Indhold
Tilgangen for hver forårssæson giver gartnere et vanskeligt valg. Der er så mange sorter og hybrider af grøntsager, at det er ret svært at vælge den, der er nødvendig til såning. Nogle landmænd foretrækker at dyrke peberfrugter fra deres egne frø høstet fra tidligere sæsoner, andre fokuserer på høje og tidlige udbytter, og andre foretrækker at få smukke og velsmagende frugter, også for æstetisk fornøjelse.
Valg af sort
Røde paprika er blevet meget populære på vores borde. Af alle opdrættede flerfarvede hybrider er denne kulturs røde farve den mest naturlige. Som regel er det rød paprika godt brugt til kulinarisk forarbejdning, velegnet til frisk forbrug og ser godt ud i konserverede krukker. Men hvordan vælger man den sort rød peber, der er optimal til dyrkning i din have, giver gode kimplanter og stærke kimplanter og derefter en velsmagende og rettidig høst?
Den første ting at beslutte, når man vælger en række rød peber, er klimaforholdene for dens vækst. Når du køber plantemateriale, skal du læse beskrivelsen og instruktionerne for at skabe betingelserne for planten, hvor den vil føle sig så behagelig som muligt.
Beslut selv, hvad du vil dyrke - rød peber sorter eller hybrider deraf. Glem ikke, at selvom hybrider har den ubetingede fordel ved hurtig vækst og sygdomsresistens, vil du ikke være i stand til at dyrke genafgrøder fra deres frø. Plantemateriale til hybrider skal købes hvert år.
Valg glæder dog gartnere med andre fremragende kvaliteter af rød paprikahybrider. Disse planter har som regel høje udbytter, anstændig smag og lyse usædvanlige farver. Og derudover var det hybrider, der blev førende blandt tykvæggede, saftige og velsmagende frugter.
Modningsbetingelser
Paprika er en temmelig termofil kultur, og derfor er det bedre at plante tidlige frugter i sydlige regioner eller drivhuse, der kan give peber den nødvendige temperaturregime. Det nødvendige klima i luften og på jorden er en vigtig komponent i hurtig vækst og en stor, velsmagende høst.
Hvis du bor i en tempereret klimazone, skal du fokusere på mellemmodningssorter i Sibirien og de nordlige regioner - på senmodning. For at forstå, hvilken vækstsæson en bestemt sort har, vil vi orientere dem i henhold til modningsperioderne:
- Tidlige modningshybrider og -varianter - op til 100 dage efter udseendet af de første kimplanter af kimplanter, uanset de betingelser, de blev dyrket i, og hvornår de blev overført til åben jord;
- Midtsæson - fra 105 til 125 dage;
- Sen modning - fra 130 dage og mere.
Når du såer frø, skal du stole på kalenderen, nemlig hvornår du overfører kimplanterne til et permanent vækststed. Hvis en frøplante er overeksponeret i en lejlighed eller et drivhus, kan det miste tid til at tilpasse sig nye forhold, og vækstsæsonen vil skifte betydeligt. Planten, der allerede er overført med blomster, skal klemmes og dokkes.
Når du vælger en sort eller hybrid, skal du være opmærksom på frugtens størrelse og form. Vælg peber, så den er bedst egnet med hensyn til parametre, hvor den skal bruges.
Glem ikke, at frugter kun er farvet i en rig rød farve i perioden med biologisk modenhed; ved teknisk modenhed er de normalt grønne eller gule.
De bedste sorter og hybrider af rød peber med beskrivelse og foto
Rød paprika - ser forbløffende smuk ud, ikke kun på borde, men også på senge. Blandt de grønne spredte grene og blade på planten vises røde lange eller firkantede skønheder pludselig som lyse pletter.
Claudio
I dag er denne sort en af de mest populære og udbredte blandt gartnere. Det er ret alsidigt i brug og er designet til åbne områder og drivhuse. Claudio er en tidlig moden sort med et højt udbytte, når den dyrkes i varme jordarter. De første peberfrugter fjernes fra busken allerede på den 80. dag efter spiring.
Planten er kraftig, halvspredende. Under drivhusforhold kan det kræve yderligere støtte og et strømpebånd. Frugterne er terningformede, huden er tæt, blank, malet i en dyb rød farve (se foto). Den gennemsnitlige vægt af en peber kan være op til 250 gram med en vægtykkelse på 8-10 mm.
Sorten af peberfrugter "overskyet" er resistent over for virale og bakterielle sygdomme, rod og fostervand. Det tåler høje lufttemperaturer og kortvarig tørke godt.
Viking
En tidlig moden række rød sød peber med en modningsperiode på op til 110 dage. Anbefales til dyrkning i åben grund i de sydlige regioner i Rusland og under filmhytter i regioner med et tempereret klima. Bøsninger er kraftige, mellemstore. Frugterne har en jævn cylindrisk form, i modningsperioden er de farvet lysegrøn med fuld biologisk modenhed - rød.
