Indhold
Bladelskende talker (voksagtig) tilhører familien Tricholomaceae eller Ryadovkovy fra Lamellar-ordenen. Det har flere navne: hårdttræ, voksagtig, voksagtig, grålig, latin - Clitocybe phyllophila.
Hvor bladelskende talere vokser
Voksagtige talere vokser i Eurasien, Storbritannien og Nordamerika. Fordelt i løvfældende og blandede skove. De foretrækker at vokse på en løvfældende pude, på grund af dette fik de navnet bladelskende, men de findes også på nåletræ.
Modningssæsonen er i efteråret. De første frugtlegemer vises i begyndelsen af september (i nogle regioner i slutningen af august), sidstnævnte kan findes i november.
Hvordan voksagtige talere ser ud
Ifølge beskrivelsen har hatten i unge eksemplarer af den voksagtige govorushka (billedet) en konveks form med en tuberkel i midten, kanterne er gemt indad. Efterhånden som den vokser, bliver den flad, udbulingen i midten kan næppe mærkes. I gamle svampe er den tragtformet med en bølget kant. Pladerne er ikke synlige gennem hætten. Overfladen er beige eller brun, undertiden med okkerpletter, dækket med en voksagtig belægning, deraf navnet - voksagtig. Revnedannelse af denne plak giver hatten en marmorerende effekt. Diameteren varierer fra 5-10 cm.
Voksige prøver har hvide plader, der bliver cremet med en okkerfarve med alderen. Bredden på pladerne er 5 mm, arrangementet er gennemsnitligt i frekvens.
Sporepulver, beskidt beige eller pink-creme.
Kødet i hætten er blødt, tyndt (op til 2 mm i tykkelse), svampet, hvid farve; i benet - hårdt, fibrøst, bleg beige.
Benets højde er 5-8 cm, diameteren er 1-2 cm. Formen er cylindrisk og udvider sig ved bunden. Farven er hvid; efterhånden som den vokser, får den en beskidt okkerfarve. Den øverste del af benet er dækket af frostlignende blomst.
Voksagtige talere (bladelskende) har en mild, snerpende smag, en behagelig aroma, men ikke svampe, med stærke krydrede noter.
Er det muligt at spise bladelskende talere
Voksagtige talere indeholder muscarin, et alkaloid, der virker på kolinerge receptorer. Dette stof er giftigt for mennesker, derfor bruges ikke bladelskende talere til mad.
Hvordan man skelner mellem voksagtige talere
Bladelskende (voksagtige) talere kan forveksles med følgende svampe:
- underkopformet talker, relateret til betinget spiselige prøver. Du kan skelne den ved den matte hætte og de faldende plader under den;
- bøjet talker det er lidt lettere at skelne, da svampen er større i størrelse end bladelskende prøver. Arten er betinget spiselig;
- undertræ har en varieret hættefarve, så nogle champignonplukkere tager den til blade-elskende prøver. Karakteristiske træk: lyserøde plader, fravær af koncentriske cirkler på hætten. Svampen er spiselig.Vigtig! Underkirsebæret kan identificeres ved hjælp af sin agurk eller mælkeagtig lugt.
Forgiftningssymptomer
De første tegn på forgiftning kan forekomme inden for 30-40 minutter efter at have spist en svampefad, men oftere sker dette efter et par timer.
Tegn på forgiftning med voksagtige svampe inkluderer:
- kvalme, opkastning, diarré
- ømhed i maven
- hypersalivering (salivation)
- øget svedtendens
- indsnævring af pupiller, synshandicap;
- ændringer i hjertets arbejde (bradykardi).
Åndenød, der opstår på baggrund af lungeødem, betragtes som et særligt farligt tegn. I alvorlige tilfælde falder patienten i koma. Forgiftning med muskariniske svampe, herunder voksagtige (bladelskende) talere, kan resultere i død af små børn, ældre og mennesker med problemer med hjerte-kar-og åndedrætsorganerne.
Regelmæssigt forbrug af små mængder svampe med muscarin forårsager stofmisbrug.
Førstehjælp til forgiftning
Hvis dit helbred forværres, skal du ringe til en ambulance, og inden hun ankommer, skal du tage gastrisk skylning. Modgiften mod muscarin er atropin. Dens opløsning administreres subkutant eller intravenøst. Men hvis det ikke var muligt at identificere svampene, er det bedre ikke at bruge stofferne før ankomsten af lægerne.
Skylning sker med en svag manganopløsning eller varmt vand. Offeret skal drikke 5-6 glas vand, hvorefter der opstår en gag-refleks. Gentag flere gange. Derefter gives absorbenter.
Med en køling er patienten dækket, varmepuder påføres mave og lemmer.
For at forhindre dehydrering skal offeret drikke i små slurker en svag opløsning af salt (1 tsk pr. 1 liter vand), du kan bruge apoteket Regidron.
Konklusion
Den bladelskende talker er en uspiselig repræsentant for familien Ryadovkovy. Har lignende betinget spiselige arter, derfor skal du under deres samling være yderst forsigtig.
