Selleri juice: fordele og skader, hvordan man forbereder og tager

Grøntsager og frugter er et lager af nærende og gavnlige mikronæringsstoffer. Men for at alle disse elementer skal absorberes ordentligt af kroppen, er det bedst at spise dem rå. Det er bedst at bruge friskpresset juice. Det absorberes gennem øjeblikkelig absorption og adskillelse af næringsstoffer uden meget behandling i tarmene. Blandt de mange grøntsager er det saften af selleri, der kan skelnes. Det har ikke meget popularitet, men det er forkert, fordi det indeholder en betydelig mængde nyttige sporstoffer med sit lave kalorieindhold.

Sammensætning af friskpresset selleri juice

Selleri er en tilsyneladende umærkelig plante, der ligner persille i sine blade, men er rig på næringsstoffer.

Denne grøntsag, ligesom friskpresset juice fra den, indeholder en rekordmængde A-vitamin, som forbedrer hår og hud og dens provitamin (beta-caroten). Produktet har et højt indhold af C-vitamin, hvilket er uundværligt i kampen mod smitsomme sygdomme.

Ud over disse vitaminer blev tilstedeværelsen af et antal andre fundet i den - E, PP, B₁ og i₆, K.

At spise mad hjælper med at berige kroppen med et antal vitale sporstoffer: kalium, mangan, fosfor, jern, magnesium, zink, kobber, selen og calcium. Den indeholder også forskellige aminosyrer, essentielle olier, flavonoider og næringsfibre.

Med al den rige sammensætning er kalorieindholdet i dette produkt meget lavt - 100 g selleri indeholder kun 31 kcal.

Hvorfor selleri juice er godt for dig

At drikke selleri juice har ubestridelige fordele for kroppen. Den fysiske ydeevne for næsten alle organer forbedres. Samtidig har dette produkt en alsidig effekt, det kan bruges både til at genoprette og styrke sundheden og til medicinske formål.

De vigtigste gavnlige handlinger er:

rensning af blodkar, hvilket øger deres fleksibilitet
sænkning af kolesterol, forhindring af stagnation i blodet
hjælp i kampen mod træthed, irritation og øge effektiviteten;
forbedret fordøjelse, øget sekretion af mavesaft;
afførende virkning til aflæsning af mave-tarmkanalen;
vanddrivende virkning fra ødem;
normalisering af fedtstofskifte og acceleration af stofskifte for hurtigt at reducere kropsvægt
forbedring af hudens tilstand, forebyggelse af acne;
rensning af kroppen for giftige stoffer;
forbedring af blodkvaliteten.

Opmærksomhed! Selleri drik har vist sig at hjælpe med at reducere nikotinafhængighed og er et godt sexdrev afrodisiakum. Men den mest usædvanlige egenskab, som denne grøntsag besidder, er dens anticancerbeskyttelse, da der er fundet 8 typer anticancerstoffer i planten.

På trods af alle fordelene kan selleri juice være skadeligt for kroppen.Det anbefales ikke at bruge det til diarré og forværrede gastrointestinale sygdomme, da forringelse kan forekomme på grund af afføringsmiddel og vanddrivende egenskaber.

Fordele ved selleri juice til mænd

På grund af den rige sammensætning af denne grøntsag styrkes kroppens immunsystem. Vitaminerne C og E er fremragende antioxidanter, der fremmer binding af toksinfjernende radionuklider.

Da det er bevist, at mænd er meget mere tilbøjelige til at lide af hjerte-kar-sygdomme, rådes de simpelthen til at forbruge juice fra stilkene og bladene på denne plante.

For mænd, der fører en sund livsstil, bør denne grøntsag også medtages i kosten. Det fremmer muskelopbygning.

Et andet vigtigt positivt træk ved selleri til mænd er dets hjælp til produktionen af det mandlige hormon androsteron. Det betragtes også som et godt elskovsmiddel, der øger mænds seksuelle styrke.

Råd! For mænd, der hurtigt vil blive far, anbefales det at bruge rødderne på denne plante, hvilket påvirker kroppens reproduktionskapacitet og øger sædkvaliteten.

Hvorfor stilket selleri juice er nyttigt for kvinder

Udover at styrke kroppens beskyttende egenskaber er selleri nyttigt for kvinder, fordi det hjælper med at opretholde en figur og normaliserer vand-saltmetabolisme i kroppen og forhindrer udseende af ødem. Forbedrer fordøjelseskanalen og fjerner giftige elementer og toksiner fra kroppen.

