Starfish salat: med rød fisk, kaviar, rejer

Starfish-salaten betragtes ikke kun som velsmagende, men også som en yderst nyttig dekoration af festbordet. Dets vigtigste funktion er dets stjerneformede design og indhold af fisk og skaldyr. Skålens originalitet vil dekorere absolut enhver begivenhed.

Sådan laver du Starfish salat

Salaten med flere ingredienser har en høj næringsværdi. Det kan omfatte en hel skaldyrscocktail. I processen med at dekorere en skål er en fantasiflugt og en ikke-standard tilgang velkomne. Der er flere muligheder for at tilberede en salat. Hver af dem fortjener særlig opmærksomhed, da de bruger de mest usædvanlige kombinationer.

Hovedingredienserne i skålen er rød kaviar, krabbepinde, rejer og fiskefilet. Nogle opskrifter involverer tilsætning af kød eller kylling. For at gøre festmåltidet mere tilfredsstillende tilsættes ris eller kartofler til det. Mayonnaise, creme fraiche eller sauce bruges som dressing. Indretningen kan være grønne, røde kaviar, sesamfrø, citronskiver og oliven.

Der skal lægges særlig vægt på valg af fisk og skaldyr. De skal være så friske som muligt. For at få skålen til at ligne en stjerne kan du bruge en speciel form.

Klassisk opskrift på Starfish salat

Den traditionelle opskrift på skålen betragtes som den mest budgetmæssige og nemmeste at tilberede. Pinde eller krabbekød er hovedingredienserne. Skær dem i små stykker og læg dem på en flad plade i lag.

Komponenter:

• 5 æg;
• 2 kartofler
• 200 g krabbekød;
• 1 dåse dåse majs
• 150 g ost;
• 1 gulerod
• mayonnaise efter smag.

Madlavningstrin:

1. Kog grøntsager og æg, indtil de er kogte. Efter afkøling rengøres de og skæres i terninger.
2. Krabbekødet hakkes i lige store stykker.
3. Osten er hakket på et groft rivejern.
4. Dåsen med majs åbnes, hvorefter væsken hældes.
5. Alle komponenter er lagt i lag i en hvilken som helst rækkefølge, men det er ønskeligt, at der er kartofler i bunden. Gennem hvert niveau er skålen belagt med mayonnaise.
6. Ovenfra er den dekoreret med tynde plader med krabbepinde.

Hvis det ønskes, kan hvert lag af skålen saltes.

Opskrift på Starfish salat med rød fisk og ost

En af de mest succesrige kombinationer inden for godbidder til ferie betragtes som rød fisk med enhver ost. Den mest egnede løsning ville være ørred eller laks. Oliven og citronskiver kan bruges til at dekorere fadet.

Ingredienser:

• 2 kartofler
• 150 g rød fisk
• 150 g hård ost;
• 5 æg;
• 1 gulerod
• mayonnaise - med øjet.

Madlavningsproces:

1. Hårdkogte æg. Grøntsager brændes uden skrælning.
2. Mens resten af ​​produkterne tilberedes, strimles osten med et rivejern.
3. Fisken skæres i tynde skiver og spredes derefter på bunden af ​​pladen i form af en søstjerne.
4. Resten af ​​produkterne hakkes i små terninger og fordeles i lag.Efter hver af dem er smurt med mayonnaise.
5. Skålen er dekoreret med fisk ovenpå.

For skønhed er bunden af ​​salatskålen dækket af salatblade

Starfish salat med krabbe pinde

Ved at tilføje krabbepinde og kylling viser havsalaten sig at være meget tilfredsstillende og usædvanlig.

Ingredienser:

• 150 g syltede agurker;
• 300 g kyllingefilet;
• 5 æg;
• 200 g gulerødder;
• 200 g surimi;
• 2 kartofler
• 2 fed hvidløg
• mayonnaise sauce efter smag.

Madlavningstrin:

1. Kyllingefilet skilles fra huden og knoglerne og tændes derefter. I alt kødet koges i 20-30 minutter.
2. Kog grøntsager og æg, indtil de er kogte.
3. Surimien skæres i små skiver. Gør det samme med resten af ​​ingredienserne.
4. Hvidløgskrydderne føres gennem en presse og tilsættes til mayonnaisen.
5. Kyllingen lægges ud i det første lag på skålen, samtidig med at den har form af en søstjerne. Æggemasse, gulerødder og derefter agurker og kartofler placeres på den. Hvert lag er belagt med sauce.
6. Salaten er dekoreret med skiver af krabbepinde på toppen.

Det øverste lag kan arrangeres i både store lag og finhakket surimi

Starfish salat med rød kaviar

Komponenter:

• 200 g kølet blæksprutte
• 1 gulerod
• 200 g krabbekød;
• 3 æg
• 1 dåse majs
• 2 kartofler
• 150 g ost;
• mayonnaise, rød kaviar - med øjet.

Opskrift:

1. Kog gulerødder, kartofler og æg, indtil de er kogte. Efter afkøling skæres komponenterne i terninger.
2. Væske adskilles fra majs på nogen måde.
3. Blæksprutter kastes i kogende vand og opbevares i det ikke mere end 3 minutter. Derefter er de finhakket sammen med krabbepinde.
4. Osteproduktet knuses ved hjælp af et fint rivejern.
5. Alle komponenter blandes i en dyb beholder, krydret med mayonnaise.
6. Overfladen på de festlige godbidder er nøje nivelleret. Rød kaviar i form af en søstjerne spredes oven på den.

På grund af indholdet af rød kaviar kaldes en salat tilberedt ifølge denne opskrift ofte kongelig

Starfish salat med rød fisk og sød majs

Ingredienser:

• 1 dåse majs;
• 1 gulerod
• 3 æg
• 250 g rød fisk
• 200 g krabbekød;
• 2 kartofler
• 2 forarbejdet ost;
• mayonnaise efter smag.

Opskrift:

1. Æg og grøntsager koges over medium varme, afkøles og skrælles og tæres i tern.
2. Væsken drænes fra majs.
3. Krabbekød hakkes i små terninger. Osten hakkes ved hjælp af et mellemstort rivejern.
4. Ingredienserne lægges lagvis i stjerneform og smøres hver af dem med mayonnaise.
5. Skiver rød fisk placeres på det endelige niveau.
6. Den resterende plads i pladen er fyldt med majs.

Når du vælger dåse majs, er det vigtigt at være opmærksom på dets udløbsdato.

En simpel opskrift på Starfish salat med ris

Komponenter:

• 150 g kogt ris
• 5 æg;
• 2 kartofler
• 1 dåse majs;
• 200 g krabbepinde;
• mayonnaise efter smag.

Madlavningstrin:

1. Rå mad koges og afkøles på forhånd. Derefter skrælles de og skæres i terninger.
2. Kartofler placeres i en salatskål som det første lag. Placer ægmassen ovenpå.
3. Spred derefter over et lag majs, ris og krabbekøller. Efter hver skål skal du forsigtigt belægge med majones.
4. Pynt toppen af ​​salaten, som du ønsker.

Ved hjælp af yderligere elementer kan skålen omdannes til et ægte kunstværk.

Salatopskrift Søstjerne med skinke

Ingredienser:

• 200 g skinke
• 4 æg;
• 150 g hård ost;
• 200 g krabbekød;
• en flok greener;
• mayonnaise efter smag.

Opskrift:

1. Æg koges hårdkogt, hældes med koldt vand, og efter afkøling skrælles de fra skallen og skæres i terninger.
2. Krabbekødet hakkes i små stykker.
3. Hak skinken på nogen måde.
4. Ost er revet.
5. Alle komponenter blandes grundigt i en salatskål efter tilsætning af mayonnaise til dem.
6. Den resulterende masse spredes på en flad plade i form af en søstjerne.
7. Skålen er dekoreret med krabbeplader og urter på toppen.

Før servering skal godbidder opbevares i køleskabet.

Starfish salat opskrift med ananas

Ingredienser:

• 200 g ananas;
• 1 dåse majs;
• 5 æg;
• 200 g krabbekød;
• mayonnaise efter smag.

Madlavningsproces:

1. Æg koges, afkøles og skrælles. I en salat smuldres de i små terninger.
2. Ananasmasse og krabbekød hakkes. Alle ingredienser blandes i en dyb salatskål. Majs og majones sættes til dem.
3. Den resulterende salatblanding er omhyggeligt lagt ud i form af en stjerne og dekoreret som du ønsker.

Du kan bruge sesamfrø til dekoration.

Starfish salat med rejer og rød fisk

Rejesalat er en nærende proteinret, der vil være en fantastisk dekoration til ethvert feriebord.

Ingredienser:

• 200 g blækspruttekød
• 5 æg;
• 250 g rød fisk
• 200 g surimi;
• rejer - med øjet;
• mayonnaise dressing efter smag.

Opskrift:

1. Æggene koges over medium varme og placeres derefter i koldt vand for at afkøle. Skræl og finhak.
2. Blæksprutter hældes med varmt vand og opbevares i ikke mere end 10 minutter under et låg. Rejer brygges på samme måde, men kun i 3 minutter.
3. Surimi og blæksprutte skæres i terninger.
4. De knuste ingredienser blandes og krydres med enhver sauce. Den resulterende blanding spredes i stjerneform på en plade.
5. Topsalat er dekoreret med tynde skiver fisk.

