Rocumbol: dyrkning + foto

Løg og hvidløg Rocambol er en uhøjtidelig og højtydende afgrøde, der i stigende grad forekommer i grøntsagshaver. Det er vigtigt ikke at lave en fejl og købe plantemateriale af denne særlige naturlige hybrid af løg og hvidløg. Reproduktion af en ny plante er spændende, men man skal tage højde for vanskelighederne ved pleje og opbevaring.

Løg hvidløg Rocambol: alt om det

Den kultur, der dyrkes i Sydøstasien, Middelhavslandene, Vesteuropa har mange navne: elefant eller egyptisk løg, germansk eller spansk hvidløg, pæreformet hvidløg. Dette er en vild plante i Centralasien, Spanien, Egypten.

I Rusland er Rocambol blevet dyrket af individuelle entusiastiske gartnere siden det 19. århundrede. De overjordiske og underjordiske dele af planten både i udseende og ernæringsmæssige egenskaber ligner løg og hvidløg, men ikke med en så skarp smag. Dens hovedattraktion er hovedets store volumen, som let får vægt i et gunstigt klima. Nellikerne er godt opbevaret, giver vitaminer indtil den varme sæson.

Rocambolle tilhører liljefamilien. Udad ligner det en porre, andre gartnere hævder, at stilken og bladene er som en kæmpe hvidløg. Enten, der dannes i løbet af sæsonen fra de små børn af en moden plante, er identisk med en rund flad pære med hvide skalaer. Plantet det følgende forår skaber det et stort hoved på halv kilo med flere tænder.

Ifølge anmeldelser ligner Rocambol hvidløg et løg, og ved at det smider lange stængler, golde blomster ud. Lugten og smagen er mere hvidløg, men blødere og uden lys bitterhed.

Beskrivelse af Rocambol hvidløg

Løgløg er stadig usædvanligt for Rusland, det er værd at undersøge de eksterne data detaljeret.

Hvordan ser Rocumbole-buen ud?

I haven skiller en voksen plante 50-80 cm høj sig ud for sin store størrelse. På en tyk stamme af Rocumboll forlader 6-9 30-60 cm lange, 3-6 cm brede, svarende til purrenes lineære fjer. Et fladt bladblad med langsgående striber skærpes mod toppen, let dækket med en voksagtig belægning, ru til berøring, lysegrøn i farve. Der er en let foldning i midten af ​​arket.

I en 2-årig hvidløg dannes stoloner med 10-15 babyløg, der vejer 1,5-4 g, på bunden med en stærk skaller af en mørkere, gulbrun farve sammenlignet med den hvide skygge af en stor hoved. Hvis stolonerne bliver korte, klæber babyerne tæt på tænderne og gemmer sig bag moderens skaller.

Der er også lange processer, der strækker sig fra hovedet op til 10 cm. Derfor graves Rocambol omhyggeligt for ikke at miste små løg. De plantes det følgende forår og producerer store en-tandede løg, der vejer 45 til 100 g. Hovederne ligner almindelige afrundede flade løg dækket med tørre hvide skalaer.

Plantet i begyndelsen af ​​den næste varme sæson danner en-tandede fedter efter 110 dage en stor Rocambol hvidløg, som på billedet, med flere saftige fedter fra 3 til 5-6. Grøntsagens størrelse afhænger af tilstrækkelig varme og næringsstoffer i jorden. Diameteren på hvidløgshovederne er fra 6 til 10 cm, vægten er 100-500 g. En fed kan være 15 cm lang. Fra 1 kvm. m indsamler 3 kg.Nye børn vises nær tænderne. Alle, der har prøvet Rocambol, bemærker smagens lighed med løg og hvidløg på samme tid.

Hvordan Rocambolle blomstrer

I juni danner en 2-årig plante en pil på 1-1,5 m med en lys sfærisk blomsterstand af sterile lilla klokkeformede blomster. Først vokser pilen i en spiral, som enhver hvidløg, og retter sig derefter ud. Slet skydespil øger ikke vægten af ​​tænderne, men påvirker et større antal børn. Hvis der ikke er noget formål at opdrætte kulturen, er blomsterstænglerne af Rocambol hvidløg, som det ses på billedet, tilbage til at dekorere haven.

Forskellen mellem Suvorov-buen og Rokambol

Med spredningen af ​​løg opstod der forvirring mellem denne kultur og Suvorov-løg, som også kaldes anzur. Dette er en af ​​de typer bjergbuer med en pil med en samlet højde på mere end en meter. Og med store løg, der kun spises efter iblødsætning eller betning. Rocambolle løg spises og rå. Planter ser lidt ud som dem i udseende - med blade og blomsterstande. Selvom anzurafjerne er bredere og med en blålig farvetone. Suvorovs løg dyrkes undertiden som en meget prydplante, der pryder haven i lang tid med lilla kugler op til 12 cm i diameter.

