Indhold
Mange svampeelskere drømmer om at dyrke boletus i landet. Det viser sig, at dette er meget muligt og i kraft af endda helt uerfarne i denne sag.
Som et resultat vil du være i stand til at give dig selv fornøjelse og behage dine kære med lækre retter eller tilberedninger.
Er det muligt at dyrke boletus derhjemme
En interessant kendsgerning er, at den industrielle dyrkning af olie ikke har spredt sig. Dette skyldes, at et stort område af nåletræer skal plantes til svampene. Derfor er den bedste måde at reproducere en lækker delikatesse på at dyrke boletus på dit websted. Med forbehold for landbrugsteknologi og skabelse af forhold, der svarer til naturlige forhold, opnås olie af fremragende kvalitet.
På trods af at der er flere sorter af svampen, kan du fortynde boletus af enhver ændring i haven. Det er nok at forberede en bestemt sammensætning af jorden, sikre plantning af værts træer og kompetent pleje af planterne. Nåletræer er nødvendige for boletus, fordi denne type svampe danner mycorrhiza med dem, med andre ord et gensidigt fordelagtigt samfund af rødder og svampe. I denne kombination giver de hinanden gensidigt et behageligt liv. Efter at have hentet det nødvendige træ kan du sikkert dyrke boletus på dit websted.
Hvilke betingelser skal skabes for boletus, når man vokser i landet eller i haven
For at få en høst om et par år skal du passe på behagelige forhold for svampe:
- Har flere nåletræer i landet. For smør betragtes fyr som den mest ideelle partner. Fyrretræer bør ikke være ældre end 10 år. Ældre træer tager en masse næringsstoffer og fugt fra jorden, så olieagtige træer bliver nødt til at være mangelfuld i disse komponenter. Som et resultat vil høsten vise sig at være mager, og svampens smag vil være langt fra ideel.
- Vælg et sted og forbered jorden. Hvis disse faktorer overses, vil resultatet også være skuffende.
Den vigtigste betingelse for voksende boletus i landet er at bringe miljøforholdene så tæt som muligt på dem, hvor de vokser i naturen.
Metoder til dyrkning af boletus
Sommerboere kender forskellige måder at dyrke svampe på. At vælge den bedste til smør er nøglen til en god høst. Normalt formerer skovplanter:
- Tvister. Denne metode er fordelagtig, fordi du ikke behøver at købe noget. Plantemateriale er let at forberede hjemme, men basen skal tages i skoven. Til dette er ormende, overmodne, gamle boletus, hvor sporer udvikler sig, egnede. Til gæringsprocessen har du brug for flod- eller regnvand, lidt granuleret sukker. Du kan erstatte sukker med surdej fra kvass. Hatte knuses (det er nok at ælte dem med hænderne) blandet med vand indtil de er glatte. Massen insisteres i 24 timer og omrøres lejlighedsvis. Nogle svampeplukkere anbefaler at infusere blandingen i flere uger. Det anbefales ikke at fryse og opbevare sammensætningen i lang tid. Før brug filtreres startkulturen, væsken fortyndes med vand i forholdet 1:10. Det forberedte område vandes med en opløsning og mulket. Derefter øges laget af mulch om efteråret før koldt vejr begynder. Fordelen ved denne mulighed er dens budget.Vigtig! Du skal tilberede startkulturen inden for 9-10 timer efter, at smørret er samlet.
- Champignon. Det er muligt med succes at dyrke boletus i landet ved hjælp af metoden til at transplantere mycelium fra skoven. Dette er den mest effektive måde at dyrke olie derhjemme. Der er dog en meget vigtig nuance her. Det er nødvendigt at overføre myceliet til stedet under et træ af samme type, som mycelierne blev samlet under. Ulempen er udseendet af de første svampe 3-4 år efter plantning. Plus - et årligt højt udbytte og et garanteret resultat. Boletus dyrket på denne måde er meget stor og kødfuld.
- Mycelium.
