Indhold
Ved at dyrke Paprika, vælger gartnere gradvist de mest egnede arter for sig selv. Mange af dem værdsætter sorter og hybrider af storfrugtede peberfrugter.
De tiltrækker grøntsagsavlere ikke kun for deres størrelse, originalitet, lyse farve og smag. Når alt kommer til alt kan hver peber med sikkerhed kaldes en kilde til en stor mængde vitaminer, mineraler og næringsstoffer. Et andet stort plus er det lave kalorieindhold. Efter at have dyrket peberfrugter med stor frugt får vi alle disse nyttige kvaliteter i store mængder.
Peber sorter sødt og groft er mere egnet til kulinarisk brug. At fylde dem er ikke særlig praktisk, men salater, lecho, udskæringen er af fremragende kvalitet... Ved konservering skal store frugter peberfrugter skæres, men dette mindsker ikke deres egenskaber. Derudover ødelægges alle nyttige komponenter næsten ikke under varmebehandling. Den største værdifulde fordel ved store peberfrugter er den tykke mur af frugten. I nogle varianter når pericarptykkelsen 1 cm. Det betyder, at de dyrkede peberfrugter vil være saftige og kødfulde med mange nyttige elementer.
De er kendetegnet ved god holdekvalitet, sygdomsresistens, tolererer bedre ugunstige klimatiske forhold og mindre forstyrrelser i dyrkningsteknikker. Selvom mange tidlige sorter også vil glæde dig med deres fantastiske smag og saftighed.
Dyrkning af gigantiske peberfrugter
Nogle gartnere får store frugter fra de mest almindelige sorter af peberfrugter.
Og nogle gange er frøene fra de største frugtsorter ikke tilfredse med resultatet. Hvad skal der gøres for at sikre, at du får kæmpe frugter? De vigtigste krav vil være:
- Det rigtige valg af sort... Dette inkluderer behovet for at tage højde for klimatiske træk. Peber elsker varme, derfor er det bedre i regioner med et køligt klima at dyrke store frugter i drivhuse eller under filmhytter. Dette gælder også for belysning. Pebervarianter til åben jord mere hårdfør og stabil. Der er arter, der klarer sig godt, når de plantes i enhver jordtype. Baseret på dette, studer omhyggeligt råd fra eksperter om dyrkning af en bestemt type store peberfrugter. Hvert år tilbyder moderne opdrættere nye navne til storfrugtede peberfrugter, der kan producere høje udbytter med normal pleje.
- Kompetent implementering af agrotekniske henstillinger... Peberfrugter elsker vanding. Det er nok at fylde sengene godt en gang om ugen, så jorden bliver gennemblødt med 60 cm. I perioden med tør vind tilsættes forfriskende vanding og den næste dag skal du løsne jorden. Dæk derefter hullerne med halm, og prøv at opretholde fodringsplanen. Du skal også tage højde for, at hybrider med store frugter er meget krævende på vandingsplanen. Hvis sortpeberfrugter tåler uregelmæssighed, skal du være mere forsigtig med hybrider. Ellers vil peberfrugterne være store, men der er meget få af dem på busken.
Hvis du følger reglerne, kan du være sikker på, at peber når sin maksimale størrelse. Nogle navne adskiller sig i mængden af peberfrugter op til 850 g. Selvom frugt over 180 g betragtes som store, har nogle elskere tendens til at få enorme peberfrugter. For at gøre dette er det værd at lære bedre at kende repræsentanterne for store frugter.
Drivhusgiganter
Denne gruppe inkluderer sorter af sød peber med en lang frugtperiode. Når de plantes i et opvarmet drivhus, er de således i stand til at producere meget høje udbytter. For uopvarmede drivhuse og drivhuse er tidlig modning mere egnet høj sorter af storfrugtede peberfrugter.
"Bourgeois F1"
En tidlig modningshybrid. I teknisk modenhed (efter 115 dage) har peber en mørkegrøn farve, i biologisk (efter 140 dage) er den gul. Planten er ret høj, især hvis den dyrkes i opvarmede drivhuse. I dette tilfælde når buskens højde 3 m, og væksten sænkes i et foråret drivhus. En voksen plante vil ikke være højere end 2 m. Peberfrugterne er terningformede, tunge, glatte og tætte. Massen på en varierer fra 200 til 250 g. Væggene er tykke, saftige og kødfulde. Hybriden har særpræg:
- modstår en høj belastning af frugter på busken (op til 40 stykker)
- skuddets reparationsevne er ganske god;
- sygdomsresistens er høj;
- smag og aroma af frugter af fremragende kvalitet.
Planten kræver formning og strømpebånd. Plantetæthed er tilladt højst 3 buske pr. 1 kvm M.
"Boatswain"
En af de midt-tidlige sorter med højt udbytte. Grøn peber klar til brug 125 dage efter fuld spirning, og en måned senere når de deres biologiske modenhedsstadium. Busken vokser op til 3 m i opvarmede drivhuse og op til 1,8 m i drivhuse. Planten er høj, kraftig, tæt bladagtig. Kræver at modstå plantetæthed. For kontinuerlig frugtning er det nødvendigt, at 1 kvm. m jord voksede ikke mere end 3 planter. Peberfrugter giver en stor frugt cuboid forme med en vægtykkelse på ca. 8 mm. Udbyttet er højt fra 16 til 19 kg pr. Kvm. m område. Funktioner:
- modstandsdygtighed over for tobaksmosaikvirus;
- fremragende smag og aroma;
- langvarig frugtning;
- uhøjtidelighed.
Storfrugtet "Boatswain" i vækstsæsonen skifter farve fra mørkegrøn til mættet rød. På spisebordet minder denne store røde peber om sommeren også på kølige efterårsdage.
"Grenadier F1"
Midtsæson hybrid sort. Udbyttet er meget højt, biologisk modne store peberfrugter fjernes efter 160 dage. Bøsninger er kraftige, høje (2,8 m og 1,6 m), tætte og kræver dannelse. En hybrid plantes med en tæthed på højst 3 planter pr. 1 kvm M. Peberfrugterne vokser i en attraktiv form - et prisme med en tud. De når en masse på ca. 650 g, en rekordtykkelse på pericarp - 1 cm. Fordelene ved sorten er et stabilt udbytte, god transportabilitet og holdekvalitet. Blomstrer tidligt. Frugterne er meget attraktive og saftige, hvis spektakulære udseende gør dyrkning af hybrid æstetisk tiltalende.
Storfrugtede peberfrugter af universel dyrkning
Disse sorter er velegnede til drivhuse, åben grund, drivhuse. Meget bekvem art, for med den rigtige transplantation kan du forlænge frugttiden betydeligt. De bedste sorter kender mange producenter, men antallet vokser hele tiden. Opdrættere forsøger at give gartnere store frugter af peberfrugter i regioner med ethvert temperaturregime.
Claudio F1
Vokser godt på enhver jord. Mere end et dusin storfrugtede peberfrugter med fremragende smag vokser på en busk på samme tid. Massen på en er ca. 260 g inden for 70 dage efter afstigning for permanent ophold. Langstrakte kuboidfrugter i mørkerød farve, spektakulære og velsmagende. Planten danner en meget kraftig, oprejst busk med god beskyttelse mod solens stråler. Selvom en egenskab ved hybrid er frugtens fremragende stabilitet:
- til solskoldning
- virussygdomme;
- stressende ydre forhold.
Modne peber tåler transport og opbevaring godt, bevarer deres smag og ernæringsmæssige kvaliteter i lang tid. Vægtykkelsen er mere end 1 cm, hvilket ikke er så almindeligt selv i store frugter. Ifølge gartnernes observationer forekommer biologisk modenhed senere end angivet i beskrivelsen af sorten.Dette kan skyldes et lavere temperaturinterval, end det anbefales for den hollandske hybrid. Men frøets spiring er altid 100%, og frugtens størrelse svarer nøjagtigt til sortens parametre. Den eneste betingelse for et højt udbytte er vanding og varme.
