Indhold
Courgetter er en meget almindelig kultur blandt gartnere, da det ikke er meget svært at dyrke det, kræver det ikke særlig pleje. Frugterne af denne plante er meget velsmagende, har en delikat smag og diætegenskaber. Du kan tilberede et stort antal retter fra courgette og forberede vinteren.
Hvad er parthenokarpiske sorter
Nu vises flere og flere poser med frø af zucchini og andre afgrøder i landbrugsbutikker, hvor indskriften "parthenocarpic" er skrevet. Hvad betyder det? Indtil nu ved mange gartnere ikke betydningen af dette ord eller misforstår det.
Ofte i parentes ved siden af denne uforståelige indskrift, de skriver selvbestøvet sort... Men det skal siges, at parthenokarpiske og selvbestøvede sorter ikke er den samme. Parthenocarpic squash er en afgrøde, der producerer frugt uden bestøvning. I dette tilfælde vil courgetten ikke have frø inde.
Selvbestøvning er en helt anden proces, hvor pistiller og støvdragere fra den samme blomst er i stand til bestøvning uden deltagelse af insekter. Disse courgetter vokser med frø.
Nogle producenter skriver i stedet for "selvbestøvet sort" ved siden af ordet parthenocarpic - "kræver ikke bestøvning." Denne formulering ville være mere korrekt. Parthenocarpic courgetter er nødvendige for at dyrke dem, hvor der ikke er insekter, eller der ikke er nok af dem til bestøvning. Dette sker ofte i drivhuse, men zucchini dyrkes hovedsageligt udendørs, så parthenokarpiske sorter kan bruges for ikke at vente længe på, at æggestokke vises.
Parthenocarpic courgettsorter
Courgettsorter Der er ikke for mange parthenokarpiske arter. I dette afsnit beskriver vi hver af dem.
Parthenon
Denne hybrid af en parthenokarpisk sort har en medium kraftig busk. Frugter er modne, mellemstore, mørkegrøn med blanke refleksioner. Deres form er lige cylindrisk uden bøjninger. Pulpen under den tynde hud er tæt med høj smag. Moden courgette af denne sort tolererer perfekt transport og langvarig opbevaring i en kælder.
Takket være parthenocarp kan denne sort dyrkes under ugunstige forhold for insekter. Disse er drivhuse, regnfulde og meget varme dage. På grund af dette falder sortens udbytte ikke på grund af sådanne forhold. Værdien af sorten er, at den er modstandsdygtig over for meldug.
Kavili
Denne sort kan kaldes lederen af verdensudvælgelsen. Frugterne vises uden deltagelse af bier og andre insekter. Sorten hører til tidlig modning, perioden med frugtmodning fra de første skud er 43 dage. Anlægget er en kompakt busk med internoder. Moden courgette når en længde på 22 cm, deres form er cylindrisk, huden er behagelig lysegrøn. Under huden er der en hvid, delikat papirmasse, der smager godt.
Courgettsorter Cavili tåler transport meget godt og er velegnede til langtidsopbevaring. Sorten er modstandsdygtig over for meldug.
For effektivt at dyrke denne særlige række courgetter skal du kende nogle regler:
- Jorden til plantning af courgetter skal være lys.
- Før plantningen af sorten forberedes jorden om efteråret. Kompost introduceres nemlig. Alternativt kan du bruge hø, savsmuld af løvtræer, grøn gødning, en blanding af aske og superfosfat.
- Om foråret graves jorden ikke op, men behandles simpelthen med en rive for at tilføje luftighed.
- Plantehuller behandles med en opløsning fra azofoski og humisk gødning. Denne genopladning udføres en uge før plantning.
- Du har ikke brug for at suge zucchini-frøene inden såning.
- Såning sker i begyndelsen af juni. Frøforbrug pr. 1 kvadratmeter - 3 stykker. Frøet lægges til en dybde på ca. 5 cm og vandes derefter rigeligt.
- Efter plantning udføres mulching med hø, savsmuld eller tørvflis.
Suha F1
Sorten er højtydende. Perioden fra de første skud til frugtens modenhed er 40 - 50 dage. Kulturen har en kompakt opretstående busk. Courgetter bliver glatte, lysegrønne i farve og cylindriske i form. Hvis der er en situation med tilvækst af courgette, bliver dens papirmasse ikke grov. Courgetens kød er hvidt, tæt, men samtidig ømt og saftigt med fremragende smag.
Sorten er værdifuld, fordi den er resistent over for sygdomme, der opstår under våde forhold, samt mod vira af den gule mosaik-type zucchini og vandmelonmosaik. Hybriden kan dyrkes både under filmen og i det åbne felt. Velegnet til tilberedning af forskellige retter og tilberedninger.
Belogor F1
Hybriden modnes tidligt. Fra spiringstidspunktet til modning af frugten tager det cirka 45 dage. Sorten kan dyrkes både efter frøplantemetode og ved at plante direkte i jorden. Frøplanter af courgette sået i april og transplantation i maj-begyndelsen af juni. Planten er en kompakt busk. Modne cylindriske frugter, der vejer ca. 1 kg. Deres farve er grønlig hvid, papirmassen er mellemlang sigt, behagelig for smagen.
Udbyttet af sorten er 10 - 15 kg pr. 1 kvadratmeter. Værdien af hybrid er i modstandsdygtigheden over for meldug, antracnose, grå skimmel, bakteriose. Sorten anbefales til direkte forbrug og forarbejdning til fremstilling af kaviar.
Hvid svane
Sorten hører til den tidlige modningsperiode, modningstiden er cirka 50 dage. Frugter af hvid farve er glatte cylindriske i form, deres vægt er ca. 800 gram. Moden courgette tåler transport og opbevaring godt. Courgettepulp er medium tæt og øm og har fremragende madlavningsegenskaber.
Sortenes værdi bestemmes af dens modstandsdygtighed over for meldug.
Apollo F1
Sorten er meget tidlig modning, perioden med frugtmodning fra spiring er ca. 40 dage. Kulturen er en kraftig busket plante med mange blade. Modne courgetter er lysegrøn i farve med hvide pletter. De når en vægt på 1 kg og en længde på 40 cm. Frugtkødet er tæt og hvidt med god smag.
Sortens værdi er dens modstandsdygtighed over for meldug. Skygge tolerance og modstandsdygtighed over for lave temperaturer, højt udbytte uanset vejrforhold. Denne sort er velegnet til industriel dyrkning. Courgetter af denne sort er perfekte til konserves og madlavning af kaviar.
Tips om dyrkning og høst
Sommeren i det centrale Rusland er normalt ret uforudsigelig. I en uge kan vejret være behageligt for dyrkning af courgette, og de resterende tre uger i måneden regner det eller er tørke. Derfor er det parthenokarpiske sorter, der er perfekte til sådanne forhold, fordi du ikke behøver at bekymre dig om bestøvning af courgette.
For courgette er de steder, hvor kartofler, kål eller løg var frugtbare sidste år, bedst egnet. Jorden skal aldrig være sur. Hvis dets surhed øges, er det nødvendigt at fortynde sådan jord med dolomitmel eller kridtpulver.
Hvis der er problemer med squashens blade og skud, for eksempel er der opstået svampe- eller viral læsioner, plukkes det ødelagte løv og smides ud af haven. Derefter sprøjtes de resterende zucchini-buske med en opløsning af 1 teskefuld brusegel og den samme mængde soda, fortyndet med 10 liter vand. For at courgetterne skal vokse sunde og bære frugt så meget som muligt, har de brug for:
- Vanding.For den fulde udvikling af courgette har du brug for 20 liter vand pr. 1 kvadratmeter, så rødderne, der er vokset over et stort område, kan få ernæring.
- God jord. Jorden skal passere vand, ilt og varme, og til dette skal den konstant løsnes.
- Periodisk fodring.
- Fjerner ukrudt.
Du skal også prøve at skyde moden courgette til tiden. Dette giver et endnu større udbytte. En moden frugt adskiller sig fra en umoden i en kedelig lyd såvel som i huden, som bliver hårdere.
Den strippede courgette kan opbevares i op til fem måneder i et mørkt, køligt rum. Hvis der er vokset for mange grøntsager, er det bedre at fryse eller bevare nogle af dem.
Courgette er en plante, som russerne elsker meget. Og for at have en god høst på bordet, uanset vejrforhold, er det muligt at dyrke parthenokarpiske sorter, der modnes tidligt og med et højt udbytte.
