Indhold
Paprika har ingen introduktion. Sjældent kan nogen ikke vide om denne vidunderlige kilde til vitaminer, næringsstoffer og godt humør. Det er de smukke og lyse orange frugter, der skaber en regnbuestemning på havesengen eller spisebordet.
I moderne grøntsagsdyrkning kan du finde peberfrugter i forskellige farver - grøn, gul, orange, rød, lilla, hvid. Man skal ikke tro, at farven direkte afhænger af modenhedsgraden. Grøn peber bliver ikke nødvendigvis rød eller orange under opbevaring. Men peberfrugter af enhver art og farve har en grøn farve, når de er umodne. Farven afhænger direkte af sorten.
Hvorfor skal du være opmærksom på farven på peberfrugten? Hver peber indeholder masser af næringsstoffer og mineraler, som vores krop har brug for, samt capsaicin. Det er et alkaloid, der giver en særlig smag til peberfrugter og har en gavnlig virkning på fordøjelseskanalen. Men rød er stadig kendetegnet ved et højt indhold af ascorbinsyre, og vitamin A, gul eller orange er i spidsen med hensyn til rutin, kalium, fosfor, hvilket tjener som en glimrende mulighed for at styrke og vedligeholde blodkarens elasticitet. Grøn (og også umoden) betragtes ifølge forskere som et godt middel mod tumormanifestationer. Orange peberfrugt forbliver meget attraktiv for mange gartnere. Hvordan bestemmes den ønskede sort korrekt og nøjagtigt?
Valget af en sort er en ansvarlig virksomhed
Sød peber er en årlig plante. Efter høst skal du straks tænke over den næste sæson og prøve at finde den mest optimale type orange peber. Når du vælger en sort, skal du tage højde for nogle vigtige indikatorer, som resultatet afhænger af. Først og fremmest skal du huske, at denne kultur er opdelt efter:
- Modningsbetingelser... Hovedkategorierne er super tidlige, tidlige, midt tidlige, midt sent og sene. Modningsperioden for appelsinpeber er ret lang, så mange gartnere forsøger at dyrke en tidlig eller super-tidlig sort på deres grunde. Dette skyldes det faktum, at varmen i mange regioner er begrænset, og favoritgrøntsagen ikke har tid til at nå sin fulde modenhed. Derfor dyrkes alle sorter af peberfrugter i kimplanter og forbereder plantemateriale til sig selv på forhånd. Men sene sorter af appelsin peber kan sikkert transplanteres i potter i slutningen af sæsonen og fortsætter med at vokse derhjemme. I dette tilfælde vil du kunne nyde frisk peber indtil midten af vinteren. Erfarne gartnere planter samtidigt sorter med forskellige modningsperioder. Når tidlige appelsinpeber holder op med at bære frugt, er det tid til senere sorter. I løbet af sæsonen behøver du ikke tænke over, hvor du kan få friske sunde grøntsager.
- Vækstbetingelser... Her kan du vælge mellem to muligheder - åben grund eller et drivhus. Ikke alle sorter, der bærer frugt godt under et filmomslag, giver den samme rige høst udendørs. Det vigtigste er at give orange peberfrugter den rigtige temperatur, nok lys og ordentlig vanding. Under hensyntagen til oplevelsen og forholdene på siden er det derfor bedre at stoppe din opmærksomhed på en bestemt sort, der opfylder alle kravene. Det anbefales at læse oplysningerne på frøemballagen. De bedste sorter er altid de mest efterspurgte.
- Buskens udseende og størrelse... Den første indikator henviser til æstetiske krav, og den anden skal tages i betragtning for korrekt beregning af planteskemaet på stedet. Dette er meget vigtigt for små områder eller med lavfilmskærme. Her bliver du nødt til at foretrække mindre størrelser af appelsin peber.
- Sygdomsresistens... Moderne opdrættere har udviklet visse sorter og hybrider af appelsinpeber, der udviser en høj grad af sygdomsresistens. Dette sparer meget tid og penge. Når alt kommer til alt behøver du ikke udføre unødvendige kemiske behandlinger.
Ved hjælp af disse kriterier kan du nemt vælge den orange pebervariant, der passer til en region med specifikke lysforhold, klima, jordsammensætning.
