Indhold
Rochefort druer opdrættet i 2002 af E.G. Pavlovsky. Denne sort blev opnået på en kompleks måde: bestøvning af Muscat Talisman med pollen drue kardinal... Selvom Rochefort er en ny sort, bidrager dens uhøjtidelighed og smag til dens spredning i Rusland.
Variationsegenskaber
En detaljeret beskrivelse af Rochefort-sorten er som følger:
- kegleformet flok;
- flokvægt fra 0,5 til 1 kg;
- oval frugtform;
- bærstørrelse 2,6x2,8 cm;
- bærvægt fra 10 til 13 g;
- frugtfarve fra rødlig til sort;
- frostbestandighed op til -21 ° С.
Du kan vurdere de eksterne egenskaber ved Rochefort-sorten fra billedet:
Vinen vokser op til 135 cm. Bærens modning sker over hele vinstokken. Klaser og frugter er ret store.
Rochefort-druer har følgende egenskaber:
- sukkerindhold 14-18%;
- surhedsgrad 4-7%.
På grund af disse indikatorer betragtes Rochefort-sorten som et benchmark inden for vinfremstilling. Frugterne er kendetegnet ved en harmonisk smag og en duft af muskatnød. Massen er ret kødfuld, huden er fast og sprød. Modne sorte klaser kan efterlades på vinstokken, deres smag forbedres kun over tid.
Variationsudbytte
Rochefort er en tidlig moden sort med en vækstsæson på 110-120 dage. Druerne begynder at blomstre tidligt på sommeren, så busken er ikke modtagelig for forårskold snaps.
Rochefort-druer har gennemsnitlige udbytteegenskaber. Fra en busk høstet fra 4 til 6 kg druer. Ved ordentlig pleje og gunstige vejrforhold kan dette tal nå op på 10 kg. Sorten er selvbestøvet, hvilket har en positiv effekt på udbyttet.
Plantning og afrejse
Du kan få et højt udbytte af Rochefort-druer, hvis du følger reglerne for plantning og pleje af buske. Druerne plantes solrige steder, et hul er tidligere forberedt under busken. Yderligere pleje inkluderer vanding, mulching, beskæring af vingården, behandling af sygdomme og skadedyr.
Landingsregler
Druer er ikke særlig krævende med hensyn til jordens sammensætning. Imidlertid reduceres antallet af skud på sandjord og i mangel af befrugtning. Plantehøjden reduceres også.
Rochefort-druer foretrækker solrige områder, når de plantes ved siden af bygninger, vælger de syd- eller sydvestsiden. Druerne kræver beskyttelse mod vinden, så der skal ikke være træk på plantningsstedet.
Råd! Under vingården skal grundvandets dybde være 2 m.
Efterårsplantning udføres i midten af oktober. For at planten kan udholde vinterkulden, har den brug for yderligere ly.
Om foråret, når det varmer, kan du plante kimplanter, der er reddet fra efteråret. Stiklinger kan podes på sovende lagre. Hvis Rochefort-kimplanten allerede har frigivet grønne skud, plantes den kun, når jorden endelig opvarmes, og en stabil temperatur er indstillet.
Et par uger inden plantningen af kimplanterne fra Rochefort-sorten dannes en dybde på 80 cm. Der lages et lag frugtbar jord og 2 spande organisk gødning på bunden, som igen er dækket af jord.
Druekimplanten placeres omhyggeligt i jorden, dækkes med jord, og en støtte placeres. Derefter skal du vande planten med varmt vand. Denne plantningsmetode er meget effektiv for Rochefort-sorten, da kimplanterne rodner hurtigt.
Vanding og mulching
Druerne kræver rigelig vanding i vækstsæsonen og udseendet af æggestokken. Efter plantning i jorden dannes et hul op til 25 cm dybt og 30 cm i diameter.Første gang det anbefales at vande det inden for dets grænser.
