en let hvid kant i bunden.
Pulp er kendetegnet ved en hvid-gul eller cremet skygge, men når den skæres, mørkner den hurtigt og får en brun farve.
Sporer er elliptiske, glatte, bleg creme i farve. Deres størrelse er 9-12 * 5-8 mikron.
Er det muligt at spise trunkerede slynger
Trunkeret hornet svamp er ikke en giftig svamp, den er klassificeret som spiselig. Men på grund af det lille antal er det ikke af interesse for svampeplukkere. Derfor er det bedre at foretrække de mere overkommelige og velsmagende typer.
Svampesmag
Ifølge de tilgængelige data har kødet af den afskårne slangebøsse en karakteristisk bitterhed, som påvirker dens smag negativt. Derfor hører det til spiselige svampe med lav smag, og massehøstningen af disse svampe produceres ikke.
Falsk dobbelt
Med hensyn til udseende ligner denne art på mange måder pistil claviadelfus. Det officielle navn er Clavariadelphus pistillaris. Forskellen mellem sidstnævnte er, at toppen af frugtlegemet er rund og ligner en klub. Højden af denne art når 20-30 cm, og bredden er ca. 5 cm. I det indledende udviklingsstadium er svampens overflade citronfarvet, og når den modnes, bliver den gul-orange. Når den trykkes på papirmassen, skifter dens nuance til rødbrun.Denne art er betinget spiselig.
I begyndelsen af sin vækst ligner det trunkerede horn udadtil dets spiselige modstykke - det hornede horn. Men dette er kun en fjern lighed, da denne art er kendetegnet ved en tynd frugtkrop, hvis højde når 8-15 cm, og bredden er 0,5-1 cm. I første omgang har dens spids en skarp skarpt form, men som svampen modnes, den bliver klavat og afrundet. Svampens overflade er kendetegnet ved en gullig-okkerfarve, og i bunden er der en svag kant af en grålig farve. Henviser til betinget spiselig.
Indsamlingsregler
Den trunkerede hornbjælke tilhører en sjælden art, derfor er den i mange lande opført i den røde bog. I denne henseende er den ikke underlagt en massesamling, da den er på randen af udryddelse. Derfor bør enhver svampevælger vide, at du ikke bør vælge denne svampe af almindelig nysgerrighed eller bare fordi den er spiselig.
Brug
Du kan spise en trunkeret slangebøsse, men for at bitterheden skal komme ud, skal den først gennemblødes i koldt vand i 3-4 timer. Og derefter koges i 15-20 minutter. Dette kan dog ikke forbedre dens smag væsentligt. Derfor er denne art for en svampeplukker ikke af særlig interesse, og det er værd at foretrække de mere almindelige og velsmagende skovfrugter.
Konklusion
Trunkeret hornet svamp er en unik type svamp, der har en helbredende virkning. Undersøgelser udført i 2006 beviste dets antibakterielle aktivitet. Derudover har det også vist sig at have anti-cancer virkninger. De stoffer, der er til stede i dets sammensætning, er i stand til under visse betingelser at producere et enzym, der stopper væksten og udviklingen af ondartede celler. Disse kvaliteter er af stor interesse for specialister. Derfor er bevarelsen af denne art en vigtig mission.