Hvordan man dyrker en god høst
Orange peberfrugter er en krævende kultur for lufttemperatur, derfor betragtes de som store sissies. Hvis det bliver meget køligere om natten, er det nødvendigt med yderligere opvarmning (til kimplanter) eller et filmrum i det åbne felt. Et andet krav vedrører fugtighed i jord og luft. Hverken den ene eller den anden kan overtørres. For kimplanter af appelsin peber er det bedst at hærde før plantning til permanent ophold. I regioner med et køligt klima anbefales det, at unge planter før juni normalt ikke plantes i åben grund.
For at omgå behovet for plantning af planter - brug engangskopper (store) eller potter. Dette vil beskytte rodsystemet mod unødvendigt traume. Jorden forberedes også, før frøene sås. I en voksen plante fjernes nogle af stedsønner, hvilket gør det muligt for de resterende peberfrugter at nå fuld modenhed. For sorter af storfrugtede peberfrugter skal du nøje følge fodringsordningen for at få det ønskede resultat. Hvad gødning peber elsker, er det bedre at finde ud af i specialiseret litteratur. Og nødvendigvis - lys, vanding og pleje.
Orange peberfrugter, der modnes tidligt, er meget populære blandt fans af denne kultur. Den lyse farve på frugterne, tykke saftige vægge, en stor høst - gør dyrkning af sådanne skønheder til en meget behagelig oplevelse.
Hvilke orange sorter modnes tidligt
For at få lyse orange frugter tidligt nok, skal du være opmærksom på tidlige modning af sorter af sød peber. Når alt kommer til alt, hvis den orange peber ikke når sin biologiske modenhed, vil dens farve være helt anderledes. Blandt de mange vidunderlige arter foretrækker gartnere at dyrke nogle af de bedste sorter. De mest populære tidlige sorter:
"Orange Wonder F1"
Det mest populære hollandske udvalg af orange sød peber. Afviger i en meget smuk mættet farve af frugten - lys orange. Henviser til tidligt modne hybrider, der er i stand til at producere afgrøder på 95 dage. Busken er medium, kan nå en højde på op til 100 cm. Peberfrugterne på buskene modnes store (op til 250 g), cuboid og meget velsmagende. Pulp tiltrækker med sin ømhed og blødhed, selvom vægtykkelsen er anstændig - 7 mm. Med forbehold for landbrugsteknologi giver det et udbytte på op til 15 kg pr. 1 kvm. m. Det vokser godt både i drivhuset og i det åbne felt, hvilket gør sorten meget populær. Afledt med en høj grad af sygdomsresistens. Du kan så frø i slutningen af februar. Når temperaturen falder, skal du dække kimplanterne. Det er krævende for ernæring og vanding, fordi det hører til sorterne af store peberfrugter. Har en fremragende og attraktiv præsentation, godt transporteret.
"Orange Delight F1"
Hybriden modnes tidligt med en lav kompakt busk og små frugter. Velegnet til indendørs dyrkning - drivhuse, urtepotter og terrasser. En smuk sort med tykke vægge (op til 8 mm) peberfrugter. I modningsperioden skifter den farve fra lysegrøn til mørk orange. Peberkornene smager godt både friske og efter konserves. De vokser til en masse på 150-180 g på 100 dage. Samtidig kan der sættes 16-18 frugter på busken. Funktioner af sorten:
- højt udbytte - mindst 10 kg / m2 i drivhuset, i udvidet tilstand 16 kg / m2;
- behagelig smag, der ikke afhænger af forarbejdning og delikat hud;
- fremragende præsentation;
- højt indhold af vitaminer, fibre, antioxidanter.
Såning af frø udføres i begyndelsen af marts. Frøplanter er klar til transplantation om 70 dage. De plantes i henhold til 50x35-ordningen eller i separate blomsterpotter.
"Orange Beauty F1"
En tidlig moden solrig peberhybrid. En standardbusk, der ikke kræver dannelse og når en højde på 1 m. Modne peberfrugter er klar til høst allerede 90 dage efter udseendet af de første spirer. Frugterne er store, over 210 g, kuboidformede (eller kuboid-prismatiske) med en tyk væg. Peberfrugter er meget saftige og søde i smagen. Den største fordel er det høje indhold af ß-caroten. Fordele:
- udholdenhed til vertikillær visne
- højt udbytte - op til 9,5 kg / m2;
- egnet til enhver jord.
