I dag er der relativt få fåracer i Rusland, der tilhører kødsektoren. Der er praktisk talt ingen kødracer overhovedet. Racer, der er i stand til at give et godt slagteudbytte af kød, er som regel enten kødfedtede eller køduldsretninger. Sidstnævnte inkluderer også den semi-fine-fleeced race af Kuibyshev får.
Udviklingen af Kuibyshev-racen begyndte i anden halvdel af 30'erne af det 20. århundrede. Denne race blev opdrættet i Kuibyshev-regionen ved at krydse Romney-marsh-væddere og tjerkasyfår med yderligere opdræt af hybrider i sig selv. Arbejdet med racen varede fra 1936 til 1948. Ved udgangen blev der opnået et får, der var i stand til at producere uld af relativt høj kvalitet og en forholdsvis høj procentdel af kød fra slagtekroppen.
Race standard
Kuibyshev får er store dyr med massive knogler. Forfatningen er stærk. Benene er af mellemlængde, faste og godt indstillede.
Hovedet er bredt, kendetegnet ved en fleece, der dækker op til øjenlinjen. Der er ingen horn.
Kroppen er lang, tøndeformet. Bagsiden, lænden og korsbenet er brede. Kroppens øverste linje er flad. Generelt svarer kroppens form til kødopdrætens egenskaber. Brystet er dybt og bredt. Halen er dokket.
Den gennemsnitlige vægt af væddere er 102 kg, moderfår er 72 kg. Slagtekødudbytte fra 52 til 55%. 8-9 måneder gamle unge dyr giver op til 39 kg kød.
Racen har gode pelsegenskaber. Forskydning fra en ram er 5,5 kg, fra moderfår 4,1 kg. Netto uldudbytte 55 ± 1%. Ulden er af god kvalitet, den er ensartet, finhed 46-56 kvaliteter og ligger lige midt på linjen, der bestemmer finhedskvaliteten.
Kuibyshev får siges ofte at ligne en uldkugle. Beskrivelsen af racen i henhold til standarden svarer til denne figurative sammenligning. Kuibyshev-racen af får er kendetegnet ved en betydelig tilvækst af benene, selv om den i denne henseende er ringere end merino-racer af væddere. Standarden er, at pelsen strækker sig til håndleddet på forbenene og til haseleddet på bagbenene.
Et år efter den sidste klipning skal uld af denne race være mindst 11 cm lang. Længden på 15 cm betragtes som optimal. Hos de et-årige Kuibyshev-unge når uldlængden 12 cm.
Ulempen ved næsten alle får er konstant snavset uld på grund af det faktum, at snavs og gødning holder fast ved det, når flokken holdes i et ret tæt rum, og fedt, der udskilles af huden, bevares. Hvis du vasker et Kuibyshev-får, vil du opdage, at der tilføjes en behagelig farve med en blålig farvetone til uldens standardegenskaber.
Får af Kuibyshev-racen på den all-russiske fårudstilling i Elista:
Indhold
Kuibyshev-racen er tilpasset til livet i det skarpe kontinentale klima i steppe Volga-regionen. Hun tåler vintre godt og har ikke brug for et varmt rum til overvintring. Grundlæggende krav: tørt sengetøj og ingen huller i stalden. Ikke mindre godt tolererer denne race sommervarmen, hvilket er især vigtigt på grund af disse fårs tilhørighed til den halvfine fleecegruppe.
Får har stærke hove, der enten har brug for naturlig formaling under langvarig græsning på hård stenjord eller regelmæssig afskæring af det voksede hovhorn. Hoven trimmes hver 6. til 8. uge. Ellers vokser hovene og bliver til "ski" og forhindrer fårene i at gå. Resultatet er normalt halthed.
Kost og fodring
For det første er hø eller frisk græs ligesom enhver planteædende plante i fårens kost. Ammende moder fodres bedst ad libitum uden at begrænse deres høbehov. Under amning tømmer livmoderkroppen sine ressourcer, dyret taber sig meget, selv når det modtager den størst mulige mængde mad. Af denne grund anbefales det, at selv de moderfår, der kan bringe lam på ethvert tidspunkt af året, ikke sker oftere end en gang om året. Kroppen skal have tid til at komme sig, og livmoderen skal opfedes. Enkeltdyr, unge dyr og væddere produceres hø med en hastighed på 2-4 kg pr. Dag.
Ud over hø forsynes får med saftigt foder: foderroer, græskar, squash, gulerødder. Succulentfoder forbedrer fordøjeligheden af grovfoder, som sammen med halm og agn også inkluderer hø.
I tilfælde af at give dyr halm i stedet for hø, skal man forsøge at give dem saftigt foder og koncentrater, da halmen næsten ikke indeholder næringsstoffer. De bedste halmtyper er bælgfrugter, havre, byg og hirsehal.
Fårens diæt inkluderer også mineraltilskud: salt, foderkridt, knogler og kød og benmel og vitaminer. Disse komponenter er især vigtige, hvis dyr får halm i stedet for hø.
Om sommeren forsøger de at græsse flokken på græsset. På dette tidspunkt kan du reducere vitamintilskud og efterlade salt og mineraler i kosten.
Avl
Kuibyshev får er ikke meget frugtbare. Antallet af lam pr. Hundrede moderfår er 130 - 145 hoveder. På grund af moderfertilitet øger lam af denne race godt og vokser sig stærkere end deres kolleger fra andre racer og bringer 2-3 lam pr. Lam.
De fleste fåreracer er sæsonopdrættet og bringer lam om foråret. Owes ses ofte i august - september med forventningen om, at lamene bliver født om foråret, når det grønne græs vises. I nordligere regioner er det bedre at klække får senere, da græsset vises der senere. Især indeholdt Peter den Stores manifest kravet om at sende får ind i flokken først fra 26. oktober. Derfor skal fåreejere uafhængigt regulere parringstiden. I de sydlige regioner skulle moderfår brygges tidligere, så lamene har tid til at spise græsset, før det brænder ud. I de nordlige senere, så lamene ikke behøver at være i en mørk og trang stald i lang tid i stedet for græsgange.
Fårjagten varer 38 timer. Det er grunden til, at vædderen i parringsperioden konstant skal være i flokken. Han savner bestemt ikke. For en ram kan der bestemmes 60 moderfår. Hvis der ikke er sket insemination, kommer fårene tilbage i varmen efter 17 ± 1 dage.
Det er vigtigt ikke at overfodre moderfår, da deres fertilitet i dette tilfælde falder. Fedte væddere har heller ikke høj frøkvalitet. Det er også umuligt at sulte dyr, moderfår i dårlig stand forbliver ofte ufrugtbare.
Konklusion
Kuibyshevskaya får er fordelagtigt, fordi man fra det ikke kun kan få traditionel uld og ganske høj kvalitet, men også en betydelig mængde velsmagende kød. Derudover producerer denne race robuste, sygdomsresistente afkom. Når man vælger en fårerace, der er velegnet både til at opnå uld af høj kvalitet og til kød, skal ejere af personlige gårde være opmærksomme på den tidstestede Kuibyshev-race.
