Indhold
Kombucha er en symbiose af gær med eddikesyre og andre bakterier. Sammensætningen indeholder forskellige typer af både disse og andre mikroorganismer. Udad ligner den en fortykket film, der til sidst bliver til en flad oval plak og har en gulbrun farve med en lyserød nuance. På basis heraf tilberedes en nærende og helende drink. Kombucha ved diabetes er indiceret til normalisering af blodsukkeret.
Sammensætning og værdi af kombucha
Den indeholder vitaminer (PP, D, B), organiske syrer, forskellige saccharider og enzymer, der giver dig mulighed for hurtigt at nedbryde stivelse, proteiner og fedt.
En champignonbaseret drink har enorme fordele: den har antibakterielle egenskaber og klarer hurtigt inflammatoriske processer i kroppen. Det hjælper også med at forbedre fordøjelsen, fremskynder regenerering af leverceller og styrker det kardiovaskulære system.
Fordelen ved drikken ligger også i dens positive effekt på stofskiftet. Ved hjælp af infusion kan du nemt rense kroppen for toksiner og toksiner, overskydende glukose og kolesterol. En sådan drink er indiceret til dem, der ønsker at tabe sig, allergier, styrke immunitet, klare kronisk træthed, søvnforstyrrelser og hovedpine.
Glykæmisk indeks
Ofte er de interesserede i, om det er muligt at drikke kombucha med diabetes mellitus. Det glykæmiske indeks for en sådan drink er ret lavt (ikke højere end 30). Dette er den samme indikator som for nogle frugter (æbler, ferskner, blommer, kirsebær), mælk, jordnødder. Med insulinafhængig type diabetes skal den færdige infusion fortyndes med vand, så du skal ikke være bange for skaden fra sukker. Derudover kan diabetikere konsultere en læge, der fortæller dig, hvordan du drikker kombucha.
Er kombucha god til diabetes
En af dens vigtigste funktioner er at forbedre metaboliske processer i kroppen. Således kan diabetikere reducere deres sukkerniveauer markant i enhver form for sygdom. Med den konstante brug af kombucha mærkes forbedringen af trivsel ret hurtigt. Det er også et effektivt profylaktisk middel. Hvis du anvender det eksternt, kan du reducere risikoen for den såkaldte diabetiske fod markant.
Fordelene ved kombucha i diabetes er ubestridelige. Stofferne, der udgør sammensætningen, stimulerer regenerering af huden, helbreder revner og sår. Vist drikke og dem, der har problemer med overvægt. Sådanne mennesker er altid i fare, så infusionen hjælper med at forhindre mulig udvikling af diabetes.
Hvordan man laver kombucha med fruktose til diabetikere
Dette er en af de nemmeste drinks at lave. Det kræver følgende ingredienser:
- sort te (2 spsk. l.);
- granuleret sukker (3 spsk. l.).
Tilberedningsprocessen omfatter flere faser. Det er nødvendigt at vaske en passende beholder på forhånd, sterilisere den i ca. 15 minutter og afkøle. Tilbered samtidig sød te og hæld den i en beholder.Placer svampen her, pakk den med flere lag gasbind ovenpå og lad den stå på et varmt sted i en uge. Det er bedst, hvis krukken ikke kommer i kontakt med lys. Regelmæssigt drænes infusionen, svampen skal vaskes med køligt rent vand, og hele processen gentages igen.
I den kolde årstid kan Kombucha til diabetikere forfriskes hver 6. dag, mens drikken om sommeren skal tilberedes oftere.
I stedet for sukker kan diabetikere tilføje fruktose til te, det skal være halvt så meget som sukker. Dette stof nedbrydes i leveren og påvirker ikke glykæmiske niveauer. Under indflydelse af fruktose vil infusionen indeholde et højt indhold af visse syrer (glukuronsyre og eddikesyre). Det anbefales også at forsøde næringsmediet med honning, dette vil medføre yderligere fordele. Det indeholder ligesom sukker enkle kulhydrater, men det øger ikke blodsukkerniveauet så meget. Det antages, at i dette tilfælde vil honning bare hjælpe med at sænke blodsukkeret.
