Indhold
Pekingkål er en utrolig velsmagende og sund grøntsag. Ikke mange gartnere tør at dyrke det i deres have, fordi de mener, at det er for kræsen. De, der dyrkede denne afgrøde, ved godt, at der ikke opstår problemer med korrekt plantning og pleje. Nogle mennesker kan lide at spise unge blade af Peking-kål, andre venter stadig, indtil hele kålhovedet modner. Hvornår kan kål betragtes som moden, og hvordan man dyrker det korrekt for at få en god høst til tiden? Også i denne artikel vil vi lære at dyrke så mange som 2 Pekingkålafgrøder pr. Sæson.
Hvornår skal man plante kinakål
For at høste Pekingkål til tiden er det også nødvendigt at plante det til tiden. Det afhænger af tidspunktet for plantning, om planten blomstrer, og som du ved, i tilfælde af kål, kan blomstring kun skade. Det er almindeligt at så kål fra den 15. april og slutter inden den 20.. I varmere regioner kan du starte selv i slutningen af marts. Samtidig er det vigtigt, at frosten falder helt.
Kål modner ret hurtigt. Med ordentlig pleje kan afgrøden høstes på kun 1,5 måneder. Denne plante er ikke bange for kulden. Frø spire selv ved + 4 ° C. Men stadig for aktiv vækst er det nødvendigt, at temperaturregimet er mindst + 15 ° C. Dette er især vigtigt at overveje, når man dyrker kål under drivhusforhold. Det afhænger af temperaturen, hvor generøs høsten du får.
Sådan dyrkes 2 afgrøder pr. Sæson
Afgrødens kvalitet og kvantitet afhænger direkte af tidspunktet for plantningen. Dybest set modnes kinakål hurtigt. Det skal dog huskes, at alt afhænger af den specifikke sort. Tidlige modningsvarianter modnes på 40 dage, midt modning på 2 måneder, og sen kål bliver nødt til at vente mindst 80 dage.
Overmoden frugt er ikke den eneste grund til blomstringens begyndelse. Meget afhænger af tidspunktet for landingen. Hvis du ikke har tid til at så frøene inden 20. april, vil kål sandsynligvis spire blomsterstængler. Hvis foråret er sent, eller hvis du simpelthen ikke har tid til at plante kål i tide, kan du købe specielle hybridsorter, der ikke er tilbøjelige til at blomstre.
Frø kan sås igen straks efter den første høst. Dette skal ske senest i midten af august. Efter denne periode reduceres dagslyset kraftigt, og kålen har simpelthen ikke tid til at danne hoveder af kål. Forsøg heller ikke, hvis foråret viste sig at være koldt og snedækket. Der er bestemt ingen mening i at plante kål under så ekstreme forhold.
Opsamlingstid afhængigt af kålens sort
Tidligere var der kun kendt en række Pekingkål, opdrættet på VIR-stationen. Det blev kaldt - Khibinskaya og blev fundet på alle gårde, der beskæftiger sig med dyrkning af kål. Sorten har gode egenskaber og hurtige modningstider. Unge blade er fuldt klar til forbrug inden for 30 dage efter spiring. Fuld dannelse af kålhovedet sker inden for 40-50 dage, og for en løsere frugt vil det tage cirka 2 måneder.
I lang tid opfyldte Khibiny-kål alle kravene fra gartnere.Og nu er sorten meget populær. Derefter begyndte de at opdrætte et stort antal andre, lige så produktive sorter og hybrider af denne grøntsag. Vi viser kun de mest populære og sammenligner også modningskæberne for hver af sorterne.
Shanghai
Det har en mellem-tidlig modningsperiode. Fuld modenhed opstår 55 dage efter, at de første skud vises. Kålhovedet er lysegrønt, bredt og aflangt. Vægten af hver kål kan nå op til 1,5 kg.
Russisk størrelse F1 XXL
Dette er sandsynligvis sorten med de største hoveder af kål. Hver kan veje op til 4 kg. Sorten er berømt for sin fremragende smag. Bladene er utroligt saftige og sprøde. Russisk størrelse refererer til sene sorter, da kålhovederne modnes tidligst 3 måneder senere. Har modstand mod udseendet af peduncles. Tåler let lave temperaturer.
Lyubasha
Sorten hører til midt i sæsonen, da den modner 70 dage efter udseendet af de første skud. Det har gule blade på indersiden og lysegrøn på ydersiden. Har udsøgt smag. Indeholder en stor mængde nyttige sporstoffer og vitaminer.
Vinglas
Kålhovederne modnes fuldt ud 60-70 dage efter fremkomsten af unge skud. Det smager godt, sprødt og saftigt. Ikke egnet til langtidsopbevaring. Det anbefales at spise frisk.
Hvad har kål brug for hurtig vækst?
Pekingkål tolererer normalt et koldt klima, men har en lav frostmodstand. Det er kontraindiceret for hende at vokse i varme klimaer med lange dagslys. Under sådanne forhold har planten ikke tid til at danne et kålhoved, men begynder at danne pile og blomstre.