En anden fordel ved sellerijuice til kroppen er at give hud, negle og hår et frisk, sundt og smukt look. Produktet kan lindre øjenbelastning. Renseprocessen, udløst af mikronæringsstoffer indeholdt i selleri, forhindrer acne og andre hudproblemer.

Takket være de egenskaber, der renser blodkarrene, forhindres udseendet af det fremspringende vaskulære netværk på benene.

Fordele ved selleri juice til gravide kvinder

Man kan tage fejl af fordelene ved selleri for gravide kvinder. På trods af at denne grøntsag er rig på alle de nødvendige vitaminer, er dens anvendelse kontraindiceret. Dette forklares ganske enkelt - på grund af den høje koncentration i denne grøntsag af stoffer, der fremkalder blodgennemstrømning til livmodermusklerne, hjælper det med at øge sammentrækningen, hvilket kan føre til abort eller for tidlig fødsel.

Vigtig! På trods af alle fordelene ved juice fra selleristængler bærer den ubestridelig skade, når du bærer et barn, da det kan øge livmodertonen.

Det eneste, der kan være gavnligt for vordende mødre, er brugen af selleri lige før selve fødslen for at fremskynde deres proces.

Påføring af selleri stilksaft til behandling

I folkemedicin bruges selleri ganske ofte. Dens rodsaft blandet med honning anbefales til beroligelse og forbedring af nervesystemet. Det anbefales også at indtage 50 g plantejuice hver morgen før måltider for at forbedre immuniteten.

Til forstoppelse og gastrointestinale sygdomme bruges ofte afkog fra roden. Og til forebyggelse af disse sygdomme er det bedre at bruge en grøntsag som krydderi til mad.

Selleri anbefales også til behandling af gigt og gigt samt diabetes.

Vigtig! For bedre udførelse af medicinske funktioner anbefales det at indtage rå selleri. Efter varmebehandling går nogle af næringsstofferne tabt.

Selleri juice til gigt

Med gigt skal du tage forskellige lægemidler, der stimulerer nyrerne og har en vanddrivende virkning. Selleri kan hjælpe meget godt, hvilket bare forbedrer nyrefunktionen, har en vanddrivende egenskab og hjælper kroppen med at slippe af med toksiner.

Til behandling af gigt anvendes friskpresset juice fra alle dele af planten (rod, stilk og blade). Det skal indtages i 2-3 teskefulde før måltiderne i 30 minutter. Forbedringer vil være synlige efter 2 ugers regelmæssig brug.

Selleri juice for styrke

Selleri bruges ofte til behandling af prostatitis, hvilket har en dårlig effekt på styrken. For mænd kan denne grøntsag bruges i form af afkog, infusion og frisk. Den mest effektive er plantens rodfrugt. Det kan indtages som en cocktail med tilsætning af forskellige frugter.

For at lave en helbredende cocktail skal du presse saften ud af frugten (tage efter smag). Tilsæt 2-3 spiseskefulde frisk juice fra roden af denne plante til et glas friskpresset frugtsaft. Bland godt og tilsæt en skefuld honning. Denne cocktail skal tages 4 gange om dagen.

Selleri juice til vægttab

På grund af dets lave kalorieindhold bruges selleri drikke ofte i kosten til vægttab.

Unge blade og stængler af planten er især nyttige til at tabe sig. Processen med at fremstille et vægttabsprodukt er meget enkel. De grønne og sprøde stængler skal føres gennem en saftpresser. Det skal indtages dagligt om morgenen. Det tager 1 glas af denne friske drink.

Råd! Du kan forbedre smagen af din selleridrink ved at tilføje andre grøntsager, frugter eller bær til den. En dråbe æblecidereddike tilsættes undertiden for at forbedre smagen. Men salt er strengt forbudt at putte i en drink.

Selleri juice til diabetes

Ved diabetes mellitus anbefales det at forbruge selleri på grund af tilstedeværelsen af magnesium i det, som er i stand til at regulere blodsukkerniveauet ved at frigive insulin fra bugspytkirtlen. Evnen til at rense blodet og give karret elasticitet har en positiv effekt.

Diabetes kræver overholdelse af en saltfri diæt samt tilsætning af selleri i forskellige former. Du kan lave en salat af dens greens, tilsæt æbler. Du bør også bruge grøntsagssaft, mens der er to måder at bruge på: en daglig indtagelse af 2 spiseskefulde juice fra stilkene før morgenmaden og et tre ugers indtag af et halvt glas juice fra rødderne før måltiderne.

