Indhold
Snehvide kål hører til de universelle hvide kålsorter. Sorten er kendetegnet ved en sen modningstid og har også mange fordele, der tiltrækker grøntsagsavlere.
Beskrivelse af kålsort Snehvide
Kålvariant Snehvide (billedet) danner et lille kålhoved, der er dannet af store lysegrønne eller blågrønne blade op til 16 cm i diameter. Karakteristiske træk er: medium rynket overflade, let venation og glatte eller let bølgede kanter. Kålhoveder er tætte, skinnende; stub er lille, rund. Kødet er hvidt i tværsnit.
Snehvide har en mellemstor roset, de nederste blade er let sænket eller hævet
Perioden fra fremkomst til høst af kålhoveder er 4-5 måneder, det vil sige, når frøplanter sås i april, kan den første høst opnås i begyndelsen af september.
Snehvide-sorten er kendetegnet ved høj frostmodstand, derfor er kulturen i stand til let at tolerere frost ned til -10 ° C. Dette forlænger høsttiden betydeligt.
Fordele og ulemper
Snehvide-sorten værdsættes for følgende kvaliteter:
- fremragende frøspiring
- god smag;
- øget modstand hos kålhoveder mod revner
- store frugtstørrelser;
- frostbestandighed, hvilket muliggør høst i det sene efterår
- højt indhold af ascorbinsyre, sukker og andre tørre stoffer;
- alsidig anvendelse
- høj (op til 8 måneder) holder kvalitet.
Ulemperne inkluderer gennemsnitlig immunitet over for sygdomme og skadedyr. Nogle gartnere anser den sene modenhed for kålhoveder for at være et minus, men de fleste af dem, der dyrker denne afgrøde, vælger sorten Hvid sort netop på grund af den sene modenhed og lange opbevaringsperiode.
Udbyttet af hvidkål Snehvide
Ligesom andre sorter, der modner sent, har Snehvide et højt udbytte. Fra 1 kvm. m indsamler 5 - 8 og med god pleje og 10 kg kål. Den gennemsnitlige vægt af frugter er 4 kg, især store prøver vejer op til 5 kg.
Plantning og pleje af snehvide kål
Før du planter snehvide kål i haven, skal du sørge for at køre kimplanterne ud. Beholderne er fyldt med en let jordblanding, hvori de tidligere gennemblødte og desinficerede frø sås til en dybde på 2 cm. Du kan bruge almindelige kasser, men det er bedre at straks så frø i individuelle (tørv) potter.
Jorden med frø er godt vandet, beholderne er dækket af en film, der fjernes, når de første skud vises. Derefter holdes temperaturen i rummet på 8-10 ° C, og med udseendet af de første sande blade hæves den til 14-16 ° C. Hvis kimplanterne køres ud i fælles kasser, dykker de i fasen af to sande blade.
Efter 1,5-2 måneder, når kimplanterne bliver stærkere, og varmt vejr sætter ind, plantes snehvide kål i haven.
Landingsstedet vælges højt, godt oplyst og beskyttet mod vinden. Loam er velegnet som underlag. Om efteråret graves stedet op, og inden plantningen fremstilles en jordblanding fra lige dele havejord og humus med tilsætning af en lille mængde aske.
De bedste forløbere for kål er kartofler, agurker og bælgfrugter.Plantning af kål efter korsblomstrede afgrøder er yderst uønsket, da plantninger kan inficeres med almindelige sygdomme og skadedyr.
Ved plantning begraves kimplanterne med ca. 10 cm.
Snehvide kål dyrkes i henhold til ordningen 50x60 cm
I fremtiden vil hovedopgaven være regelmæssigt at vandre plantagerne. I perioden med aktiv vækst vandes kål hver anden dag tættere på efteråret, vandingsfrekvensen reduceres til to gange om ugen, men vandforbruget for hver plante øges med ca. 1,5 gange.
Så efter at jorden ikke vandes, dannes jorden omkring planterne efter vanding. Samtidig fjernes ukrudt, og udhulning udføres. I fasen med aktiv vækst udføres proceduren en gang om ugen under dannelsen af et kålhoved - 2 gange om måneden. Det er meget vigtigt ikke at beskadige rodsystemet, derfor udføres alle manipulationer kun i jordens overfladelag (ikke dybere end 10 cm).
Topdressing har en positiv effekt på afgrødens vækst og kan øge udbyttet markant. I den første halvdel af vækstsæsonen befrugtes planter med organiske forbindelser (kyllingeaffald, urinstof, gødning, ammoniumnitrat), og når der dannes hoveder - med gødning, der ikke indeholder kvælstof, for eksempel aske eller nitrofos.
Snehvide kål kræver omhyggelig pleje til tiden
Sygdomme og skadedyr
Kålsort Snehvide har øget immunitet mod vaskulær bakteriose og fusarium-visne, men kan påvirkes af andre sygdomme. Faren er repræsenteret af keela, sort ben og peronosporose. Ved de første tegn på sygdommen skal de berørte planter fjernes og sengene behandles med en opløsning af kobbersulfat.
Af insekterne er Snehvide kål oftere påvirket af korsblomster, bladlus, kålhvidvand og stængelurker. Folkemetoder kan blive et effektivt alternativ til insekticider i kampen mod dem: sprøjtning af planter med en vandig opløsning af flydende sæbe eller behandling med tobaksstøv.
Ansøgning
Selvom snehvide kål betragtes som en alsidig sort, anbefaler mange husmødre ikke at spise den rå på grund af bladets stivhed. Men det er perfekt til bejdsning og bejdsning. Snehvide kål kan bruges til at fremstille supper, grøntsagsretter, kålruller, tærtefyldninger og andre kogte retter.
Konklusion
Snehvide kål er perfekt til dyrkning i områder med en lang sommer - i syd og i det centrale Rusland. Ligesom andre sorter af denne afgrøde har snehvide behov for omhyggelig pleje, idet en fremragende høst er garanteret.
