Indhold
Flere og flere nye planter vises på vores websteder. Erfarne gartnere er konstant på udkig efter noget nyt for at teste deres styrker og diversificere deres havearbejde. En af disse planter, som ikke er meget almindelige i vores haver, er bønner. Dette er selvfølgelig et stort tilsyn, fordi dette anlæg har så mange fordele.
Beskrivelse af sorten
Modningsbetingelser: denne sort er meget tidligt, kun 55 dage fra spiring til første høst.
Plante størrelse: Disse aspargesbønner vokser til en busk med en højde på 45 cm til 60 cm.
Smag kvaliteter: det er ikke for ingenting, at denne sort fik et så velsmagende navn, bælgene og frøene er meget søde og saftige.
Væksttid: Karamelbønner vokser i perioden maj til juli, hvorefter de høstes i 2,5-3 måneder.
Bred vifte: Karamel tilhører aspargesorter. Dette antyder, at sådanne bønner spises sammen med bælgene.
Landing
Denne kultur er plantet med slutningen af returfrost. Afhængigt af geografiske og klimatiske forhold er denne periode fra midten af maj til begyndelsen af juni. Plantedybden af karamelfrø er 6-7 cm. En vigtig foranstaltning er plantningsstedet: placering på et oplyst område, ikke udsat for stærk vind, med let frugtbar jord. Plotter efter dyrkning af kartofler, kål eller tomater er egnede.
Aspargesbønner med karamel er en forsvarsløs plante mod lave temperaturer.
Dyrkning og pleje
Aspargesbønner er en meget krævende plante. Omsorg for det består i de sædvanlige aktiviteter: moderat vanding, løsnelse, hvis jorden er slået ned eller dækket af en skorpe, luge ukrudt.
Separat vil jeg gerne sige om påklædning. Da aspargesbønner er en hurtigtvoksende, lang og frugtbar plante, er det naturligt, at det kræver betydelig ernæring. Dette er dog ikke svært. Efter spiring vil gødning med kvælstofgødning være meget god i 10-12 dage. Dette kan være en løsning af fugleudstødning eller mullein. Fosfat-kaliumgødning hjælper i begyndelsen af blomstringen.
Høst
Ved at arbejde med denne vegetabilske afgrøde bliver høst den mest besværlige proces. Så snart den allerførste bælg er moden, er det nødvendigt at kontrollere plantagerne for modenhed hver dag. Overmoden asparges grov og mister sin smag. Det er også vigtigt at beslutte lagring. Aspargesbønner er enten dåse eller frosne, ellers tørrer de simpelthen ud. Høstning af modne bælg stimulerer væksten i en ny afgrødebølge.
Hvorfor er aspargesbønner nyttige?
Alle ved, at grøntsager giver enorme sundhedsmæssige fordele.
Hvorfor er denne kultur værdifuld:
- Bælgfrugter, inklusive aspargesbønner, holder plante-verdensrekorden for proteinindhold. For vegetarer er det en god erstatning for kød og fisk. Protein er et forbrugsmateriale til forskellige processer i den menneskelige krop.
- Sammensætningen indeholder et stort antal nyttige stoffer. Blandt dem er forskellige sporstoffer, der er nødvendige for kroppen, vitaminer og aminosyrer.
- Denne vegetabilske kultur anbefales til diæternæring hos mennesker med forskellige sygdomme i nyrerne, blæren, leveren osv., Da den har en vanddrivende virkning.
- Brug af bønner, ikke kun af denne sort, hjælper med at tabe sig og rense kroppen.
- Stofferne i det understøtter nervesystemets funktion og virker beroligende.
- Aspargesbønner har høje kosmetiske egenskaber. Huden efter at den bliver glat. Teintet er jævnt og lettere. Ansigtets konturer strammes.
- Denne række aspargesbønner har fremragende smag og vil hjælpe med at diversificere kosten. Der er et stort antal retter med denne ingrediens.
