Indhold
Den rødlige taler er en giftig svamp, der ofte forveksles med spiselige repræsentanter for den samme slægt eller med honningagarics. Nogle svampeplukkere mener, at den hvidlige og rødlige govorushka er forskellige svampe, men disse er kun synonymer. Rødlig har flere navne: hvidlig, furet, bleget, misfarvet. Den rødlige govorushka tilhører Basidiomycota-afdelingen, familien Tricholomataceae, slægten Govorushka eller Clitocybe. Der er mere end 250 spiselige og giftige repræsentanter i slægten. I Rusland kendes omkring 60 arter, der er vanskelige at skelne for uerfarne svampeplukkere.
Hvor rødlige talere vokser
Hvid talker (clitocybe dealbata) distribueres over hele verden, vokser i løvfældende, nåletræ og blandede skove i Europa, Nordamerika, det europæiske Rusland, Krim, det vestlige og østlige Sibirien, Primorye, Kina. Det findes i græsset i skovglader, i byparker, i industrizoner, i rydninger og skovkanter. Danner en alliance med træernes rødder og forsyner dem med mineraler.
Det vokser aktivt fra midten af juli til november og skaber grupper i form af lige cirkler, der kaldes "hekse". Men dette har intet at gøre med magi, en giftig hvidlig taler sprøjter sporer i en cirkel. Elsker en overflod af mos og faldne blade, fugtig jord og solrige steder.
Hvordan hvidlige talere ser ud
Først delte forskere den hvidlige taler i 2 separate typer:
- med en lyserød hætte, plader af identisk farve og en kort stilk;
- med en grå hætte og et aflangt ben.
Efter flere tests og observationer af det rødlige kom forskerne imidlertid til den konklusion, at farven ændres med fugtigheden og svampens fugtighedsgrad. Begge typer blev kombineret til en.
Den hvidlige taler er kort. Et tyndt cylindrisk ben vokser op til 2-4 cm. I små svampe er det tæt og elastisk, med alderen bliver det hul og indsnævrer til 0,8 cm i diameter. Mørker, når den trykkes.
Hætten på en rødlig taler er af mellemstor eller lille størrelse, op til 4 cm i diameter; i unge prøver er toppen konveks med kanter bøjet til benet; med alderen er den mere udvidet og deprimeret i midten. Kanterne på hætten i en voksen furet taler har en uregelmæssig form, farven er snehvid, undertiden lyserødbrun i midten, mindre hyppig. Pulveragtig blomstring, grå pletter og revner vises på overfladen af hætten med alderen. Når det skæres, skifter det lette kød ikke farve.
Hos unge talere er pladerne lyserøde; når de vokser, bliver de hvide. I regnvejr er hatten klistret og glat, i tørt og varmt vejr er det fløjlsagtigt.
Den kødfulde hætte lugter godt af blade, frisk savet træ eller mel, men lugten, ligesom den udtalt svampesmag, bedrager. Det tilrådes at gøre dig fortrolig med billedet og beskrivelsen af den hvidlige taler på forhånd for ikke at forveksle hende med noget.
Er det muligt at spise rødlige talere
Efter at muscarin er kommet ind i menneskekroppen, forekommer forgiftning efter 15-20 minutter, men undertiden vises symptomer efter flere timer eller endda dage. Den hvidlige talers gift er modstandsdygtig over for varmebehandling. I modsætning til nogle svampeplukkers opfattelse ødelægges muscarin ikke ved langvarig madlavning. At spise rødlige svampe er livstruende.
Hvordan man skelner mellem hvide talere
Det er blevet bemærket, at en furet taler i mørket kan udsende en svag smaragdglød, men dette tegn hjælper ikke svampeplukkere med at identificere hende i løbet af dagen.
Faren for hvidlig i sin lighed med spiselige svampe:
- eng skat med en beige eller lysebrun hat, sjældne plader og mandelaroma;
- bøjet talker (rød) med en kødfarvet hætte i form af en tragt med en tuberkel i midten og et tykt ben;
- vedhæng med en hvid hætte og lyserøde plader, der vokser nær træer;
- rødhåret, lysere end den rødlige govorushka, men ligner hende en farve.
Der er også giftige modstykker:
- bladelskende taler, vokser udelukkende i skoven, kendetegnet ved sin store størrelse;
- bleg (hvid) toadstool - rekordindehaveren for toksicitet adskiller sig i et nederdel, men unge paddehatte har det ikke. At spise 1/3 af hætten er nok til et fatalt resultat, hele familien kan blive forgiftet ihjel af en hel svamp.
Hvis der er tvivl om spisbarheden af den fundet svampe, behøver du ikke tage den med i kurven.
Forgiftningssymptomer
En person, der har forgiftet med rødlige talere, udvikler den ene efter den anden karakteristiske symptomer:
- øget spyt og sved
- alvorlige kramper i mave og tarme
- diarré;
- opkastning
- rødme i ansigtet
- krænkelse af hjerterytmenes rytme
- signifikant indsnævring af pupillerne, slørede øjne;
- sænkning af blodtrykket
- bronkospasme og andre åndedrætsforstyrrelser;
- kramper.
Hvide talere handler ikke med deres giftige sammensætning på centralnervesystemet, men de kan forårsage alvorlige forstyrrelser i perifert arbejde. Som et resultat af en skarp sammentrækning af livmoderen og blæren er ufrivillig vandladning mulig, og gravide kvinder risikerer abort eller for tidlig fødsel.
Deling med alkohol vil forværre situationen, som kan være dødelig.
Dødelige tilfælde, når du bruger den rødlige taler, er sjældne. På grund af alt for tidligt at søge hjælp fra læger kan en person dø af dehydrering, pludselig hjertestop, nyresvigt, bronkospasme. Det er især farligt at spise dem for mennesker, der lider af astma og hjertesygdomme.
På hospitalet, i tilfælde af svampeforgiftning med muscarin, giver de en modgift - "Atropin" eller andre M-antikolinergika.
Førstehjælp til forgiftning
Før lægenes ankomst skal offeret få førstehjælp:
- give en rigelig drink (mindst 2 liter vand);
- skyl og fremkald opkastning hos offeret. Proceduren udføres, indtil al væske, der forlader maven, når gennemsigtighed;
- give aktivt kul eller et andet sorberende middel (Sorboxan, Enterosgel, Filtrum STI);
- for at stimulere hjertets arbejde, giv det forgiftede "Validol" eller "Corvalol".
Hvis der ikke er kontraindikationer for at tage "Atropin", kan du blokere for giften med dette lægemiddel. Neutraliserer virkningen af muscarin med kun 0,1 g af blokkeringen.Men læger anbefaler ikke at give medicin, især antispasmodika og smertestillende midler, så specialister kan diagnosticere korrekt.
Konklusion
Den rødlige (hvidlige) taler forårsager forgiftning hvert år. Spiselige prøver forveksles med uspiselige og giftige. Det er bedre at nægte at samle ukendte svampe og ikke smage dem.
