Bønner er en bælgfrugt, der har været kendt for folk i Central- og Sydamerika siden oldtiden. Sammen med majs var det grundlaget for deres diæt. Efter opdagelsen af Amerika blev planten kendt for europæere og trådte fast ind i mange folks kost. I Rusland dyrkes kulturen i de sydlige regioner og i det centrale Rusland kun i enkelte husholdningsarealer.
Fordel
Vi ser alle frosne, friske, dåse grønne bønner i supermarkedshylderne. Der skal tages behørigt hensyn til denne type bønner, som har værdifulde ernæringsegenskaber. Bedre endnu, dyrk et miljøvenligt produkt på dit websted. For eksempel er Xera-sorten en værdig repræsentant for grønne bønner.
- Xera-sorten er et produkt med lavt kalorieindhold. Derfor kan det med sikkerhed inkluderes i kosten for mennesker, der kæmper med overvægt;
- Xera-sorten er rig på fibre, som stimulerer fordøjelsen og sænker blodsukkeret. Derfor anbefales frugterne til diabetikere;
- Det høje folatindhold er især vigtigt for gravide kvinder. Det vil hjælpe med at udelukke patologier, der kan forekomme med mangel på folsyre;
- Det høje indhold af A-vitamin, lutein og beta-caroten hjælper med at opretholde skarpt syn, klare hukommelse og bremse aldringsprocessen;
- B-vitaminer og C-vitamin bekæmper infektioner og depression;
- Frugten indeholder et højt indhold af sjældne sporstoffer: magnesium, kalium, mangan, silicium. De deltager aktivt i menneskekroppens metaboliske processer.
Xera bønner er et værdifuldt produkt. Det er ikke svært at dyrke det i din have. De, der har prøvet det en gang, giver ikke op med at dyrke en plante og planter den uden fejl på deres jord.
Beskrivelse
Xera-sorten dyrkes for at producere grønne bælg til konsum. Bælgene bliver op til 13 cm lange, op til 9 mm i diameter, tynde og ensartede i diameter og længde. Meget tyndere end almindelige bønner.
Selve planten er af busketypen. Dens højde er ikke mere end en halv meter.
Voksende
Xera-sorten er en uhøjtidelig plante. Men stadig, når du dyrker det, skal du følge enkle agrotekniske teknikker for at opnå et positivt resultat i form af en rig høst.
Planten elsker varme og lys i jordens struktur, rigelig vanding. Han kan ikke lide stillestående fugt, tunge kolde jordarter, der ikke varmer godt op.
Overvej afgrødedrejning. De bedste forløbere for aspargesbønner er courgetter, græskar, aubergine, kartofler og tomater.
Erfarne gartnere bruger følgende landbrugsteknik ved plantning af bønner: alternative rækker kartofler med rækker bønner. I den næste sæson byttes disse kulturer. Som alle bælgfrugter mætter bønner jorden med kvælstof, hvilket har en gavnlig virkning på kartofler så godt, at de ikke har brug for gødning i vækstperioden. Bønner skræmmer Colorado-kartoffelbaglen væk. Selvfølgelig ikke helt, men stadig bliver det meget mindre. Brug af Ksera-sorten passer bedst til denne voksende teknik, fordi buskene er ret kompakte.
Begynd at forberede jorden om efteråret. Grav op, fjern rødder ukrudt, påfør gødning og fosfor-kaliumgødning. Dette gøres, så fremtidige planter let kan assimilere nyttige sporstoffer, der bliver en del af jorden i vinterperioden. Plus, at have nok fosfor og kalium vil forberede planten til vækstsæsonen.
Plant Ksera bønner i det åbne jord, efter at jorden er opvarmet til +16 grader, og når truslen om frostretur er trukket tilbage. I slutningen af maj - begyndelsen af juni er det tid til at plante aspargesbønner i det centrale Rusland. Forudsætning af præparat til frøene fra Ksera-sorten er ikke påkrævet, da frøene under spiring kan opløses i cotyledons. Hvilket fører til tab af frø. Du kan sylt frø i en svag opløsning af kaliumpermanganat, men ikke mere end 15 minutter.
Grav jorden op før plantning, du kan tilføje træaske, lave huller eller riller. Plant frøene 3-4 cm dybt, 10-15 cm fra hinanden. Hvis jorden er fugtig, er der ikke behov for yderligere fugt.
Vent 10 dage til kimplanter vises. Bønner kan plantes i kimplanter. Xera-sorten er medium tidlig, 60 dage efter plantning er det muligt at plukke de første frugter.
Regelmæssig pleje af bønner består af vanding, fjernelse af ukrudt, fodring. Brug urteinfusion som topdressing. Græs placeres i en beholder, for eksempel brændenælde, hældes med vand og insisterede i en uge. Tag derefter 1 del af infusionen og 10 dele rent vand og vand bønnerne.
For en anden metode til dyrkning, se videoen:
Høst
Ksera aspargesbønner plukkes på mælkeproduktionsstadiet, indtil de er hårde og grove. Pluk, så snart frugten er klar, selektivt. Modne bælg er ikke gode til mad.
Jo oftere du plukker frugten, jo mere dannes æggestokken. Og jo rigere høsten bliver.
Konklusion
Bønner af sorten Xera er værd at dyrke på dine grunde. At spise mad vil medføre betydelige fordele for kroppen og diversificere din daglige menu. Bønner af sorten Xera kan koges, bruges i salater, i supper, i gryderetter. Det er bedre at fryse det til vinteren, skære det i små stykker for nemheds skyld. Kvaliteten lider ikke under frysning.