For at planterne ikke skygger hinanden, er det nødvendigt at modstå plantetætheden. For 1 kvm. m bør ikke være mere end 7 buske.
Orange Wonder F1
En anden fremragende tidlig frugtbar appelsin paprika. Buskens højde er 1 m, teknisk modenhed finder sted på 105 dage. På dette tidspunkt er frugterne grønne og får derefter en lys orange solrig farve. Massen af en peber når 250 g, derfor hører "Orange Wonder F1" til store frugter med en tyk væg (op til 1 cm). Frøene spirer relativt hurtigt, hvilket også adskiller det positivt fra andre hybrider. Mens den optimale temperatur opretholdes, observeres fuld spiring efter 2 uger. Det bærer frugt godt i drivhuse med en plantetæthed på 3 planter pr. 1 kvm. m jord. Under gunstige forhold giver den op til 15 kg pr. Kvadratmeter.
"Orange Bull F1"
Denne vidunderlige bulgarske peber hører til midten af den tidlige modningstid. Denne hybridsort, der har mange fordele, er meget populær blandt gartnere. Blandt de åbenlyse fordele ved Orange Bull er det værd at bemærke:
- Højt udbytte... Dette giver dig mulighed for at få nok orange frugt i et lille område.
- Stor frugt... Ganske massive peberfrugter (over 200 g, nogle gange op til 400 g) har en langstrakt form, som også tiltrækker elskere af appelsingrøntsager. Fostrets væg når 8 mm i tykkelse.
- Sygdomsresistens... Hybridens evne til godt at modstå vira fra tobaksmosaik og kartofler giver dig mulighed for at dyrke en god høst uden problemer.
- Velegnet til enhver jord... Hvis det ikke er muligt at udstyre et drivhus, viser det sig ikke at være værre at dyrke en hybrid i det fri. Under et filmomslag kan du øge frugtperioden.
Det er bedre at spire frøene inden såning. De sås i frøplantebeholdere med en plantedybde på 0,5 cm. Efter at der er etableret en acceptabel temperaturregime, plantes appelsinpeber til permanent ophold.
Store peberfrugter bruges i enhver form. Kun når konservering er det undertiden nødvendigt at skære store peberfrugter, som ikke passer i en glasbeholder.
"Kinkan F1"
Orange mini peber. Frugterne vokser små, kun op til 30 g i vægt og 5 cm i størrelse, men dette gør sorten ikke mindre attraktiv. Tværtimod gør evnen til at dyrke denne orange peber under alle forhold den alsidig for elskere af solrige farver. En sådan skønhed kan plantes i en original gryde på en vindueskarm i en smuk blomsterpotte, i et drivhus blandt planter i det fri. Overalt vil han give en unik charme, dekorere ethvert område. Buskene er små, kun op til en halv meter høje, men helt dækket af peberfrugter. De ser godt ud i dåser, salater og på spisebordet. Dyrkningsteknikken er klassisk for appelsinpeber, det anbefales kun at frøene spirer inden såning.
"Orange mini F1"
En anden attraktiv hybrid af mini peberfrugter. Lille (35 g), kødfuld og tæt, meget smuk og sund. Indholdet af C-vitamin og sukker er meget højt. Buskene er små, men dækket af lyse peberfrugter, der skaber et usædvanligt design på baggrund af grønne blade. Den vokser i enhver jord og på vindueskarmen også. Orange peberfrø spires og sås i frøplantebeholdere. Efter 2 uger vises kimplanter, og med god pleje vil kimplanterne være stærke og sunde. Særlige betingelser for at opnå en god høst er ikke påkrævet, de vigtigste faktorer er vanding, lys, varme og ernæring. Hvis det er muligt at tilvejebringe frugtbar og nærende jord, vil en mini-peber fuldt ud tilfredsstille dit behov for frisk frugt. Fantastisk til sommermåltider og konserves.
Konklusion
Ud over de typer orange peber, der overvejes, skal du være opmærksom på navne som “Golden Lantern "," Giant Orange "," Orange Lion F1 "," Orange King "," Orange Prince "," Orange Mango "," Orange Jubilee "," Orange "," Apricot Favorite "," Perun "... Hver af de nævnte peberfrugter har sin egen skille, og selv de mest krævende gartnere vil helt sikkert have det. De bedste sorter af appelsin peber vil altid blive elsket og fejret.
Video til begyndere gartnere:
