Indhold
Gulerødder vinder popularitet i dag. kerneløs eller med en lille kerne. Årsagen til populariteten af disse sorter er desværre, at gulerodsproducenter i et forsøg på at øge udbyttet er for nidkære med kvælstofgødning. Da kål akkumuleres den overvældende del af nitrater i stilken, så gulerødder samler dem i kernen.
Efterspørgsel skaber forsyning, og opdrættere tilbød med glæde et valg af kerneløse gulerødder, idet de beskedent tavs om, at gulerødder ikke kan lide overskydende kvælstof. Den industrielle virksomhed vil næppe være i stand til at sælge rodafgrøderne af gulerødder dyrket på kvælstofgødning. Nitratbelastede gulerødder vokser grimme eller giver mange rødder fra en enkelt rodkrave.
Derudover deponerer gulerødder stadig næringsstoffer i rodafgrøden, men hvis deres bulk tidligere var i kernen, hvor akkumuleres de så nu?
Ikke desto mindre har sådanne sorter mange fordele, der gør dem populære blandt sommerboere. Og gødning skal bare tilsættes i moderation.
Hvilke sorter at vælge
Natalia F1
Midtsæson ny hybrid af hollandsk markering med en modningsperiode på 4 måneder. Varietype "Nantes". Gulerødderne er lange, kedelige uden kerne. Blandt sorterne af sin type er den bedst i smag. Indeholder en meget stor mængde saccharider, som helt sikkert vil glæde børn.
Rodvægt 100 g. Hybriden tiltrækker med sine jævne frugter, ideel til opbevaring og transport. Det viser konsekvent et højt udbytte, og udbytterekorden blev sat af denne gulerod i de nordlige regioner.
Gulerødder af denne sort kan opbevares uden at gå på kompromis med kvaliteten i 8 måneder.
Frø sås i første halvdel af maj i den varme jord. Afstanden mellem planterne skal i sidste ende være 4-5 cm mellem gulerødderækkerne 20 cm. Opfølgning er normalt: ukrudt ukrudtudtynding af afgrøder, løsnelse af jord mellem rækker.
For at opnå gulerødder af høj kvalitet er kaliumgødning nødvendig. Frisk organisk materiale kan slet ikke indføres.
Selektivt, i stedet for at blive udtyndet, kan Natalia gulerødder høstes startende i juli. Hovedafgrøden høstes i anden halvdel af september.
Praline
Det tager 4 måneder fra såning til høst. Rodafgrøder udjævnes med en glat overflade, cylindrisk i form. Huden er tynd. Kernen mangler. Gulerødder er lange og når 22 cm.
På grund af sin saftighed og høje indhold af saccharider er den fremragende til fremstilling af frisk juice.
Sorten har ikke brug for en stor mængde gødning, men det er ret kræsen om tilstedeværelsen af fugt. Vanding af "Praline" kræver regelmæssig vanding.
Denne sort plantes fra slutningen af april. Høstning sker i september.
Yaroslavna
Denne sort i midten af sæsonen hører til Berlikum-sorten og har fremragende smag. Efter fremkomsten tager det 4,5 måneder at nå fuld modenhed. Gulerødder er lange, kedelige uden kerne, selv i hele længden. Rodafgrøder er i gennemsnit 20 cm lange.
Sorten sås i midten af maj. Det kan høstes til bjælkeprodukter i august. At bogmærke videre opbevaring hovedafgrøden høstes i september.
Ingen kerne
Ja, dette er sortens "originale" navn.
Fra producentens beskrivelse
Sorten er sen modning. Rodafgrøder op til 22 cm lange, stumpspidsede, cylindriske. Velegnet til vintersåning.
Pulp er saftig med fremragende smag.Rodafgrøder har ingen kerne. "Uden en kerne" forbruges frisk, forarbejdes til juice og opbevares til langvarig opbevaring.
Producenten producerer gulerodsfrø i to sorter: almindelige frø og på bånd.
I tilfælde af almindelige frø udføres såning tidligt om foråret til en dybde på 5-10 mm med en bredde mellem rækker på 25-30 cm. Senere udtyndes kimplanterne og efterlader en afstand på 2-3 cm mellem skuddene. med jævne mellemrum. Du kan få en tidlig høst ved at så frøene til denne gulerodssort i november.
Spred båndet med frø til en dybde på 1,5-2 cm. Det er ønskeligt "på kanten". Før fremkomsten af kimplanter vandes regelmæssigt på bæltet. Så er kun ukrudt og vanding nødvendigt. Det er ikke nødvendigt at fortynde "tape" -planterne.
Forbrugeranmeldelser
Med alle reklamefordelene ved sorten adskiller anmeldelserne sig desværre ikke til det bedre. Købere af frøene bekræfter sortens fremragende smag. Samt rodfrugterens saftighed. Men de bemærker, at gulerødder vokser små, og evnen til langvarig opbevaring er helt fraværende. Det er nødvendigt at behandle høsten af gulerødder "Uden en kerne" så hurtigt som muligt.
Men måske i tilfælde af denne sort var der køb af forfalskninger.
Chicago F1
Højtydende hybrid fra et hollandsk selskab. Variety Shantane. Det blev trukket tilbage for nylig, men har allerede fundet sine fans. Det har en ret kort vækstsæson: 95 dage. Frugter op til 18 cm lange, saftige, med en lille kerne, lys farve. De indeholder en stor mængde sakkarider.
Anbefales ikke til langtidsopbevaring. Det indtages frisk og i form af juice.
Sorten kan sås i det tidlige forår til sommerhøst og sommer til efterårshøst. I sidstnævnte tilfælde kan den opbevares indtil april. Modstandsdygtig over for de mest almindelige sygdomme og tolerant over for skydning.
Du kan også lære om fordelene ved denne sort fra videoen:
Lidt om overskydende kvælstof og hvordan du kan fjerne det
Frisk savsmuld tager ved genopvarmning kvælstof fra jorden fra jorden. Af denne grund anbefales det, at de kun bruges til mulching og ikke tilsættes jorden til de afgrøder, der har brug for en stor mængde kvælstof til frugtning.
For gulerødder er situationen vendt. Overskydende kvælstof er skadeligt for udviklingen af rodafgrøder, hvilket betyder, at du om nødvendigt sikkert kan tilføje frisk savsmuld under gulerødderne. Mens frisk organisk materiale som gødning eller planterester - kvælstofkilder - i gulerødder er skadeligt, er savsmuld en undtagelse. Indtil de perepil, kan de ikke betragtes som organiske.
Derfor kan der under gulerødderne sammen med sand tilsættes frisk savsmuld til jorden for at forbedre dræningen og give den nødvendige løshed til denne afgrøde. Savsmuld har ringe effekt på størrelsen af rodafgrøder, men du kan være sikker på, at rodafgrøder "dyrket i savsmuld" ikke indeholder en betydelig mængde nitrater.
Videoen viser tydeligt, hvilke rodafgrøder der er vokset i senge med savsmuld og uden savsmuld.
Når du vælger sorter af gulerødder til haven, vil det være ideelt at fokusere på deres holdbarhed, modstandsdygtighed over for sygdomme og smag, sådan et overskud af nitrater i kernen af gulerødder, så forfærdeligt for mange, kan altid undgås. Selvom jeg må indrømme, at det er meget mere praktisk at skære gulerødder uden en kerne i en suppe end med en kerne.