Den gennemsnitlige vægt af en "Wiging" -peber er 150-170 gram, i høstperioden høstes op til 3-4 kg høst fra en busk.
Det er interessant, at denne sort peber blev opdrættet af opdrættere i det vestlige Sibirien og var beregnet til dyrkning i stor skala i drivhuse i deres region. Imidlertid føles "Viking", uhøjtidelig over for lavere temperaturer i luften og jorden, meget bedre i de varme jordbund i de sydlige regioner.
Vaudeville
En temmelig populær sort til dyrkning i landhaver og små gårde i det centrale Rusland og regionerne i regionen ikke-sort jord. Det bruges i vid udstrækning til madlavning, det er velegnet til konserves og frysning, det holder sine kommercielle kvaliteter godt under langvarig transport. "Vaudeville" - temmelig stor peber (se billede). Vægten af en frugt i perioden med fuld modenhed kan nå op til 250 gram med en vægtykkelse på 7-8 mm.
Planten vokser op til 1,3 m i et drivhus, hvorfor det kræver en obligatorisk yderligere støtte. Sorten føles godt i varme jorder i åben jord, hvilket giver udbytter - op til 8-10 kg fra 1 m2... De karakteristiske træk inkluderer resistens over for TMV, bakterielle sygdomme, rådens hos fosteret.
Fakir
En tidlig moden sort med relativt små frugter, men meget høje udbytter. Op til 3-4 kg smuk rød peber høstes fra en busk i hele vækstsæsonen. Vægten af en frugt overstiger ikke 100 gram, og vægtykkelsen er 4-5 mm. Ikke desto mindre er denne peber højt værdsat af gartnere til den langsigtede konservering af frisk frugt og fremragende smag ved konserves.
Plantens busk er lav og spredes moderat. Under drivhusforhold kræver det støtte eller binde stammen.
Triple Star F1
Henviser til mid-season hybrider, tilpasset til dyrkning på åbne jordarter og i filmhytter i det centrale Rusland og Sibirien. Busken vokser op til 80-90 cm og spreder sig halvt. Ved biologisk modenhed når frugten en vægt på 170 gram, er malet i en rig mørk rød farve. Vægtykkelsen overstiger ikke 6 mm, men selve Triple Star-peber har en uovertruffen smag og aroma, derfor er den velegnet til frisk brug, til konservering og frysning om vinteren.
I de sydlige regioner fjernes op til 4-5 kg høst fra en busk i tempererede klimazoner og Sibirien - 3-4 kg. Særlige træk ved hybrid er modstandsdygtighed over for TMV, ekstreme temperaturer på jorden og i luften.
Sprinter
Sorten anbefales til dyrkning i de sydlige, nordlige Kaukasus-regioner, Stavropol-territoriet. Rød peber, lille i størrelse, men meget velsmagende, hører til kategorien tykvægget. I perioden med biologisk modenhed er gennemsnitsvægten op til 150 gram med en vægtykkelse på op til 1,2 cm. Frugtens form er halvrund, op til 3-4 kg høst høstes fra en busk.
Den fulde modningsperiode er op til 120 dage, hvorfor Sprinter-sorten dyrkes i åbne områder, når jorden allerede er opvarmet nok, og prognosen ikke lover, at frost kommer tilbage.
Procraft F1
Medium tidlig sort til drivhuse og åben jord. Busken overstiger ikke 1 m i højden, i et drivhus kræver det strømpebånd. Massen af en frugt under modning er 150-170 gr. Peber "Prokraft" har en kuboid form, i teknisk modenhed er den farvet grøn, når den er fuldt moden er den mørkerød.
Planten er tilpasset til dyrkning i drivhuse i tempererede klimazoner og nordlige regioner. Denne røde peber har fungeret godt til langvarig opbevaring og transport. Et særpræg ved Prokraft-peber er dets krav til regelmæssig vanding og stærkt lys, derfor skal du være forberedt på, at når du vælger denne hybrid til plantning i drivhuse, skal du give ekstra belysning til planten.
Husky F1
En tidlig moden hybrid til regioner med tempererede og varme klimaer. Giver gode resultater, når de dyrkes i polycarbonat drivhuse i nordlige klimazoner.
Bøsningen er underdimensioneret, halvspredende, kræver ikke rekvisitter og strømpebånd. Peber er lang, har en usædvanlig bagagerum. I modningsprocessen er den farvet i lysegrøn, i biologisk modenhed - i mørkerød. Hybriden giver kun gode udbytter med regelmæssig fodring, så når du vælger rød Husky peber, vær forberedt på det faktum, at du i løbet af vækst og frugtning bliver nødt til at fodre peber mindst 4-5 gange.
Frugterne er mellemstore, gennemsnitsvægten af en peber er 150-170 g, med en vægtykkelse på op til 8 mm. Op til 4 kg høst fjernes fra en busk i et drivhus og op til 5 i åbne områder.
De bedste røde peberfrugter og anmeldelser om dem
For mere information om dyrkning af rød peber, se videoen:
