Indhold
Dyrkning af paprika i et sommerhus eller en have er tilgængelig for alle i dag - der er mange sorter og hybrider til salg, der er uhøjtidelige og modstandsdygtige over for eksterne faktorer. Peberfrugter til industriel dyrkning skiller sig ud i en separat gruppe, de kan være:
- beregnet til landing i åben grund (mark)
- kun egnet til dyrkning under drivhusforhold.
Denne artikel vil overveje kategorien af ubestemte peberfrugter, der er beregnet både til åben jord og til forskellige drivhuse.
Hvad er ubestemt peber
Nogle grøntsager (peberfrugter, tomater) er opdelt i kategorier efter buskens højde og dens forgrening. Paprika kan være:
- Ubestemt.
- Semi-determinant.
- Determinant.
Ubestemte sorter er høje - buske vokser op til to eller flere meter. Løvet af sådanne planter er ofte stærkt. De kan ikke lide tætte plantning, skyggefulde områder. Høje peberbuske har brug for godt naturligt lys og ventilation.
Disse afgrøder plantes oftest i opvarmede drivhuse. Blandt andet er de kendetegnet ved hurtige modningsperioder (95-130 dage) og høje udbytter. Op til 18 kg friske grøntsager kan fjernes fra en busk.
Væksten i en almindelig (determinant) kultur suspenderes på en naturlig måde - busken vokser ikke efter at have nået et bestemt mærke (40-70 cm). Og her ubestemte peberfrugter holder ikke op med at vokse alene - de skal klemmes og fastgøres.
Dette gælder ikke kun for den centrale skyde, men også for de laterale. Det tager meget tid at danne en busk, du bliver nødt til at klemme regelmæssigt. Kun på denne måde vil peberbusken blive dannet korrekt, hvilket gør det muligt for planten at give de mest rigelige høst.
Høje sorter af peberfrugter dyrkes oftere i opvarmede (vinter) drivhuse, hvilket giver dig mulighed for at få grøntsager i lang tid - fra april til oktober. Der er dog sorter designet til almindelige drivhuse og endda til åben grund.
"Avangard"
Paprika-sorten tilhører høj - planten når en højde på 250-300 cm. Buskene er halvt spredte, har mange æggestokke.
De første peberfrugter kan plukkes allerede den 115. dag efter såning af frøene i jorden. Frø til kimplanter sås i marts, efter en og en halv til to måneder kan peberfrugter plantes i åben grund eller i et drivhus.
Frugter på det tekniske modenhedsstadium har en grøn skræl, ved begyndelsen af biologisk modenhed bliver de røde. Peberfrugterne i sig selv er ret store - massen når ofte 350-400 gram.
Frugtens form er prismatisk, længden overstiger sjældent 15 cm. Massen er saftig og aromatisk. Sød peber af sorten "Avangard" er fremragende til tilberedning af forskellige retter, fyldning og konservering.
Hvis du plejer planterne korrekt (fodrer, løsner jorden, vand), kan du opnå fremragende udbytter - op til 17 kg pr. Kvadratmeter jord.
Kulturen tåler ekstreme temperaturer og er resistent over for tobaksmosaik.
Frugten kan transporteres lange afstande og opbevares - sorten er velegnet til kommerciel dyrkning.
"Antey"
Sorten hører også til den ubestemte - buskene når en højde på 70 cm, har mange kraftige skud. Frugtmodning forekommer den 130-150. dag efter såning af frø til kimplanter.
Modne grøntsager har en lysegrøn farve. Hvis de efterlades på grenene et par dage mere, bliver de røde, men dette reducerer udbyttet af peber. Med korrekt pleje af planter kan du få op til 70 tons pr. Hektar jord.
Sorten er velegnet til dyrkning i filmhytter eller udendørs.
I løbet af hele modningsperioden akkumulerer frugterne C-vitamin, derfor er modne grøntsager meget rige på ascorbinsyre.
Frugterne har en øm og saftig papirmasse, deres form svarer til både en kegle og et prisme på samme tid. Massen af en peber når ofte 300 gram - grøntsagerne er store.
Planten er modstandsdygtig over for lodret visning, giver rigelige udbytter, er egnet til konserves og frisk forbrug.
