Indhold
Appelsinpulver er kendt for sine gavnlige egenskaber og usædvanlige smag. Det har været brugt til hjemmelavet mad i lang tid. Kultur er blevet et symbol på mange europæiske helligdage, og det bruges i vid udstrækning til at skabe en menu med haute cuisine. Få mennesker ved, at der blandt de forskellige sorter er frugter i forskellige former og nuancer. Pumpkin Volzhskaya grey 92 er en storfrugtet hybrid med en ydre skalfarve usædvanlig for mange. Sorten har fået positive anmeldelser på grund af dens stabile stort frugtudbytte såvel som uhøjtidelig pleje.
Beskrivelse af græskar sort Volzhskaya serien
Hybriden Volzhskaya grå 92 blev opdrættet af en eksperimentel melonestation i 1940. Efter omregistrering blev den genindført i Den Russiske Føderations statsregister med tilladelse til at vokse på jorden i Nordkaukasus, områder der støder op til Nedre Volga District såvel som i Ural-regionen.
En hybrid af gråt græskar dyrkes af frø og kimplanter. Dette skyldes, at afgrødens vækstsæson er designet til langsigtet dannelse af store frugter. Sorten har funktioner:
- Busken på en mellemstor plante består som regel af en stor central stamme med forgrenede tyndere laterale blade.
- Dannelsen af grøn masse er karakteriseret som moderat. Når de modnes, bliver det grønne løv bleg og har tendens til at tørre ud.
- Blomster af en mellemstor plante, ensomme, lysegule, let pubescent udvendigt.
Volzhskaya grå græskar er tilbøjelig til aktiv vækst, hvilket er let at se på billederne, som er taget af landbrugsteknikere i vækstprocessen. Busk af buske med tæt beplantning fletter ind i hinanden og danner et lukket rum.
Med ordentlig pleje, rettidig vanding, tilstrækkelig befrugtning i perioden med hærdning og modning af frugter stiger bladene over piskerne og skaber således et ekstra lag af beskyttelse mod direkte sollys.
Beskrivelse af frugt
Hovedforskellen mellem det Volga grå græskar, som vises i alle beskrivelser, er farven på skrælen, hvorved det er let at skelne mellem det på billedet. Når den er moden, bliver skrællen til en rig grå. Det er ikke udsat for gulfarvning efter teknisk modenhed og ændrer ikke farve, når det opbevares efter høst.
Pulpens farve er mere kendt for græskarelskere: når den er fuldt moden, får den en orange farvetone. Frugtmassen er saftig, hybrid er klassificeret som en sød type. Men kulinariske eksperter hævder, at grøntsagens sødme passer godt til kød og skaldyr.
En kort beskrivelse af frugterne af Volga svovlgræskar:
- form: rund, med en markant udfladning af de øvre og nedre kanter af grå;
- skræl: tyk, elastisk, kan let fjernes med en skarp kniv;
- papirmasse: et lag på mindst 5 cm.
Inde i papirmassen er der semi-ovale frø. Frøene har en udtalt græskarsmag.
Den gennemsnitlige vægt af et gråt græskar er 10 kg, men når der tilsættes yderligere tilsætningsstoffer, dyrker grøntsagsavlere græskar, der vejer op til 20 kg.
Græskar har høje holdesatser, dette skyldes tilstedeværelsen af en tyk, tæt skræl, der er vanskelig at beskadige. Græskar er tilbøjelige til transport og kan bevare deres oprindelige udseende i lang tid.
Formålet med græskar Volzhskaya svovl 92 kan kaldes universelt. Med hensyn til smag er den velegnet til fremstilling af desserter. Saftigheden og eftersmagen af frugten bruges til tilberedning af andenretter.Grøntsagen kan også spises rå. De unikke frø er værdifulde og kan spises rå eller ristes.
Variationsegenskaber
Hybriden er karakteriseret som storfrugtet, den hører til den modningstype, der modner mod midten. Fra fremkomsten af kimplanter til begyndelsen af teknisk modenhed tager det cirka 105 dage. Kulturen dyrkes i skyggefulde områder med en stabil tilførsel af diffust sollys. Volga grå græskar er solelskende, men direkte stråler kan føre til forbrændinger på bladene.
Pumpkin Grey Volzhskaya 92 har ifølge landbrugsteknikere flere karakteristiske træk:
- på grund af densiteten af den ydre skal, grå græskar ikke rådner;
- den grå skygge af frugten forbliver den samme gennem hele vækstsæsonen.
