Sød peber er elsket af mange. De indtager en værdig plads blandt de dyrkede grøntsagsafgrøder. Lyse, duftende, knasende skønheder fremkalder positive følelser ved deres meget udseende. Overholdelse af landbrugsteknikker og korrekt valgte sorter giver dig mulighed for at dyrke din yndlingsgrøntsag og få en anstændig høst.
Karakteristik af sorten
Sød (bulgarsk) peber af sorten Butuz er en hybrid, refererer til medium tidligt. Fra spiring til frugt passerer 115 - 130 dage. Halvspredende busk, op til 80 cm høje, mellemstore blade af mørkegrøn farve. Pepper Butuz anbefales til plantning i drivhuse og hotbeds. Hvordan peber ser ud, se billedet nedenfor.
I slutningen af vinteren plant Butuz frø til kimplanter. Efter udseendet af to rigtige blade, dykk planterne. Tidlig plukning af kimplanter tåler ikke godt. Sådan sås peber til kimplanter, se på videoen:
I slutningen af maj vil planterne være klar til transplantation i jorden i et film- eller glasdrivhus. Følg landingsmønsteret 40x60. Jorden skal varme op til + 13 + 15 grader.
Tilstedeværelsen af varme og lys er ekstremt vigtigt for peber. Det er tilrådeligt at dyrke denne kultur i et drivhus. Planter dyrket i beskyttet, lukket jord er i stand til at give det maksimale udbytte. Da de vil blive beskyttet mod pludselige ændringer i temperatur og andre naturkatastrofer. Udbyttet af Butuz-sorten er 6 kg pr. Kvm. m.
Planter reagerer med aktiv vækst og frugtning til regelmæssig vanding og løsning. Der kræves ingen buskdannelse, riv de nedre blade af og skyder inden den første gaffel. Planter er meget skrøbelige, så de ikke bryder under frugtens vægt. Sørg for at binde dem.
Sød peber Butuz har lysegrønne frugter i teknisk modenhed, lyse rød i biologisk modenhed. Vægt op til 180 g, frugtvægtykkelse 7-8 mm, frugt 2-3 kamre. Formen er konisk. Brug af frugter af forskellig modenhed afhænger kun af gastronomiske præferencer.
Det skal kun tilføjes til beskrivelsen, at papirmassen er saftig, behagelig for smagen, lys, pebret aroma. Velegnet til tilberedning af forskellige retter og vinterforberedelser.
