Indhold
Peber er en meget populær kultur. Dets hjemland er Mellemamerika. Vores gartnere ved, at metoden til dyrkning af denne grøntsag afhænger af sommerens længde. Vi vil tale om dette senere. Det vigtigste spørgsmål, der interesserer os, er: hvad pebervarianter vælg at høste en kofangerafgrøde inden efteråret. Vises årligt nye sorter og hybrider, til tider er deres mangfoldighed vanskelig at forstå.
Forskellige peberfrugter
Dyrk en afgrøde af paprika sød og saftig såvel som krydret - en drøm for enhver gartner. Dens modningsperiode i den midterste bane er lidt længere end den varme sommersæson. Derfor kan den kun dyrkes i kimplanter. I syd kan du plante frø direkte i åben grund.
Alle peberfrugter er klassificeret efter:
- sorter;
- blomster;
- væksttid
- smag og så videre.
For dem, der har korte og kølige somre, er det bedre at vælge tidlig modning og underdimensionerede sorter... Gartnere er imidlertid klar over, at disse sorter kan vise sig at være tørre, smagløse, og du vil virkelig ikke bare dyrke en plante, men for at få et velsmagende og saftigt produkt. Udbyttet er også af stor betydning. Lad os beskæftige os med de mest produktive sorter af peberfrugter, der kan dyrkes udendørs.
De bedste sorter og hybrider
Ordet "bedst" betyder en frugtbar og tidlig moden sort såvel som en ret uhøjtidelig. Vi vil give en sammenligningstabel, ifølge hvilken det vil være let at evaluere karakteristika for sorter og hybrider.
De mest produktive sorter af peber til åben jord:
- klasse "Kapitoshka";
- klasse "Avangard";
- klasse "Boatswain";
- sort "ungarsk gul";
- hybrid "borgerlig";
- sort "Derby";
- sort "Orion";
- klasse "Anlita";
- hybrid "Grenadier";
- sort "Trapez";
- hybrid "Pinocchio";
- hybrid "Kviksølv";
- hybrid "Montero".
I øjeblikket er der mange hybrider og sorter af peberfrugter på markedet. Ifølge dette års data er de bedst sælgende:
- "Moldovas gave";
- Ivanhoe;
- "Belozerka";
- "Bogatyr";
- "Peter Plys".
Vi vil også inkludere dem i tabellen for at sammenligne egenskaberne med de ovenfor anførte.
Bord
Hver gartner og sommerboer er interesseret i visse egenskaber ved den sort, som han kunne lide. Du kan ikke kun vælge frø efter billedet, det er vigtigt at undersøge:
- landingsordning
- udbytte;
- muligheden for at vokse under visse forhold
- fostrets størrelse.
Dette er i det mindste. Tabellen nedenfor hjælper dig med hurtigt at få oplysninger.
Sort / hybrid navn | Modningshastighed i dage | Smag kvaliteter | Frugtens mål og vægt i centimeter og gram længde / vægt | Plantehøjde, i centimeter | Produktivitet i kg pr. Kvadratmeter | Frøplanteplantningsordning |
|---|---|---|---|---|---|---|
Gave fra Moldova | midt i sæsonen, maksimalt 136 | høj | op til 10 / op til 110 | 40-50 | 3-5 | 60x40 til en dybde på 0,5 centimeter |
Bogatyr | midt i sæsonen 125-135 | saftig, sød pulp | ingen oplysninger / op til 140 | 55-60 | 4-7 | 60x40, sorten tåler kolde snaps godt |
Ivanhoe | tidlig modning fra 105 til 135 | høj, sød | i gennemsnit 20 / op til 140 | 70 | 6-7 | 60x40 |
Belozerka (Lumina) | medium tidligt, op til 120 | høj | ingen oplysninger / op til 140 | 40-50 | 6-8 | 60x40, plant ikke for ofte |
Peter Plys | tidligt moden, 110 | saftig sød frugt | 8-11/70 | 20-30 | 2-5 | standard kredsløb |
Vanguard | medium tidligt, op til 125 | aromatisk og saftig | 15/450 | 25-30 | 17 | 50x35, dybde 2-3 centimeter, ikke mere end 3 planter pr. 1 m2 |
Kapitoshka | midt i sæsonen, fra spiring til teknisk modenhed ikke mere end 110 | sød | i gennemsnit 6-7 / op til 83 | 45-55 | 21,4 | standard kredsløb |
Bådsmand | medium tidligt, op til 120 | godt | 10-15 / op til 250 | 25-30 | 16 | 50x35, 1-3 cm |
Ungarsk gul | tidlig modning, op til 125 | meget smukt, let krydret kød | ingen oplysninger / 70 | 40-55 | 15-18 | 50x35 |
Borgerlig | medium tidligt, op til 120 | godt | 10-15 / op til 250 | 25-30 | 16 | 50x35, 1-3 cm |
Derby | tidligt, 104-108 | godt | 8-9/50 | 50-60 | 12,5 i gennemsnit | 35x40 |
Orion | midt i sæsonen, 127 | sød | ingen data / 160 | 60-80 | op til 18.6 | 50x30 x 2-4 cm |
Grenadier | midt i sæsonen, 120-130 | duftende peber | 10-15/550-650 | 25-28 | 18 | 50x35, dybde 1-3 cm |
Anlita | medium tidligt, maksimalt 117 | sød frugt | ingen oplysninger / 80-90 | mellemstørrelse | op til 15.3 | 50x30, frøsåddybde 2-4 centimeter |
Måltid | gennemsnitshastighed op til 140 | godt | 10-12/150-180 | 80, masser af løv | 12-12,6 | højst 4 planter pr. 1 m2 |
Pinocchio | ultra-tidlig hybrid, 88-100 | sød frugt | 10-12/100-120 | høj, 70-100 | 7-10 | 50x35 |
Montero | ultra-tidlig modning, maksimalt 100 | fremragende | 10-15 / op til 120 | i gennemsnit 100-120 | 7-8 | 50x35 |
Kviksølv | ultra-tidlig modning, 89-100 | fremragende | 10-16 / op til 240 | fra 80 og derover | 7-8 | 50x35 |
Som du kan se, er der sorter af peber, hvis udbytte når 17-20 kg pr. Kvadratmeter. Dette er meget. For at få denne mængde grøntsager til efteråret skal du nøje overholde betingelserne for plantning og dyrkning. For at gøre det lettere for beboerne i mellembanen har vi givet eksempler ultra tidlige modning sorter og hybrider, der modnes på 100 dage og giver gartnere et stabilt og højt udbytte.
For at dyrke peber skal du overholde visse regler. Hver region har sine egne betingelser for dyrkning af peber. Lad os tale direkte om metoderne.
Et par flere frugtbare sorter af peber til åben jord præsenteret i videoen nedenfor.
Udendørs dyrkningsmetoder
Så afhængigt af vejrforhold, luftfugtighed og jordtype vælges en frøplante eller ikke-frøplantevækst. Hvis du skaber ugunstige forhold for planten, kan ingen garantere dig et højt udbytte. Gartnerens arbejde er et rigtig hårdt arbejde. Med indsats kan en rig høst høstes.
Plantemetode
For de områder, hvor sommeren er for kort, er der ingen måde at straks plante peberfrø i åben jord, selvom det er en vedvarende tidligt modnet hybrid. 100 varme solskinsdage kan kun findes i et begrænset rum i vores store land. Som regel kan det om sommeren i Sibirien, i Ural, pludselig begynde at regne, og temperaturen vil falde til ekstremt lave niveauer. Disse faktorer er skadelige for peber. Derfor foretrækker de først at dyrke kimplanter derhjemme et varmt sted og derefter plante dem i jorden.
Tidspunktet for plantning af peberfrugter til kimplanter afhænger helt af det klima, du bor i. Som regel er denne periode begrænset til datoen den 1. marts. Efter denne dato kun tidlige og ultra-tidlige sorter.
Primer af peberfrø kan være:
- købt i en butik med en god komposition, høj kvalitet;
- lavet af dig selv i henhold til nedenstående opskrift.
For at forberede jorden selv skal du tage 2 glas sand og den samme mængde træaske, bland alt med en spand humus. Tilsæt 2-3 liter vand til den resulterende blanding og kog. Derefter overføres blandingen til forme. Du kan plante frø i varm jord.
Plantning udføres i henhold til ordningen angivet på pakken. Med hensyn til frøplanteplantningsmetoden er denne regel ikke obligatorisk, fordi du bliver nødt til at plukke og transplantere hver plante i åben grund.
Nogle gange er det bedre at plante hvert frø i en separat kop eller tørvetablet, dette vil forenkle transplantationen og vil ikke forstyrre plantens rodsystem.
Frøfri metode
Denne metode involverer plantning af frø direkte i åben jord. Dette er muligt, hvis varmen på de varme sommerdage er længere end peberens modningstid. Det tælles som regel fra det øjeblik, de første skud vises.I Rusland tilrådes det kun at gøre dette på Krim og i Krasnodar-territoriet, selvom frugtperioden stadig kan reduceres. I andre regioner er kun den ovenfor beskrevne frøplantemetode god.
Nedenfor beskriver vi detaljeret kravene til denne afgrøde til jord, vanding, lufttemperatur, fodring, pleje osv. Produktivitet er meget afhængig af at opfylde disse krav.
Der er to måder at plante frø i jorden på:
- uden at spire dem
- efter at de spirer.
Her kan alle frit vælge den metode, der er tættere på ham. Den anden vil fremskynde spiring med flere dage. Til dette opbevares plantematerialet i vand ved en temperatur på +50 grader i 5 timer. De skal svulme op. Derefter kan du overføre frøene til fugtig gaze og holde dem sådan i to eller tre dage. De klækkes efter en sådan forberedelse om en dag eller to.
Plantning udføres strengt i henhold til den ordning, der er angivet på pakken. Du bør heller ikke uddybe de spirede frø dybt.
Standardordningen er at plante 4-6 planter pr. Kvadratmeter. De bør ikke være trange i sengene i jorden. Selve planten tager ligesom sit rodsystem lang tid at udvikle sig.
Dyrkningskrav
Peber er en speciel kultur. Med mangel på sol begynder det at bære frugt hurtigere, selvom dette vil påvirke udbyttet. Det er vigtigt, at der skabes visse betingelser for planten. Betingelserne for at dyrke peberfrugter ligner dem, under hvilke tomater dyrkes. Hvis du har erfaring i denne sag, kan du nemt kombinere begge aktiviteter i sengene.
Grundlæggende krav
Da peber kommer fra varme steder, har den brug for:
- langvarig varme
- en overflod af lys (især når der dyrkes kimplanter);
- rigelig vanding af høj kvalitet.
Hvis klimaet i din region er ustabil, bliver du nødt til at bygge filmhytter på forhånd eller opgive plantning i åben grund til fordel for dyrkning af peber i et drivhus.
Jordbehov
Peberfrugter elsker lette jordarter. Jordens maksimale syreindhold skal være 7 enheder. Overskridelse af dette tal kan påvirke udbyttet negativt. Hvis surheden øges i regionen, skal landet kalkes.
Jorden skal være løs, den skal dyrkes fra tid til anden. Der er også visse temperaturkrav for alle sorter. Jorden skal være varm nok til at plante peberfrugterne i åben jord.
- den sænkede lufttemperatur for peber er +13 grader og derunder;
- den optimale lufttemperatur til dyrkning er + 20-32 grader.
Et koldt snap kan påvirke blomstringen af sortpeber. Når lufttemperaturen falder, kan kimplanterne blive syge og dø.
Optimalt skal peberplanter tændes i 12 på hinanden følgende timer. Dette er kun muligt i den sydlige del af landet. Når der dyrkes kimplanter, skal der anvendes ekstra belysning. Om natten flyttes kimplanterne til et andet sted køligere, men uden træk.
Jordens sammensætning, som vi beskrev ovenfor, viser endnu en gang, at peberfrugter af alle sorter er kræsen omkring jordens frugtbarhed. Ikke desto mindre er det strengt forbudt at indføre frisk gødning.
Peber tolererer ikke kaliumchlorid som gødning. Du kan introducere organisk materiale om foråret og fosforgødning om efteråret før plantningen. Potashplanter er også gode til dyrkning, men de indeholder ikke klor.
Vandingskrav
Med hensyn til vanding er det vigtigt. Enhver slags peber elsker vand, du kan udføre regnvanding en gang om ugen, hvilket påvirker planten positivt.
Frø, kimplanter og unge skud i sengene vandes kun med vand ved stuetemperatur, under ingen omstændigheder koldt.
Peberens rodsystem er ikke placeret dybt, så denne afgrøde har brug for overfladevanding. Når planterne vokser, kan du vande dem ved roden.
Plantning af kimplanter i åben grund
Forgjengerne for denne smukke kultur i senge kan være:
- kål;
- agurk;
- sløjfe;
- gulerod;
- courgette.
Kartofler og tomater tager på den anden side de komponenter fra jorden, der er ekstremt vigtige for enhver form for peber; efter dem kan peber ikke plantes.
Omkring en uge inden plantning af kimplanter eller frø skal jorden desinficeres. For at gøre dette skal du bruge en opløsning af kobbersulfat i vand (1 spsk pr. Standard spand).
Jorden skal være varm, godt opvarmet. Hver plante er taget fra et glas og plantet i et færdigt hul uden at uddybe eller presse ned i regionen af rodhalsen. Jordens løshed er meget vigtig.
En anden vigtig nuance: prøv at plante forskellige sorter af peberfrugter i afstand fra hinanden, da de kan blive støvede. Hvad betyder det? Ved at plante peberfrugter af forskellige sorter tæt på hinanden kan smagen af den ene til sidst overmande smagen af den anden sort eller hybrid. Dette gælder især når man planter en sød og bitter sort ved siden af den.
For kølige klimaer og korte varme somre, prøv at bygge til peber høje senge mindst 25 centimeter. Under vækst skal kulturen bindes og fodres. Du kan gøre dette ved hjælp af en standard brændenældeinfusion (1 del af planten til 10 dele vand insisteres i nøjagtigt to dage).
Konklusion
Overholdelse af dyrkningsreglerne vil give et fremragende resultat i form af en rig høst af saftige peberfrugter. Det betyder ikke noget, hvilken hybrid eller sort du kan lide, hvert år prøver gartnere at plante nye sorter, prøv dem. Samtidig genopfyldes deres samling med dem, der længe har været elsket. Prøv det også!