"Quadro Red"
Sorten blev opdrættet af sibiriske opdrættere. Store kuboidfrugter, der vejer over 350 g, vokser godt både i drivhuse og i det fri. Sorten er tidlig med rigelig frugt, hvilket glæder gartnere med en stabil høst. Busken er ikke høj, kun 60 cm, men stærk og tæt. Op til 15 storfrugtede peberfrugter kan let eksistere på en plante. De har en firekammerstruktur, en kubisk form og en smuk lys rød farve. Hvad der ellers behager grøntsagsavlere er god sygdomsresistens og et stabilt udbytte på op til 3 kg pr. 1 kvm M. For at øge antallet af æggestokke er det nødvendigt at plukke modne frugter i tide, opretholde regelmæssig vanding og udføre flere forbindinger pr. Sæson. Vokset i kimplanter er frøene ikke gennemblødt.
Tvillingene F1
Tidlig hybrid sort af storfrugtede peberfrugter. Det kan bære mange frugter på en busk. Samtidig synges mere end 10 "gyldne" peberfrugter, der vejer ca. 400 g hver. For fuld modning er 75 dage nok for dem. Fordelene ved hybrid, som hollandske opdrættere har givet ham, er imponerende:
- vil give høje udbytter selv under stressende vækstbetingelser;
- har et universelt formål (åben grund, drivhus);
- høj evne til at sætte frugt
- spektakulær frugtform med en tyk væg;
- ikke modtagelig for virussygdomme.
Hybrid storfrugtede peberfrugter dyrkes i kimplanter. I varme regioner vælges månedage til såning i midten af februar. Yderligere behandling og desinfektion af frø udføres ikke. Hollandske fagfolk tog sig af dette. Frøplanter tåler mangel på lys godt, men de kan strække sig ud med en stærk mangel på lys. Hybriden kan ikke lide irrigationsforstyrrelser. Det er ikke værd at hælde over planterne, men det er også umuligt at overtørre. Varm regelmæssig vanding er den mest nødvendige betingelse. Busken vokser meget kompakt, 60 cm høj. Storfrugtede peberfrugter plantes i henhold til planteskemaet 50x60 cm med 40 cm afstand. Frøplanter med 5-6 blade plantes i åben jord, efter at truslen om natfrost er gået. Det reagerer godt på fodring. Hvis det er umuligt at befrugte med mineralforbindelser, skal du bruge organisk materiale. Afgrøden høstet i begyndelsen af august kan allerede opbevares.
"King Kong"
Hybrid række amerikanske opdrættere. Modner midt i tidlige termer, efter 90 dage kan du fest på de første store peberfrugter. Funktionerne i sorten, som opdrættes af erfarne specialister, er:
- højt stabilt udbytte
- frugtens kød og saftighed
- modstandsdygtighed over for lave temperaturer
- høje kommercielle egenskaber
- sygdomsresistens.
På en kompakt standardbusk, der er 70 cm høj, er kuboidfrugter bundet. De største peberfrugter i sorten "King Kong" når en vægt på 600 g. Peberen har en smuk dyb rød farve, en tyk væg (9 mm). Længden af en når 18 cm. Vokset i åben og lukket jord. Ordningen med såning af frø til kimplanter 40x40, en sådybde på 2 cm til enhver jord, anbefales det ikke at tykke plantningen, derfor det optimale antal buske pr. 1 kvm. m - 4 planter. Et særpræg ved denne sort er, at brudte skud vokser hurtigt tilbage.
Konklusion
Blandt de populære sorter og hybrider af storfrugtede peberfrugter er det værd at nævne som f.eks "California Miracle", "Ermak", "Peto Miracle", "Grandee", "Atlantic" Andet. Vær ikke bange for at dyrke peberfrugter med stor frugt. De er ikke så lunefulde, som de måske ser ud ved første øjekast. Dyrkningsteknikken er beskrevet detaljeret på frøemballagen, der er fremragende videoer og fotografier af erfarne gartnere. Under alle omstændigheder er din egen erfaring også meget vigtig.