Forskelle mellem kulturer:

• på anzurens peduncles dannes frø svarende til den sædvanlige nigella af andre løg;
• en voksen Suvorov-løgplante skaber et hoved op til 14 cm i diameter, oftere fra to store hvide knopper;
• børn i Anzur, som i en frisure, dannes ikke;
• fedterne på en 2-årig Rocambolle er hver især dækket med en solid skaller, som hvidløg;
• anzurlobulerne har kun almindelige indpakningsskalaer, og indeni mellem tænderne er der ingen skaller.

Suvorovs løg er en værdifuld vitaminplante i det tidlige forår, hvis unge grønne kun bruges i 12-19 dage.

Hvad er sorterne af kæmpe hvidløg Rocambol

Nu i landet er der 3 kendte sorter af elefant hvidløg baseret på frisure og drueløg:

1. Perler er skabt af russiske opdrættere. Hvidløgens hoveder er små, op til 50 g, men krydret i smagen. Sorten er ikke bange for kolde snaps, skud. Fra 1 kvm. m saml 1,8 kg løg.
2. Janissary - også opdrættet i Rusland, optaget i statsregistret i 2016. Den gennemsnitlige vægt af et hoved vinterhård hvidløg er 60-70 g.
3. Den hviderussiske sort White Elephant er rig på skiver - op til 7 stykker, hovedets vægt er 150 g. Planten er koldbestandig og ikke modtagelig for fusariuminfektion. Sorten frigiver ikke pile.

Sådan reproducerer Rocambolle leucorrhoea

Rocambol-frisyren formeres ifølge beskrivelsen af ​​børn, der er dannet i bunden af ​​tænderne på en voksen 2-årig plante. De plantes om foråret og har runde, enkeltænede hoveder. Disse pærer vokser til en kæmpe hvidløg med 4-6 fedter om året. En plante plantet fra en en-tandet plante producerer en pil med en peduncle, men giver frø. Et stort hvidløgshoved i det kolde klima i mellemzonen kan dannes i 2 år. Vinterlandinger skal være tildækket.

Plantning og pleje af Rocambol hvidløg

Det er ikke svært at dyrke en eksotisk kultur i Den Russiske Føderations klima.

Hvornår skal man plante Rocambolle hvidløg

Små babyfedter plantes i april eller begyndelsen af ​​maj, når jorden varmes op til + 5 ° C og stadig bevarer fugt, efter at sneen smelter. Indenlandske sorter af Rokambol er koldtbestandige. Det er bedre at købe dette plantemateriale snarere end de skiver, der er bragt fra Spanien eller Cypern. Sådanne sorter vil kun udvikle sig godt i de sydlige regioner.

Stedvalg og jordforberedelse

Under vores forhold plantes Rocambolle-løg eller hvidløg kun på et område, der er oplyst hele dagen. Skygge kan få tænderne til at krympe og sygdom. Vigtige krav:

• elefant hvidløg foretrækker neutrale jordarter;
• sure jordarter er alkaliske under grave i oktober;
• om efteråret befrugtes stedet med 5-6 kg humus eller kompost, 150-200 g benmel og 500 g træaske pr. 1 kvm.m;
• rækkerne er orienteret fra nord til syd;
• jorden løsnes dybt med 20-25 cm.

Rocambol kræver af sine forgængere. Det udvikler sig godt efter bælgfrugter og meloner, kål, agurker. Du kan ikke plante skiverne efter hvidløg, løg, kartofler. Potentielle skadedyr på disse planter vil efter overvintring begynde at formere sig igen og skade den forventede høst.

Plantning af hvidløg Rocambol

Efter at have modtaget børnene opbevares skiver fra et stort hoved eller runde egyptiske løg på et tørt, varmt sted med en temperatur på 25 ° C om vinteren. Algoritme til klargøring af Rockumbol til landing:

• fra marts eller fra slutningen af ​​februar lagres hvidløg i en måned i køleskabet;
• renset fra integumentary skalaer;
• i flere dage udsættes de for solen, så tænderne bliver grønne;
• dagen før plantning gennemblødes løgene i en opløsning af mørkrosa kaliumpermanganat i flere timer eller i et andet desinfektionsmiddel efter instruktionerne;
• tørret og anbragt på haven.

Intervallet mellem rækkerne er 30-40 cm, afstanden mellem hullerne er 20 cm. Hvis der plantes store en-tandede planter, trækker de sig tilbage til 25-30 cm. Børnene uddybes med 4 cm, skiverne - med 9 -10 cm, pærerne - op til 12 cm.

Nuancerne ved plantning af Rocumboll om efteråret

Til plantning under vinter er reglerne de samme bortset fra stratificering, men sengene er klargjort mere omhyggeligt og danner dybe furer:

• et lag humus eller kompost lægges ned på 6-8 cm;
• materialet behøver ikke at desinficeres
• uddybe med 10 cm;
• hæld barkflis op til 4-6 cm.