"Vædderen F1"
Buskene på denne hybrid skal være bundet til en espalier - deres højde når 130 cm. Planten hører til tidlig modning - de første grøntsager modner den 110. dag efter såning af frøene. Frøplanter sås i midten af marts og plantes derefter i åben eller lukket jord.
Buskene er kraftige med mange blade og æggestokke. Fra en kvadratmeter kan du få op til 14 kg store peberfrugter.
Modne frugter er farvet i en mørkerød nuance, har et saftigt kød - vægtykkelsen er 7 mm. Peberens form er prismatisk, dens længde når 15 cm, og dens vægt varierer mellem 250-310 gram.
Planten er resistent over for virussygdomme, kræver ikke særlig pleje og regelmæssig høst. Peberfrugter kan transporteres og opbevares, dåse og spises rå.
"Bogatyr"
En af de bedste sorter af paprika. Planten er kraftig, kraftig og spreder sig, tåler lave temperaturer godt.
Med simpel pleje (vanding og fodring) kan der opnås op til 70 tons grøntsager af høj kvalitet fra en hektar jord. Frugten har en ovoid form, modne peberfrugter er rødfarvet. Grøntsagen er opdelt i to eller tre kamre med frø indeni.
Vægten af en frugt når sjældent 180 gram, sådan peber er stor og til fyldningog til konservering og til fremstilling af vegetabilske salater.
Du kan dyrke en afgrøde både i et filmdrivhus og i en haveseng. Planten er modstandsdygtig over for vertikillær visne og en række andre sygdomme. Frugterne kan transporteres over lange afstande og holdes friske i lang tid.
"Bådsmand"
Denne sort af sød peber er kendetegnet ved sin fremragende smag. Planten tilhører mediet tidligt, de første grøntsager plukkes den 125. dag efter plantning af frø til kimplanter.
Frugterne bliver store, deres vægt når 500 gram. Peberens form er kuboid, frugtens længde er 10-15 mm. Skyggen af en moden grøntsags skræl er orange, på den tekniske modenhedsfase er den grøn. Pulpen er saftig og aromatisk og har en udtalt "pebret" smag.
Buskene vokser op til tre meter i højden, har mange blade og stærke sideskud. Planten er resistent over for tobaksmosaikvirussen. Velegnet til udendørs og drivhusdyrkning.
Ved regelmæssig vanding, topdressing og løsnelse af jorden i gangene kan du håbe på et udbytte på op til 16 kg fra hver meter jord. Du skal plante højst tre planter pr. Kvadratmeter.
"Bourgeois F1"
En anden midt i tidligt ubestemt peber relateret til hybrider. Planter har en højde på op til to og en halv - tre meter, stærkt grønne, spreder sig. Fra hver busk kan du få mere end fem kg modne grøntsager.
De første frugter modnes den 120. dag efter plantning af frøene i jorden. Peber har en kubisk form, dens længde er 10-15 cm, og dens vægt når 250 gram.
På tidspunktet for teknisk modenhed er grøntsagen farvet grøn, efter fuld modning bliver den lysegul... Peberfrugten er sød, meget saftig, rig på ascorbinsyre og caroten.
Frugterne kan bruges til salg, konserves, frisk konsum og i forskellige retter.
Planten kræver vanding og løsning af jorden, tåler klimatiske træk, er ikke bange for tobaksmosaik.
"Vesper"
En af repræsentanterne for tidlige modningsafgrøder - "Vesper" peber modner den 105. dag efter plantning af frøene. Planten når 120 cm i højden, let bladagtig, har mange æggestokke. Buske skal være bundet til en espalier eller klemte centrale skud.
Frugterne af denne sort er farvet knallrød og har en konisk langstrakt form. Deres længde når 18 cm, og deres vægt er 90 gram. Væggene er 5,5 mm tykke, kødet er sødt og saftigt.
Planten er modstandsdygtig over for lave temperaturer, den kan plantes både i åben grund og i et drivhus eller drivhus.
Ved korrekt pleje er sortens udbytte 7 kgm².
"Grenadier F1"
Denne midt-tidlige sort af ubestemt peber er kendetegnet ved sin høje smag og store frugtstørrelse.
