Sød peberfrugt er blevet en del af den moderne mands kost. Det er allerede utænkeligt at forestille sig en let grøntsagssalat uden den.
Et stort antal sorter og hybrider sætter en betydelig opgave for gartneren. Alle prøver at dyrke en rig høst af lækre og aromatiske grøntsager.
I denne artikel vil vi fokusere på en fantastisk kamæleonsort med et smukt navn - Snehvide.
Beskrivelse
Sød peber "Snehvide" henviser til de tidligt modne sorter. Tidsrammen fra såning til fuld modenhed er 4 måneder. Afgrøden er beregnet til dyrkning i et drivhus. Denne sort er uegnet til åben grund.
Buskene på en voksen plante er lave - ca. 50 cm. Frugterne er let aflange, trekantede i form, malet i en hvidgrøn farve, og derefter, med begyndelsen af en periode med fuld modenhed eller biologisk modenhed, skifter farven fra hvid til rød.
Længden af en moden frugt når 12 cm i længden og op til 9 cm i diameter. Peberens vægge er ret tykke. Udbyttet er højt.
Blandt fordelene ved sorten skal man også bemærke dens høje sygdomsresistens.
Ved madlavning bruges snehvide peber til tilberedning af grøntsagssalater såvel som til konservering.
Funktioner ved dyrkning og pleje
Dyrkning af snehvide-sorten og pleje af planten inkluderer følgende komponenter:
- rettidig og regelmæssig vanding
- løsne jorden
- gødning af planten med mineralgødning;
- fjernelse af de nedre blade før den første gaffel fra busken.
Opbevaringsforhold for peberfrugter er de samme som for de fleste grøntsager: lufttemperatur fra +3 til +6 og moderat fugtighed. Et almindeligt køleskab er perfekt til kortvarig opbevaring.
