Indhold
Konrads paraply er navnet på en champignon fra Champignon-familien. På latin lyder det som Macrolepiota konradii. Arten danner mycorrhiza med planterødder. Sporer spirer på grund af absorptionen af næringsstoffer og organiske forbindelser fra træets strukturer, og svampen udfører funktionen til at nedbryde jordhumus til aminosyrer. Dette samliv er gensidigt fordelagtigt, så planterne kommer godt overens.
Hvor vokser Konrads paraply
Udbredelsesområdet for arten er meget omfattende. Det kan findes i den midterste zone, Transkaukasien. Svampen vokser i forskellige typer skove, findes i åbne enge eller skovkanter. Foretrækker jord rig på humus og bladkuld. Får måske øje i byparker. På trods af det store distributionsområde betragtes det som en sjælden art.
Frugtning begynder på sensommeren (i nogle områder - fra det tidlige efterår) og varer indtil oktober-november. Det hele afhænger af den omgivende temperatur. Derfor findes individuelle grupper af svampeplukkere i juni. Vokser enkeltvis og i små klynger. Billedet er Konrads paraply:
På trods af sin lille størrelse er Konrads paraplychampignon højt værdsat blandt elskere af svamperetter
Hvordan Conrads paraply ser ud
Kun voksne svampe er egnede til opsamling på grund af den for lille størrelse af unge hætter. En udviklet frugtlegeme har følgende funktioner:
Hatten når en diameter på 5 cm til 12 cm. I en ung paraply er den ægformet, så får den en halvcirkelformet form, og i en voksen svamp bliver den liggende. Et karakteristisk træk er en tuberkel i midten. Huden er tynd brunlig og revner, når hætten vokser. Der dannes en slags "stjerneformet" mønster på overfladen. Massen er koncentreret i midten af hætten, næsten fraværende i enderne. Den er hvid i farve, ændrer ikke sin tone, når den er brudt.
Det originale udseende af hætten på overfladen er et karakteristisk træk ved Konrad
Ben. Høj, længden når 10 cm. Hvis vejrforholdene er gunstige, vokser den op til 15 cm. Diameteren overstiger ikke 1,5 cm. Nedadgående tykner benet let, der er en kølleformet formation i bunden I unge prøver er den hel, hos voksne er den hul. Skallen på benet er lysebrun, glat og revner over tid. Der er en ring på benet. Lys over, brun nedenunder.
For at sikre, at den svamp, der findes, er spiselig, skal du donere en og skære hætten
Plader. Conrads art tilhører de lamellære arter. Pladerne er hyppige, brede, hvide. Let løsnet fra hætten.
Sørg for at være opmærksom på pladenes farve for at skelne mellem spiselige prøver.
Tvister er hvidlig fløde.
Smagen og lugten af frugtlegemer er behagelig.
Kan du spise Konrads paraply
Svampen har fremragende smagskarakteristika. Det betragtes som spiseligt, efter madlavning ligner det smagen af champignons.
Falsk dobbelt
Conrads paraply har spiselige og falske lignende arter. For at fejre på denne særlige svampe skal du gøre dig bekendt med de særlige karakteristika ved andre arter:
Motley.Den vokser til en større størrelse. Den har en fibrøs hætte med en beige farve og brune skalaer. Benet er hul, fibrøst med en ring. Pulpen er hvid, sprød, tilhører spiselige svampe. Frugtsæsonen er den samme, men Variegated er mere almindelig på sandjord.
Hatens art er meget ens, men i Motley er den meget større i størrelse.
Hvid. Også spiselig med en kødfuld hætte, der skifter form, når svampen vokser. Benet er hul og buet; det bliver orange, når det berøres. Frugtperioden er den samme som Konrads paraply.
Denne svampe kan let skelnes af farven på benene, når den berøres.
Giftige fordoblinger:
Amanita muscaria har et nederdel med et ben, der glider ned. Konrad er statisk. Der er også en volva på benet, som den spiselige paraply ikke har.
Det er vigtigt at kontrollere alle de karakteristiske tegn på en giftig svamp, så fluesvampen ikke ender i kurven.
Toadstool er bleg. I en ung fase kan det forveksles med Konrads paraply på grund af ligheden mellem hatten. Derfor rådes erfarne svampeplukkere ikke til at samle unge paraplyer. For det første forhindrer det forgiftning. For det andet er hætten næsten ikke uden papirmasse på dette tidspunkt.
Toadstool er en meget giftig svamp, hvis tegn skal være kendt med sikkerhed
Indsamlingsregler og brug
Grundlæggende regler for svampeplukkere:
- Tag ikke frugtlegemer, der er i tvivl.
- Omgå steder nær lossepladser, skraldebunker, industriområder, jernbaner.
- Saml kun Konrads paraplyer i voksenalderen, lad de unge være.
- Forarbejd svampene så hurtigt som muligt.
- Spis hætterne til mad, fjern benene efter kogning.
Conrads paraplyer er klassificeret som diæt svampe. Smagen af retterne fra dem er meget behagelig. Den ernæringsmæssige sammensætning er ret forskelligartet, frugtlegemer indeholder en stor liste over nyttige stoffer til menneskekroppen. Hvis du har brug for at tilberede svampesuppe, kan benene ikke smides væk, de giver en rig bouillon. De fjernes efter kogning. Hovedretterne er lavet af hatte, der er rige på protein. Det anbefales ikke at bruge paraplyer til mennesker med sygdomme i bugspytkirtlen, tarmene, leveren. Du bør også afstå fra retter med paraplyer til ammende mødre og børn under 5 år.
Frugtlegemer er velegnede til enhver form for forarbejdning - kogning, stegning, saltning, bejdsning, tørring.
Hvis der findes en paraply, skal du kigge efter dens brødre i nærheden.
Konklusion
Konrads paraply er en meget nærende og lækker svamp. Efter at have studeret artenes vigtigste egenskaber, kan du samle en hel kurv med nærende paraplyer og tilberede en masse diætmåltider.