Det er vigtigt at vælge det tidspunkt, hvor der stadig er en måned før frost. Hvidløg tager rod, men spirer ikke.

Sådan dyrkes Rocambol hvidløg

Efter spiring løsnes jorden let nær spirerne fra Rocambol. Plantning og pleje af en eksotisk i det åbne felt er ikke svært. Fjern regelmæssigt ukrudt... I maj og juni vandes den fugtelskende kultur efter 3-7 dage, styret af vejret. En spand varmt vand til 1 kvadratmeter er nok. m.

Top dressing:

1. Til kimplanter, der er 3-5 cm høje, tilsættes 15 g ammoniumnitrat pr. 1 kvm. M.
2. Efter oprettelse af 4 blade fremstilles en opløsning af et glas kyllingegødning i en spand vand og 20 g urinstof, der bruger 3 liter pr. 1 kvm M.
3. I slutningen af ​​juni, når hovederne er bundet, befrugtes de med fosfor-kaliumpræparater. Eller opløs et glas træaske i 10 liter vand, hæld 5 liter pr. 1 kvm.

Når Rocambol hvidløg høstes

Signalet til høst af en hybrid af hvidløg og løg Rocambol er visning af de nederste blade og gulning af de øverste. Podzimny plantager graves i juli, forår - i september. Sen rengøring vil føre til, at hovederne uddybes, og børnene er adskilt og tabt. Hovederne graves ind og frigøres fra jorden med hånden. Du kan ikke banke ømme løg på jorden. Tekstur er beskadiget, forfald begynder. Grøntsager er bundet 1-2 op i et tørt rum. Efter 15-20 dage skæres rødderne og bladene og holder 10-15 cm af stilken. Bundterne lades hænge, ​​indtil de bliver kolde.

Regler for opbevaring af Rocambol-bue

Grøntsager til mad opbevares ved en temperatur på + 1-10 ° C til plantning - 20 ° C. Anbringes i kasser med løse vægge eller hænges op. Løg bevarer deres egenskaber indtil foråret.

Sygdomme og skadedyr: metoder til kontrol og forebyggelse

Egyptisk hvidløg lider af meldug og bladrust. Bunden påvirkes af fusarium og bakterieråd. Skadedyr: nematode, rodmider, thrips og løgflue. Dyrkning af en kultur begynder med forebyggelse:

• brugen af ​​sædskifte
• genplantning af hvidløg eller løg på samme sted er tilladt efter 4 år;
• desinfektion af plantemateriale;
• efterårsrensning af jord og afbrænding af rester;
• tørring af Rocumball efter høst;
• inden plantning opbevares federne under solen i 3-5 dage.

For at bekæmpe sygdomme og skadedyr bruges pesticider og folkemedicin:

• tidligere forurenet jord behandles med Fitosporin, kobberoxychlorid, Bordeaux-væske;
• løgfluen skræmmes væk ved bestøvning af planterne i maj med en ugentlig blanding af 1 tsk. rød peber, 1 spsk. l.tobakstøv, 1 dåse 0,5 liter træaske.

Stop behandlingen med insekticider og fungicider i tiden inden høst som angivet i instruktionerne.

Fordelene og skaderne ved Rocumball

Rocambol greener og løgskiver er nyttige for deres rige vitamin- og mineralsammensætning. Dens kalorieindhold er op til 150 kcal / 100 g. Grøntsagen har en positiv effekt på kroppen som et naturligt antibiotikum og toner også blodkar. Delen skal være moderat. Hvidløg bør ikke inkluderes i børnenes diæt til gravide kvinder og sygdomme i nyrerne, galdeblæren, maven.

Brug af Rocambol hvidløg til madlavning

En del af en frisk fed eller Rocumboll greener er hakket i salater. Hvidløg stuves og bages som en sideskål, der bruges i marinader, konserves. Grønne frosne eller saltede til vinteren. Forskellige varme saucer fremstilles af finhakket løg, tilsættes, når man tilbereder fisk for at afvise lugten eller tilføje smag til kødet.

Konklusion

Løg og hvidløg Rocambol er en værdifuld vitamingrøntsag. Efter at have modtaget skiver af høj kvalitet til plantning desinficeres de, planterne vandes regelmæssigt og fodres. Der lægges særlig vægt på at tørre hovederne til langvarig opbevaring.

Udtalelser

Anbefalede poster

Sådan plantes hvidløgsløg

Hvorfor og hvad skal jeg gøre, hvis hvidløg rådner i jorden: hvordan man vander og fodrer

Kan du plante hvidløg med eller efter gulerødder?

Kan du plante hvidløg i eller efter jordbær?

Azure hvidløg: egenskaber og beskrivelse af sorten

Vintersort hvidløg Komsomolets: anmeldelser + fotos

Dobrynya hvidløg: sort beskrivelse + anmeldelser

Sådan opbevares vinter hvidløg derhjemme

Sådan opbevares hvidløg i en krukke