Kulturen plantes i åbne områder med frø eller kimplanter. Fra 1 kvm. m indsamler op til 15 kg. En busk af Volga grå græskar i vækstsæsonen er i stand til at producere 2-3 frugter.
Bæredygtighed
Ekspertanmeldelser om græskar Volzhskaya grå 92 indikerer, at beskrivelsen af sorten er helt i overensstemmelse med virkeligheden:
- grå græskar er resistent over for skadedyrsangreb;
- har gennemsnitlig resistens over for svampesygdomme (såsom: fusarium eller meldug);
- er en tørke tolerant sort;
- tåler temperaturer så lave som +10 ° C.
Tørke vil ikke skade planten, hvis bladene og frugterne ikke er i områder under den brændende sol.
Fordele og ulemper
Blandt fordelene skelnes mellem følgende kvaliteter:
- evnen til at modstå langvarig tørke, forudsat at æggestokkene har haft tid til at danne sig
- stabil frugtning;
- evnen til at producere store prøver;
- smag, saftighed af papirmassen.
På grund af deres tætte grå hud kan græskar ligge på jorden næsten indtil frost. De rådner ikke, skifter ikke skygge. Dette påvirker ikke deres smag.
Ulempen ved Volga-svovl er behovet for at tilføje yderligere gødning, da planten har brug for frugtbar jord.
Voksende teknologi
I den sydlige del af landet dyrkes Volga-grå efter frømetoden. Længden af den varme sommerperiode i syd favoriserer den uhyrede udvikling af kultur og modning af store græskar.
I nord dyrkes Volga-grå græskar i kimplanter. Frøplanter plantes under filmen i maj. Yderligere husly fjernes, når varmt vejr er etableret, og der ikke er nogen frost.
Når du vokser, skal du overholde nogle regler:
- plantning udføres under hensyntagen til jordens opvarmning til mindst +15 ° C;
- minimumsafstanden mellem hullerne skal forblive 60 cm;
- jorden skal præ-befrugtes med kompost, træaske.
Volzhskaya grå græskar plantes ikke ved siden af lodrette afgrøder, vipperne kan tæt vikles omkring tilstødende stængler og forstyrre udviklingen af planten.
- Frøplantning. Velegnet til sydlige regioner. Før såning vælges frøene og derefter gennemblødes i biostimulerende midler. Plantematerialet begraves med 8-10 cm. 2-3 frø placeres i hullerne, efter spiring er den største tilbage, resten plantes.
- Frøplante landing. Kimplanten skal være ca. 1 måned gammel, når den transplanteres. Før det hærdes de i en uge og fodres med mineralsk gødning. Efter plantning er græskar dækket med plastfolie natten over, hvis lufttemperaturen falder til under +10 ° C.
Efter plantning befrugtes jorden regelmæssigt med træaske. Denne metode undgår ændringer i jordens sammensætning og hæmmer også vækst ukrudt.
Vanding udføres med varmt vand, som er forsvaret. Aftentimer er velegnede til vanding, når solen går ned. Til kunstvanding bliver drypvanding den bedste løsning.
Brug metoden til regelmæssig beskæring til formning. Hvis du lader græskar af den grå sort Volzhskaya vokse uden kontrol over antallet af skud, vil det meget snart vokse. Dette kan føre til betydelig frugtkrympning og dannelse af ikke-levedygtige skud. Derudover tyndes busken regelmæssigt og lukkes for at fjerne ukrudt.
Hver busk danner 2 frugter med ordentlig pleje. For at dyrke et stort græskar fjernes den anden æggestok kunstigt. Dette gør det muligt for busken at give styrke til modning og vækst af frugter.
For at opretholde den naturlige styrkereserve og hjælpe planten med at danne en fuldgyldig frugt er det nødvendigt at foretage regelmæssig fodring:
- unge spirer fodres med urteinfusioner og mullein;
- voksne buske med æggestokke befrugtes med kalium-fosforblandinger, i denne periode er nitrogen fuldstændigt udelukket.
For at undgå invasionen af parasitære insekter behandles buskene med en tobaksløsning på det tidspunkt, hvor knoppen indstilles.
Konklusion
Pumpkin Volzhskaya grå 92 er velegnet til dyrkning i hele Rusland. Dette skyldes plantens evne til at modstå vanskelige klimatiske forhold. På grund af sin smag er sorten særlig populær. Græskar beriger smagen af det første og andet kursus og bliver også en uafhængig ingrediens i desserter.