For at tilføje en krydret smag til godbidder kan du drysse det øverste fiskelag med citronsaft.

Starfish salat med kylling

Komponenter:

• 200 g krabbepinde;
• 100 g forarbejdet ost
• 4 æg;
• 1 kyllingebryst
• mayonnaise efter smag.

Madlavningstrin:

1. Æg koges, afkøles og skæres i terninger.
2. Krabbe pinde er hakket på en vilkårlig måde.
3. Kyllingebryst adskilles fra knogler og hud, koges indtil kogt og deles derefter i fibre.
4. Osteproduktet gnides på et groft rivejern.
5. Læg Starfish salat på en tallerken i lag. Kyllingen fordeles først og derefter de resterende ingredienser. Hvert lag er smurt med mayonnaise.
6. Skålen er dekoreret med krabbepinde.

Grønne vil perfekt modvirke den fiskagtige smag

Starfish salat med krabbe pinde og tomater

Ingredienser:

• 4 tomater;
• 5 æggehvider;
• 1 dåse majs;
• 200 g krabbekød;
• 150 g ost;
• mayonnaise sauce efter smag.

Tomater kan skæres i tynde skiver eller terninger

Opskrift:

1. Æggehvider er hårdkogte, afkølede og afskallede. Derefter skal de finhakket.
2. Krabbekødet hakkes i små stykker.
3. Maisen er anstrengt for at fjerne væske. Ost bruges til at fremstille krummer ved hjælp af et rivejern.
4. Skær tomaterne i mellemstore stykker.
5. Produkterne placeres i en salatskål i lag i en hvilken som helst rækkefølge. Pynt med tomater på toppen.

Starfish salat med laks

Laks kan også bruges som hovedingrediens i salaten. Det er ikke kun en rig kilde til Omega-3'er, men også ekstremt velsmagende mad.

Ingredienser:

• 150 g kogte gulerødder;
• 4 æg;
• 150 g ost;
• 2 kartofler
• 250 g laks;
• 1 pakke surimi;
• mayonnaise - med øjet.

Madlavningstrin:

1. Æg koges hårdkogt og hældes over med koldt vand.
2. Surimien skæres i små skiver.
3. Grøntsager og æg skrælles og knuses derefter i terninger. Ost er revet.
4. Alle komponenter er omhyggeligt lagt ud i en stjerneformet form i lag. Kartofler fungerer som basis. Krabbekød placeres på det, derefter ægblanding, gulerødder og ost. En lille mængde mayonnaise fordeles imellem.
5. Det øverste lag er dekoreret med skivet laks.

Ingredienser kan være lagdelt eller blandet og stjerneformet

Sådan laver du Starfish salat med appelsin

Ingredienser:

• 4 æggeblommer
• 150 g appelsiner
• 1 dåse majs;
• 150 g hård ost;
• 200 g krabbekød;
• mayonnaise.

Opskrift:

1. Rå mad koges indtil kogt.
2. I mellemtiden skæres krabbekødet.Derefter tilsættes majs til det.
3. Osten knuses ved hjælp af et rivejern. Sammen med æggeterningerne lægger de det sammen med resten af ​​ingredienserne.
4. Appelsiner tilsættes også til salatskålen.
5. Produkterne blandes, indtil der opnås en homogen masse, der tidligere er krydret med mayonnaise.
6. Behandlingen er lagt ud på en flad plade i form af en søstjerne. Den er dekoreret med tynde skiver gulerødder.

Gulerødder, der bruges til dekoration, kan raspes

Konklusion

Starfish salat betragtes som en vellykket ret, uanset hvilken opskrift der er valgt. For at gøre det så velsmagende som muligt skal du være særlig opmærksom på produkternes friskhed. Det er lige så vigtigt at observere proportionerne af komponenterne.

Anbefalede poster

Saltet bregnesalat: 12 opskrifter med fotos

Hvordan man laver saltet bregnebregne derhjemme

Fernesalat på koreansk: med gulerødder, med kød, krydret

Rejer og avocadosalat: opskrifter med æg, arugula, pinjekerner

Hvid svampesalat: marineret, stegt, saltet, frisk

Forberedelser fra courgette, agurker og tomater til vinteren: opskrifter til konservesalater

Mus i ostesalat: 8 opskrifter med fotos

Saltet mælkesvampe: hjemmelavede opskrifter

Salatkegler med mandler: 14 opskrifter med fotos