Sådan Juice selleri

Der er 3 måder at lave en selleridrink på:

Brug en juicepresse (det er bedre at bruge en skruemodel, den i modsætning til en centrifugal forhindrer næsten fuldstændigt papirmassen i at trænge ind).
Brug en blender (i dette tilfælde vil du være i stand til at lave kartoffelmos, som skal fortyndes med vand, men dette betragtes endda som et plus, for i en sådan drink udover alle de nyttige stoffer plantefibre rig på fiber vil også forblive).
Manuelt (rist roden og stilkene og pres al saften fra den resulterende masse).

At drikke ren selleri juice hver dag kan blive en god vane. Du kan også diversificere det ved at tilføje andre grøntsager, frugter eller bær.

Selleri og gulerodssaft Opskrift

For at fremstille juice af gulerødder og selleri har du brug for:

2 stilke selleri;
4 stykker mellemstore gulerødder.

Først føres velvaskede gulerødder gennem en saftpresser, derefter stilke. Bland alt godt, så kan du drikke. Drikken er klar til at drikke umiddelbart efter tilberedningen.

Du kan ændre forholdet mellem grøntsager, men der bør være flere gulerødder. For flere fordele kan du lave selleri juice med gulerødder og tilføje et æble til det.

Selleri og æblejuice

For at fremstille sund juice af æbler og selleri har du brug for:

4 stykker mellemstore æbler;
4 stilke selleri.

Grøntsagerne vaskes og skæres i stykker, der passerer gennem juicepressen. Æbler behøver ikke at blive kernet, de indeholder også gavnlige elementer. De hakkede grøntsager føres gennem en saftpresser og blandes derefter godt. Saften skal indtages straks efter tilberedning. Is kan tilsættes for at afkøle.

Med agurk

Til juice fra selleri med agurk brug:

300 g selleri (grønne og stængler);
400 g agurker.

Eventuelt kan du tilføje:

1 sød peber
greener (dild, persille).

Selleri og agurker vaskes og skæres, føres gennem en saftpresser. Greens og peberfrugter hakkes gennem en blender.Den knuste masse tilsættes til den færdige juice, blandes grundigt. Det anbefales at tilføje et par isterninger inden brug.

Med orange

For at lave en selleri-orange smoothie har du brug for:

1 appelsin;
2 stilke selleri;
vand 1 glas.

Slib de skivede stilke med appelsinskiver med en blender. Tilsæt et glas vand til den færdige blanding, bland alt godt, indtil der vises et hvidt skum. Det anbefales at drikke straks.

Med vandmelon

For at lave juice med vandmelon har du brug for:

1 glas frisk vandmelonsaft
2 stilke selleri.

Stænglerne knuses ved hjælp af en blender, derefter tilsættes vandmelonjuice og blandes godt.

Sådan juice selleri i en blender

Saftning med en blender kræver plukning af de strammeste og mest knasende stilke. De vaskes godt, men skal ikke rengøres, skæres i små stykker. Derefter anbringes den hakkede grøntsag i et specielt blenderglas og hakkes. Den resulterende våde skal fortyndes med vand. Denne metode til fremstilling af juice er den mest nyttige, da ikke kun alle sporstoffer bevares, men også nærende fiber.

Sådan tager du selleri juice korrekt

Hvis du vil tilføje selleri til din kost, skal du introducere det gradvist. Under ingen omstændigheder skal du straks fylde din krop med meget juice. Det er bedre at starte med 1 spsk en halv time før hvert måltid. Mængden kan øges efter behov. Men for kroppen vil en sådan modtagelse være nok. Når alt kommer til alt er den daglige indtagelse af denne grøntsag til mad kun 150 g.

Råd! Det er ikke altid praktisk at drikke en drink hele dagen, så du kan ty til at drikke den om morgenen. Derefter skal du drikke 100-150 g selleri juice på tom mave om morgenen, kun 30 minutter før morgenmaden.

Kontraindikationer for stilket selleri juice

På trods af alle de positive aspekter har produktet også kontraindikationer til brug. Det er uønsket at spise det, hvis:

identificeret peptisk mavesår;
surhed i maven
hvis en kvinde bærer et barn såvel som under amning.

Så du kan beskytte kroppen.

Konklusion

Selleri juice er meget gavnligt, når det indtages korrekt. Du bør ikke læne dig alt for meget på denne grøntsag med henvisning til dens vitaminrige sammensætning. Alt skal være i moderation, først derefter opnås den ønskede effekt.

Selleri juice: nyttige egenskaber og kontraindikationer