Grøntsager har en prismatisk form, farvet først i en mørkegrøn og derefter i en rød farvetone. Vægten af frugten overstiger ofte 650 gram, og dens længde er 15 cm.
Peberfrugten er saftig og aromatisk. Frugterne kan bruges til ethvert formål: til salg, til frisk forbrug, tilberedning af saucer og salater, konserves.
Buskens højde er 280 cm, den er spredt og kraftig. Hvis du plejer afgrøden ordentligt, kan du få op til 18 kg af en fremragende høst. Planten er resistent over for mange sygdomme, den vokser både i drivhuset og i haven.
"Interventionist"
En midt-tidlig sort, der modner 125 dage efter plantning i jorden. Planten vokser til en højde på 120 cm, har kraftige skud og mange blade.
Frugterne er farvet knallrøde, deres form ligner et langstrakt hjerte. Pulpen er saftig og meget sød med en behagelig knas.
Vægten af hver peber er 220-250 gram. Grøntsager kan spises både friske og dåse, tilsættes til forskellige retter og saucer.
Kulturen dyrkes kun i det åbne felt. Buske kan plantes tæt nok på hinanden - der kan være op til 10 planter på en kvadratmeter jord. Sorten er ikke bange for sygdomme og lave temperaturer, der er velegnet til dyrkning i mellembanen, Moskva-regionen og Ural.
Vanding, gødning og løsning øger sortens udbytte op til 10 kg pr. Meter plot.
"Frem"
En slående repræsentant for ubestemte sorter - plantens højde kan nå fire meter. Buskene er stærkt bladagtige, kraftige med stærke sideskud.
Peberfrugterne i sig selv er også store - hver vejer 450-500 gram. Frugtens form er cylindrisk, skræl på det tekniske modenhedsstadium er farvet mørkegrøn og bliver derefter lysrød. Grøntsagens vægge er tykke, papirmassen er saftig og sød.
De første grøntsager kan fås på den 128. dag efter transplantation. De kan dyrkes både i haven og i et lukket drivhus. Planten er resistent over for de fleste sygdomme, tåler normalt Ruslands klimatiske træk.
Sorten er værdsat for sin fremragende smag, store og jævne frugter, højt udbytte - op til 17 kg pr. Meter.
"Prestige"
Sorten er medium tidlig, frugterne modnes den 125. dag efter plantning af frøene. Buske vokser op til tre meter, har stærke skud og stærke blade.
Frugter farves først grønt, efter biologisk modning bliver de røde... Hver vægt varierer fra 360 til 450 gram. Peberfrugternes form er prismatisk-cylindrisk, længden er 10-15 cm.
Grøntsagerne er velsmagende og saftige med en udtalt aroma. Peberfrugter kan konserveres, syltes, koges og spises frisk.
Planten er resistent over for sygdomme, kan dyrkes i havebede eller i drivhuse. Med ordentlig pleje vil udbyttet af Prestige-sorten være mere end 15 kg.
Funktioner af ubestemte sorter
På trods af vanskelighederne med at passe på høje peberfrugter dyrkes de ret ofte.Og ikke kun under industrielle forhold, men også i små områder og dachas. Peberen er velegnet til kommerciel dyrkning og til familiens egne behov.
Fortjenesten ved ubestemte sorter inkluderer:
- høj produktivitet på grund af henholdsvis den lange frugtperiode og buskens højde antallet af æggestokke
- uhøjtidelighed over for lufttemperatur og jordsammensætning
- modstand mod de mest almindelige sygdomme i aftenafgrøder;
- tidlig modning
- egnethed til at dyrke under alle forhold (åben eller lukket jord).
Ulemperne ved høje afgrøder inkluderer hvad:
- uden tilstrækkelig belysning kaster planter deres æggestokke og blomster;
- uden luft, planter rådner og bliver syge;
- buske skal klemmes og klemmes;
- lange stængler skal bindes til stave eller trelliser.
Når du køber frø af høje peberfrugter, skal du være forberedt på en mere omhyggelig pleje af planterne, give dem tilstrækkelig plads og evnen til at binde skud.
