Indhold
For at dekorere din vindueskarm, for at gøre dit hjem hyggeligt og dine retter et krydret strejf, skal du plante dekorative peberfrugter. Dens forgænger er den mexicanske peber Capsicum annuum. Hvis du giver planten de optimale forhold, vil den bære frugt hele året. Der er mange sorter af peberfrugter, spiselige eller ej, og du kan læse mere om dem nedenfor.
Klassiske røde spiselige peberfrugter
Hot dekorative peberfrugter kommer i en række farver, former og størrelser. Når du vælger frø i butikken, skal du være opmærksom på, om frugterne er spiselige.
Nogle af de sorter, der er egnede til konsum, er anført nedenfor.
Lille mirakel
En af de tidligt modne sorter. Planten bærer smukke og spiselige frugter med en let aflang form. På grund af peberens skarphed bruges de som krydderier eller til konservering sammen med andre grøntsager.
Busken når en højde på 50-80 cm. Den har form som en kuppel. Frugter skifter farve, når de modnes: Først fra grøn får huden en lilla nuance, så bliver den gul, bliver orange og endelig rød.
Vandmand
Denne sort bærer tynde, langstrakte frugter. De bliver først hvide, gule eller orange og bliver røde, når de modnes. Denne dekorative peber vokser op til 5 cm i længden. Den har en behagelig smag, let skarphed. Frugterne bliver en krydret krydderi til hjemmelavede retter.
Planten danner en lille busk - kun 20-25 cm høj, 15 cm bred. Sammen med tynde peberfrugter ligner den virkelig en vandmand med korte tentakler.
Glimt
Dette er en række dekorative peberfrugter til dyrkning derhjemme, de første frugter modnes 115-120 dage efter frøspiring. Bringer lyse røde aflange peberfrugter, der vejer ca. 45 gram. Frugterne er relativt store til et stueplante, huden er glat. Peberfrugter har en klassisk skarp smag. Anlægget producerer en ikke særlig stor, forgrenet busk.
Aladdin
Henviser til ultra-tidlige modningsvarianter. Hjemme vokser busken op til 35-40 cm høj, når den plantes i åben grund, er den lidt større - op til 50 cm. Sorten er kendetegnet ved rigelig frugtning og over en lang periode. Frugter bliver oprindeligt grønne, når de modnes, bliver huden gullig eller lilla, og når den er moden, rød.
Peberfrugter har en aflang kegleform, behagelig aroma og udtalt skarphed. Når de dyrkes derhjemme, er frugterne ikke så bitre, men generelt påvirker dette ikke frugtningen på nogen måde.
Phoenix
Medium tidlig sort, høsten modnes inden for 95-108 dage. Den bærer frugter med en konisk form, deres længde er 3-4 cm. Når de modnes, skifter deres farve fra grøn til gullig, derefter til rød. Denne dekorative peber er velegnet til konsum.
Planten er meget dekorativ. Danner en busk op til 35 cm høj, kugleformet. Det dyrkes ofte derhjemme og bruges til design. Busken bærer frugt i lang tid. Peberfrugter kan bruges som krydderier, konserves eller tørring.
Salut
Denne flerårige danner en busk 20 cm høj, rund i form. Peberfrugter vokser i form af en kegle med en skarp spids, huden er glat eller let ribbet.Frugterne har en skarp smag, bruges til direkte forbrug, som krydderi eller til konserves. Når peber modner, bliver den krydrede farve fra mørkegrøn til orange. De har en stærk aroma.
Denne sort plantes ofte til designformål. Busken vokser i den rigtige form, den behøver ikke at beskæres. Fostrets vægt er i gennemsnit 6 g, væggene er 1 mm tykke.
Eksplosiv rav
Planten danner en busk op til 30 cm høj. Peberfrugter er kendetegnet ved en udtalt skarphed, når de modnes, deres farve skifter fra lilla til creme, lyserød og skarlagen. Længden af frugterne er op til 2,5 cm, de modnes 115-120 dage efter peberfrøets spirer. Et særpræg ved denne plante er bladene i en mørk lilla farve.
klokke
En række bær peber, frugter ligner i form klokke eller miniature squash. Væggene i peber har en sødlig smag, den hvide kerne med frø er skarp. Vægten af en frugt når 60-100 g. 150 dage går fra spiring til den første høst. Planten skal klemmes. Grenene og bladene er pubescent.