Metoden er den mest berømte og populære på grund af dens tilgængelighed og lette implementering. Der er to typer mycelium - korn og kompost. Sommerboere foretrækker det første. En pose frø har brugsanvisning, alle punkter skal følges op til plotens størrelse. Høsten er klar til høst om 2 år, og de første svampe kan nydes næste år.
At dømme efter mulighederne anses den mest acceptable mulighed for boletus for at vokse med mycelium eller bruge et købt mycelium.
Hvordan man dyrker boletus
Der er en algoritme, der overholder, som du kan dyrke boletus derhjemme. Hele proceduren består af enkle og velkendte handlinger for sommerboere:
- udvælgelse og forberedelse af webstedet
- jordforberedelse;
- indledende arbejde med plantemateriale;
- landing; pleje af olier;
- høst.
Jordforberedelse
Vælg et sted på forhånd. Det er bedre at tildele et skyggefuldt sted uden aktivt sollys til plantning af svampe. Derefter forberedes jorden. Et lag 20 cm tykt jord fjernes, og i stedet lægges lag af råmaterialer (græs, hakket træ, nåle), jorden fra stedet for svampevækst i skoven. I mangel af skovjord kan du tage havejord med tilsætning af humus. Det er vigtigt, at syrebasebalancen i det øverste lag svarer til skovjordens. Sengen er nu klar til svampesåning. Med webstedets mindste størrelse er det meget populært at dyrke olie i kasser. Denne metode er meget velegnet til plantning af svampe indendørs. Kassen placeres et halvmørkt sted, hvor diffust sollys hersker. Hvis der ikke er noget sådant lys i rummet, kan det udskiftes med elektrisk belysning. Olierne har nok lys i 3-4 timer om dagen. Med denne metode er det nødvendigt at nøje overholde temperaturregimet og høj luftfugtighed i rummet. Til dette placeres retter med vand ved siden af beholderne. Denne metode kan bruges til at dyrke boletus når som helst på året; svampe har ikke en vækstsæson.
Forberedelse af mycelium
Myceliet er let at købe færdigt, men det er også nemt at forberede det selv. Derefter fortæller det dig, hvordan du forbereder begge muligheder for plantemateriale. Hvis sommerboeren har købt mycelium, er det nødvendigt at overholde de instruktioner, der er knyttet til pakken. Det er bydende nødvendigt at give materialet den anbefalede jordsammensætning, de omgivende luftforhold og belysningsgraden.
Den anden mulighed er selvtilberedt mycelium. Det anses for at være mere populært. Dette skyldes svampens ernæringsmæssige egenskaber. Hoveddelen af næringsstofferne kommer til olien fra patrontræerne. Derfor kan frugtlegemer kun dannes i nærværelse af et træ af den passende type og jord med en bestemt sammensætning. Myceliet er fremstillet af svampehætter og en vækstaccelerator. En næringsopløsning af gær og sukkersirup bruges som accelerator. For 1 liter vand skal du bruge 1 tsk sukker og gær. Partnertræets savsmuld blandes med tørv. Blandingen tørres, og derefter fyldes flaskerne (3 liter) til halvdelen af deres volumen. En sød opløsning med gær koges, hældes på tørv og fyldes med tør savsmuld oven på toppen af krukken. Luk låget tæt. Lad det virke i 5-6 timer, dræn resten af opløsningen, bland substratet, lav punkteringer i det med en pind. Knuste svampehætter placeres i disse punkteringer, krukkerne lukkes med et låg.Nu har du brug for et andet dæksel, med et hul på 1,5 cm i diameter, dækket med en skumprop. Krukken med det fremtidige mycelium skal være et sted med en temperatur på + 23-25 ° C. Efter 3 måneder overføres substratet med myceliet til et mørkt, koldt sted (+ 6 ° C) og opbevares der indtil såning.