For at frugten skal vokse og udvikle sig godt, skal lufttemperaturen være omkring + 20 ° C. Det er også meget vigtigt at vande planterne i tide og udføre regelmæssig fodring. Derudover angribes kinakål ofte af nogle skadedyr. I betragtning af dette er det nødvendigt at udføre forebyggelse fra tid til anden.
For at dyrke 2 eller 3 kålafgrøder pr. Sæson skal du skabe de rette forhold. Nogle gartnere formår at dyrke grøntsagen året rundt i opvarmede drivhuse. For at planten kan udvikle sig godt, er det nok at opretholde temperaturregimet i området fra 15 til 21 ° C.
Optagelse er det mest almindelige problem, som gartnere står overfor, når de dyrker kinakål. For at forhindre dette sker skal du:
- køb hybrider med modstandsdygtighed over for blomstring;
- så ikke frø for tykke;
- plant og dyrk kål, mens dagslyset er kort. Om nødvendigt kan du dække spirerne om aftenen.
Korrekt pleje
Pekingkålspleje består af følgende 3 trin:
- Løsne jorden.
- Regelmæssig vanding.
- Top dressing.
- Udtynding af spirer.
- Forebyggende foranstaltninger mod skadedyr.
Og nu er alt i orden. For at høste kål til tiden er det nødvendigt at løsne jorden omkring planterne fra tid til anden. Dette giver iltadgang til plantens rodsystem. Dette vil igen forbedre metaboliske processer og vandgennemstrømning under kunstvanding.
Der er ikke behov for at vande kål på en særlig måde. Det vigtigste er, at jorden ikke er for våd og tør. Det skal altid holdes fugtigt. For våd jord er grobund for patogener. Under sådanne forhold begynder kålhovederne simpelthen at rådne.
Normalt vandes kålhoveder en gang hver 7. dag. Hvis vanding udføres oftere, kan vandstagnation dannes. Den første fodring udføres straks efter spiring. Hvis kål plantes efter frøplantemetode, tælles der 2 uger fra plantningstidspunktet, og først derefter udføres fodring. Til dette kan du bruge både mineralsk og organisk gødning.For eksempel bruger mange mennesker en opløsning af kyllingegødning eller mullein. Mullein opdrættes i et forhold på 1/10, og kyllingeaffald beregnes i mængden på 1 kg pr. 20 liter vand. Nogle gartnere forbereder jorden på forhånd til plantning. Mange mennesker udfører jordbehandling med superphosphat- eller urinstofopløsninger.
Det er nødvendigt at tynde spirerne ud i begge kultiveringsmuligheder. Både kimplanter og planter, der sås i åben grund, brydes gennem 2 gange. Første gang de ekstra skud trækkes ud på 2-bladet. I dette tilfælde er der ca. 6-7 cm tilbage mellem de enkelte skud. Den næste udtynding udføres 10 dage efter den første. Kålhoveder plantet i det åbne felt skal være i en afstand på ca. 20-35 cm. Et sådant arrangement giver uhindret adgang til sollys og tillader også jorden at tørre ud og ikke tilbageholde vand.
Det er nødvendigt at sikre, at lopper og kålfluer ikke spiser kålhoveder til dig tidligere. For at behandle planter fra skadedyr kan du bruge almindelig træaske. Det drysses simpelthen på haven sengen, indtil de første skud vises. Også nogle gartnere skubber fra tid til anden den gamle jord fra stilkene som en forebyggende foranstaltning og drys dette sted med ny jord (for eksempel fra gangene). Således fornyes ikke kun jorden, men også æggene lagt af kålfluen fjernes.
Hvis der vises lopper eller andre skadedyr på haven, vil disse foranstaltninger ikke længere hjælpe. Vi bliver nødt til at bruge specielle lægemidler som Fitoverm eller Bitoxybacillin. Husk bare, at du kan bruge dem senest en måned før høst.
Hvornår skal man høste kinakål
Det er almindeligt at skære kålhoveder i 2 tilfælde:
- Når unge blade vokser op til 10 cm i højden.
- Når kålhovedet er fuldt dannet. Dette sker normalt 2 måneder eller mere efter spiring.
Vægten af kålhovederne på høsttidspunktet skal nå ca. 1,2 kg. Måske mere afhænger det hele af den sort, du vælger. Opbevar kålhovederne på et køligt sted. Typisk bevarer kinakål sine egenskaber i 3 måneder, efter at det er skåret. Så det er usandsynligt, at det vil være muligt at holde kålhovederne friske indtil vinteren.
Konklusion
Selvfølgelig er den mest behagelige del af dyrkning af enhver afgrøde høst. Men for at samle det til tiden skal du arbejde hårdt. Som du kan se, er det meget vigtigt at så frø til tiden og skabe passende vækstbetingelser. Ved at overholde alle de regler, der er beskrevet ovenfor, kan du få en fremragende høst af Peking-kål.