Nosegei
Vi kan sige, at dette er den mest kompakte dekorative peber. Buskens højde er kun 15 cm, og en 1 liters beholder er nok til at dyrke den derhjemme. Peberfrugterne er medium varme i smagen, runde i form. Deres farve ændres også, når de modnes, skifter fra grøn til gullig, derefter orange og bliver til sidst rød.
Filius Blue
Denne sort bærer en violetblå nuance, der bliver rød, når den modner. Busken er kompakt, kun 20 cm høj. Frugter året rundt, høsten er rigelig. For ham er faktorer som god belysning, hyppig vanding og frugtbar jord vigtige. Denne bitre bælg er perfekt til at krydre hjemmelavede retter.
Julestjerne
Denne sort danner en mellemstor busk med en højde på 30-35 cm. Dens frugter er aflange og vokser op til 7,5 cm lange. Højdepunktet i denne plante er, at peberfrugterne er placeret på busken i bunker og ligner kronblade af en usædvanlig blomst på billedet. Når de modnes, får de en klassisk rød farve.
Selve navnet på denne sort er hentet fra en plante, der er almindelig i vestlige lande. Dette er den smukkeste Euphorbia, som også kaldes julestjerne.
Brud
Henviser til mid-season sorter med rigelig og langvarig frugtning. Danner en kompakt busk op til 30 cm høj. Frugter har oprindeligt en blød cremet nuance, når de når biologisk modenhed, får de en lys rød farve. Peber er krydret og aromatisk, en fremragende krydderi til hjemmelavede retter. Bruges til konserves og pulverfremstilling. Den vokser hele året rundt hjemme, om sommeren kan du tage planten ud til altanen.
Flerfarvede dekorative peberfrugter
Selvom varm peber hovedsageligt forbundet med den lyse røde farve på billedet, er der mange dekorative sorter med frugter i andre farver. Hvis du vil plante en plante med spiselige peberfrugter af originale nuancer derhjemme, skal du være opmærksom på de sorter, der er anført nedenfor.
Jamaica
Denne sort kan vokse på vindueskarmen i en almindelig blomsterpotte. Den har en original diamantformet gul frugt. En af de spiselige varme peberfrugter, mens skarpheden hovedsageligt falder på den hvide kerne, og væggene kan være simpelthen sødme.
Spadronningen
En stedsegrøn plante med en kompakt busk. Skygger godt. Buskens højde er ca. 25 cm, rund form. Bærer frugt lilla... Peberfrugter er velsmagende, krydret og aromatiske, ideelle som krydderier, også brugt til konserves.
Uspiselige dekorative sorter
Faktisk kan ikke alle dekorative peber spises. Der er en række sorter, hvis frugter er uspiselige, men de er behagelige for øjet og skaber en hyggelig atmosfære i rummet.
Klovn
Planten danner en lille busk op til 35 cm høj.Den bærer frugter af en rund eller let aflang form, deres farve kan være gul, orange eller rød. Peberfrugter forbliver på busken i 2-3 måneder. Den mest rigelige frugtning observeres i den lyse sol.
Guld finger
En sort med uspiselige, men meget smukke frugter. De vokser i form af gule bælg, der er ca. 5 cm lange. Selve busken er lille, 25 cm høj. Planten er lyselskende, bærer frugt rigeligt på en vindueskarm på solsiden. Du kan så frøene til denne prydpeber i enhver frugtbar jord.
Konklusion
For at dyrke en af de ovennævnte sorter derhjemme skal du følge et par enkle regler. Du bliver nødt til at opretholde et temperaturregime på ca. 25 grader, placere planten på en solrig vindueskarm og regelmæssigt ventilere rummet for at sikre strømmen af frisk luft.
