Indhold
Hvor du kan samle morel i Moskva-regionen, bør enhver svampeplukker vide det, da mange moreller er ikke kun spiselige, men også velsmagende. Den udbredte opfattelse af, at denne sort ikke er egnet til forbrug, er baseret på indholdet af gyrometrin-gift i dets sammensætning, som dog efterlader produktet sammen med vand under den første kogning i 10-15 minutter.
Regler for indsamling af morelsvampe i Moskva-regionen
Moreller i Moskva-regionen er blevet en af de svampe, som der ægte jagt på. Mange svampeplukkere og bare nysgerrige beboere lærte om denne svampes medicinske egenskaber, og nu ønsker alle at få den ikke kun til at spise og tilberede en medicin, men også for at plante den i deres sommerhus.
I betragtning af det store antal af dem, der ønsker det, er det værd at gå til de steder i Moskva-regionen, hvor der er et minimum af høstjægere. Derudover er det værd at vide, at der i slutningen af juni ikke er så mange af disse svampe, og om efteråret forsvinder de helt. Glem ikke, at morel let kan forveksles med almindelig veselka, som er giftig og vokser i sensommeren og efteråret, så mange uerfarne svampeplukkere kan forveksle det med en spiselig prøve.
Glem ikke sikkerhedsreglerne. Hvis der ikke er nogen nøjagtig sikkerhed i form af en svamp, skal du ikke tage den. For nylig har svampeplukkere indsamlet linjer og sendt dem ud som spiselige moreller. Repræsentanter for denne sort adskiller sig i deres udseende (ligner meget hjerner), og de kan kun spises efter en meget lang varmebehandling.
Når moreller vokser i Moskva-regionen
Du kan plukke morel svampe i Moskva-regionen allerede i midten af april. Men der er ingen nøjagtige datoer, meget afhænger af vejrforholdene. Derfor rådes erfarne svampeplukkere til at gå på en "stille jagt" fra april til midten af juni.
For ikke at forveksle med timingen er det værd at være opmærksom på nogle tegn forbundet med udseendet af en afgrøde i Moskva-regionen:
- Det første græs dukkede op - morel begyndte at vokse.
- Aspen fluffede øreringene op - du kan gå ud for svampe.
- Natblindhed har blomstret - det er tid til at komme videre til moreller.
Hvor skal man kigge efter moreller i Moskva-regionen
Listen over steder, hvor moreller vokser i Moskva-regionen, er angivet på svampekortet:
- Nye Grishino (Dmitrovsky-distriktet i nord).
- Akulovo (skov nær Kubinka, hvor Trasna-floden løber, samt Pesochny Ruchey - ikke langt fra Moskva).
- Panino og Sandarovo (Chekhov).
- Lyubyatino, Amelfino, Shishkino (nær Volokolamsk).
- Malaya Borshevka (Strømme i Klinsky-distriktet, Sloboda).
- Pochinki, Danki (Serpukhov, Prioksky skove - er nogle af de mest svampe steder).
- Brekhovskaya, Tarakanovo (Yegoryevsk).
- Kokovino, Oreshki (Ozerninsky reservoirområde).
- Nazimikha, Toporkovo, Novaya Sloboda, Ulitkino (Fryazino).
- Zakharovo, Maryino (Elektrougli).
- Blomst, Puchkov, Malinovka, Novo-Spasskoye (Troitsk).
- Zosimova Pustyn, Machikhino, Belousovo, Trinity (nær Naro-Fominsk).
- Gubino og Belozersky (Ramenskiy, skov, som ligger lige i nærheden af flyvepladsen).
Et kort over moreller i Moskva-regionen hjælper dig med at navigere med svampesteder. Den mest fornuftige løsning ville være en tur syd eller vest for Moskva-regionen (på det præsenterede kort er disse steder omkranset med rødt). Det er der, du kan finde plantager og skove, maner og holme, hvor den ønskede art vokser.
Hvor moreller vokser i Moskva-regionen
Repræsentanter for Morech-familien vokser i enhver skov, de eksisterer endda i hovedstadens parker (Teply Stan). Derfor kan du i Moskva-regionen vælge enhver skov, hvor fyrretræer er til stede. Desuden bør de ikke danne grundlaget for plantning, da morel i Moskva-regionen stadig vokser mest i løvskove, og tilstedeværelsen af fyrretræer er simpelthen en god tilføjelse til deres vækst og reproduktion.
Når du vælger et sted til "stille jagt", skal du vide et par tegn på, hvor du kan samle moreler i Moskva-regionen:
- du er nødt til at fokusere på steder, hvor der er sandjord: det er de, der opvarmes hurtigere og giver svampene mulighed for at "trække vejret";
- elsker kultur og fugt, så det er bedst at vælge plantager og bakker, der er stærkt tilgroet med græs;
- den vokser også på tørvjord, så sumpens nærhed kan også blive et referencepunkt for elskere af "stille jagt";
- Du kan fylde en kurv ikke kun i skoven, men også i forladte æbleplantager, på forsømte sommerhuse og langs landeveje.
Sikkerhedsforanstaltninger for at samle morel i skoven
På trods af at skovene nær Moskva ikke er taiga, kan du let gå tabt selv i dem. Derfor skal du følge en række enkle regler for at forhindre, at dette sker, når du indsamler moreller:
- Du skal ikke gå i skoven alene. Selvom svampeplukkeren forlader alene, skal han informere sine venner og familie om hans intentioner og det omtrentlige tidspunkt for tilbagevenden. Den omtrentlige rute er også værd at diskutere.
- Du er nødt til at tage den mindste, presserende nødvendige forsyning med ting - tændstikker, noget mad, vand, et kompas og en kniv.
- En mobiltelefon er ikke overflødig. Det skal være fuldt opladet, når du forlader hjemmet med nok penge på din konto.
- Hvis en ældre person eller nogen, der lider af en sygdom, sendes til skoven, er det nødvendigt at tage medicin med dig, selvom det er tid til at tage dem, efter svampeplukkerens opfattelse, kommer efter at have vendt tilbage fra en stille jagt.
- Det er bedre at vælge noget lyst og fængende fra tøj. En god mulighed er ting med reflekterende elementer.
- Når du bevæger dig gennem skoven, er det vigtigt at huske nogle funktioner - brudte træer, flydende vandløb osv. Dette vil hjælpe redningsmænd med mere nøjagtigt at bestemme placeringen af svampeplukkeren, hvis han går vild.
Konklusion
Moreller i Moskva-regionen er ikke ualmindelige. Derfor kan alle gå ud på en stille jagt og genopfylde deres bestande med disse velsmagende sunde svampe.