Sådan drikker du kombucha til diabetes
Den gærede kombucha-drik er utvivlsomt sund, men med diabetes skal du tage den lidt. Den maksimale daglige dosis er et glas. Indholdet er opdelt i tre omtrent lige store portioner og drikkes med intervaller på 4 timer. Det anbefales ikke at øge denne dosis til diabetikere, da te indeholder en stor mængde ethanol, som ikke bør ophobes i kroppen.
Ud over hyppigheden af indtagelse vil konsistensen af drikken også påvirke det endelige resultat. Koncentreret fermenteret infusion vil skade i stedet for den forventede fordel. Før du bruger kombucha til diabetes, kan den fortyndes med mineralvand uden gas eller urtete. Hele perioden med kombucha-indtagelse af en diabetiker bør ledsages af regelmæssige blodsukkerkontroller. Hvis du drikker ufortyndet infusion, vil den stige. Det vil ikke gøre dig noget godt.
Regler for at tage kombucha til type 1 og type 2 diabetes
Mange er interesserede i, om kombucha er mulig for type 2 og type 1 diabetikere. I tilfælde af type 1 sygdom fortyndes infusionen grundigt med vand. Dette gør det muligt for diabetikere at holde deres blodsukkerniveau under kontrol. Hvis vi taler om insulinuafhængig form (type 2), kan koncentrationen være stærkere. Det er mest rimeligt for en diabetiker at vælge det individuelt efter høring af en endokrinolog.
Det skal bemærkes, at fordøjelsesprocessen forstyrres med denne sygdom. Mere end halvdelen af diabetikere har et fald i udskillelsen af syre og enzymer i maven. På denne baggrund observeres forskellige lidelser: diabetisk diarré, forstoppelse, dysbiose, kvalme og overdreven gasdannelse.
Kombucha er rig på essentielle syrer og probiotika. Dens regelmæssige brug er gavnlig: det hjælper med at normalisere mave- og tarmfunktionerne. Takket være eddikesyre reduceres glukoseniveauer markant, og aktiviteten af enzymer, der er direkte involveret i kulhydratmetabolisme, undertrykkes med succes.
Ifølge anmeldelser om kombucha og type 2-diabetes, der kommer ind i mundhulen, forhindrer infusionen udviklingen af tandkødsbetændelse og stomatitis, som diabetikere er så modtagelige for. Hvis mavesår og revner allerede er dukket op, er helbredende væske gavnligt og fremskynder deres komplette heling betydeligt.
Kombucha tages et glas om dagen og tager pauser mindst 4 timer. Der er et par mere enkle regler at overveje under behandlingen:
- Du kan ikke drikke infusionen på tom mave for ikke at fremkalde fordøjelsesbesvær.
- Du bør ikke vilkårligt øge doseringen, der er ingen fordel, men du kan skade.
- Ved den mindste forringelse af tilstanden eller forekomsten af bivirkninger, der ikke er forbundet med diabetes, skal drikken kasseres straks.
- Diabetikere kan kun drikke infusionen efter hovedmåltiderne, ingen snacks. Så det vil være til maksimal fordel.
- Hvis en skarp ubehagelig sur lugt stammer fra en dåse te, begyndte patogene mikroorganismer at udvikle sig i væsken. En sådan drink er sundhedsfarlig, den giver ingen fordele, den kan forårsage forgiftning.
- Du bør ikke drikke kombucha lige før sengetid eller blandes med gærede mælkeprodukter.
I hvilke tilfælde kan du ikke drikke kombucha til diabetes
Hvis lægen finder det upassende at bruge infusion fra kombucha, er det bedre at opgive denne idé. Brug heller ikke infusionen til mennesker, der plages:
- halsbrand og oppustethed
- mavesår eller tolvfingertarm, gastritis;
- øget surhed
- laktoseintolerance.
Infusionen kan kun drikkes 3 timer efter indtagelse af medicin.
Konklusion
Kombucha til diabetes er et ret effektivt middel. Dens evne til at normalisere blodsukkerniveauet har længe været brugt til behandling af denne tilstand. For maksimal fordel skal du kun bruge rene retter og skylle svampen regelmæssigt. Så kun gavnlige bakterier vil være til stede i væsken, hvilket vil have en punkteffekt på problemet.