Sådan plantes boletus i landet eller i haven
Svampeelskere prøver at opdrætte boletus i deres område. Mange mennesker kan godt lide at eksperimentere, og du behøver ikke gå langt ind i skoven. Det optimale tidspunkt for plantning er forår. For at garantere en høst skal du vide nøjagtigt, hvordan du planter boletus i haven:
- Forbered jorden under træet. Det er vigtigt, at typen af efedra falder sammen med den, hvor boletus blev opsamlet i skoven.
- Spred det forberedte mycelium jævnt rundt om træet i et tyndt lag.
- Dæk med et tyndt lag af blade eller græs. Drys med jorden ovenpå. Det er godt at kaste havesengen.
- For at reducere fugtighedstab lægges et lag af blade igen ovenpå og periodisk fugter plantningen.
Efter et år kan du vælge de første svampe, der dyrkes alene. Et ordentligt tilberedt mycelium bærer frugt i cirka 15 år. En stigning i produktiviteten observeres fra 5-6 år, før antallet af frugtlegemer kan være ubetydeligt.
Funktioner af voksende boletus i en personlig plot
De har ikke brug for særlig pleje efter plantning af boletus, men de har stadig deres egne nyanser af dyrkning. Det er meget vigtigt for svampedyrkning at opretholde tilstrækkelig jordfugtighed. Topdressing til mycelium er ikke nødvendig, medmindre det er et købt mycelium. Så bliver du nødt til at tilføje en vækstaktivator. Hvornår og i hvilke mængder - angives af producenten på varens emballage.
En anden nuance - stedet kan ikke løsnes, ellers vil det beskadigede mycelium ikke give frugtlegemer.
Om efteråret er haven sengen desuden dækket med blade eller halm. Om foråret fjernes dette lag og efterlader kun græsset.
Dette forklares let ved jordens sammensætning og fraværet af skadedyr, der lever i skoven.
Gartnere høster den første afgrøde det næste år, så inden for 15 år udvikler myceliet sig, og frugtplantagen øges. Hvis du vil opnå kontinuerlig vækst af svampe på stedet, skal du lægge en ny seng årligt. Så er der ingen grund til at bekymre sig om, at der om få år ikke er olie på stedet.
Afgrøde høstes manuelt. Svampe kan skæres eller vrides; plukning er forbudt. Denne teknik ødelægger myceliet. Det vigtigste er ikke at efterlade benet i haven.
Tips til uerfarne svampeavlere
Nogle sommerboere, der ønsker at fortynde boletus på stedet, udfører alle hovedpunkterne, men de får ikke et godt resultat. Dette skyldes nogle fejl, der begås på grund af uvidenhed eller manglende erfaring:
- Der er flere typer boletus, der adskiller sig i smag og krav til vækstbetingelser. Til plantning i landet er det bedst at vælge en gullig eller almindelig olie. Begge arter tilhører den anden spisekategori og er allestedsnærværende i Rusland.
- Det er vigtigt at tilføje jord til jorden fra det sted, hvor boletus voksede i skoven. Dette er den ideelle jordmulighed. I dette tilfælde vil udbyttet være meget højere.
- Du kan ikke løsne sengen. Uerfarne sommerboere mener, at denne teknik forbedrer lufttilgangen. Faktisk skader de simpelthen myceliet, som kan kollapse og ikke bære frugt.
- Høst ordentligt. Ben skal skæres af, selvom kun hatte er nødvendige. Benet tilbage i haven begynder at rådne og inficerer resten af myceliet.
- Det anbefales at skære svampene, når de er unge. Det er bedre ikke at efterlade overmodne og ormede på plantestedet.
Ved at følge enkle anbefalinger kan du dyrke velsmagende og sund boletus i dit sommerhus uden økonomiske investeringer.
Nogle oplysninger om olie:
Konklusion
Voksende boletus i landet er ikke kun muligt, men også nyttigt. Husholdningssvampe er ikke modtagelige for sygdomme, smager godt og har god næringsværdi. I overensstemmelse med anbefalingerne kan du sikkert begynde at plante olie på stedet.