Umiddelbart efter plantning vandes druerne hver uge. Efter en måned reduceres vandingsfrekvensen til en gang hver anden uge. I tørre klimaer vil du måske vandre oftere. I august vandes druerne heller ikke, hvilket forbedrer modningen af frugter.
Druerne oplever det største behov for vanding, når knopperne åbner, efter afslutningen af blomstringen og i perioden med aktiv modning af frugterne. Under blomstring behøver Rochefort ikke at blive vandet for at undgå udstødning af blomsterstandene.
Bevar fugt i jorden og forhindrer vækst ukrudt mulching hjælper. Halm eller savsmuld bruges som barkflis. Mulching vil være gavnligt i sydlige regioner, mens køling af rodsystemet er mere sandsynligt i andre klimaer.
Beskæring af druer
Beskæring Rochefort-sorter udføres om efteråret og foråret. Den maksimale belastning på busken er 35 knopper.
Op til 6-8 øjne er tilbage på hver optagelse. I efteråret druer beskæres indtil den første frost, hvorefter de dækker det til vinteren.
Om foråret udføres arbejde med opvarmning til + 5 ° С, indtil saftstrømmen begynder. Skud, der har frosset over vinteren, kan fjernes.
Beskyttelse af sygdomme
Druesort Rochefort har en gennemsnitlig resistens over for svampesygdomme. En af de mest almindelige læsioner, der påvirker busken, er meldug. Dens svamp trænger ind i druebladet og føder på cellernes saft.
Sygdommen spreder sig hurtigt og dækker blomsterstænger og stængler. Derfor er du nødt til at tage øjeblikkelig handling for at bekæmpe meldug.
Sygdomssporer udvikler sig aktivt ved høj luftfugtighed. Som et resultat mister druerne frugt, blomsterstand og blade. Hvis de bliver beskadiget under frugtningen, knækker bærene og rådner.
Et effektivt middel mod meldug er svovl, hvis forbindelser ødelægger svampen. Sprøjtning af Rochefort-druer udføres om morgenen eller om aftenen hver 20. dag.
For at slippe af med sygdommen fortyndes 100 g svovl i 10 liter vand. Til forebyggelsesformål fremstilles en sammensætning baseret på 30 g af dette stof.
Til forebyggende formål behandles druer med fungicider (Ridomil, Vectra, kobber og jernvitriol, Bordeaux væske). Købte produkter fortyndes med vand nøje i overensstemmelse med instruktionerne.
Skadedyrskontrol
Rochefort-sorten er kendetegnet ved dens modtagelighed for phylloxera. Det er et lille insekt, der lever af rødder, blade og skud af planter. Størrelsen på phylloxera larver er 0,5 mm, den voksne person når 1 mm.
Når luften varmes op til + 1 ° C, begynder phylloxera-livscyklussen, der varer indtil sene efterår. Som et resultat lider drues rodsystem, hvilket fører til buskens død.
Du kan identificere skadedyret ved tilstedeværelsen af tuberkler og andre formationer på rødderne. Den inficerede vingård kan ikke behandles og er fuldstændig ødelagt. I de næste 10 år er det forbudt at plante druer på stedet.
Derfor, når der dyrkes Rochefort-druer, lægges der særlig vægt på forebyggende foranstaltninger.
Persille kan plantes mellem rækkerne af Rochefort-druer. Ifølge observatørerne fra vindyrkerne skræmmer denne plante phylloxera.
Til forebyggelse sprøjtes druer med fungicider efter udseendet af 3 blade på skuddene. Du kan bruge Aktara, On the spot, Confidor og andre.
Gartnere anmeldelser
Konklusion
Rochefort-sorten er kendetegnet ved sin fremragende smag, uhøjtidelighed og gennemsnitlige udbytte. Med god pleje kan du øge buskens frugt. Vinmarken skal behandles mod sygdomme og skadedyr.
Du kan lære om funktionerne i Rochefort-sorten fra videoen:
