Indhold
Mange gartnere og gartnere, der kun har formået at høste den modne afgrøde, begynder allerede at vente på begyndelsen af foråret for at så nye frøplanter. Faktisk er der ikke noget bedre for folk der nidkært elsker deres have end at se nye unge skud komme ud af små frø. Desværre går processen med at dyrke kimplanter undertiden ikke vores vej. For at undgå sådanne problemer skal du kende alle funktionerne i vegetabilske afgrøder, hvis frøplanter er planlagt til at blive forberedt. I denne artikel vil vi tale om kimplanter af både varm og sød peber.
Hot peber og sød peber
Sød og varm peber er ikke kun medlemmer af den samme natskygge-familie. De er også de eneste repræsentanter for arten af urteagtige enårige af slægten Capsicum. Peberfrugters historiske hjemland var Sydamerika. På sine tropiske breddegrader kan du stadig finde disse vilde afgrøder.
Søde og varme peberfrugter er mere end bare en lækker grøntsag og en salte dressing. De indeholder enorme fordele for kroppen. Paprika, ellers kaldet paprika eller vegetabilsk peber, overhaler alle citrusafgrøder i vitamin C. Derudover er den en meget lavt kalorieindhold og kan med succes bruges som ingrediens i diætretter. Hot peber, også kaldet rød peber, indeholder en værdifuld naturlig alkaloid - capsaicin, som har en undertrykkende virkning på kræftceller. Det hjælper også med forskellige inflammatoriske processer i kroppen og er i stand til at øge immuniteten betydeligt. Ligesom sin søde fætter er rød peber næsten kaloriefri. Men dette er ikke så vigtigt, for du kan stadig ikke spise meget peber.
I modsætning til sin søde fætter kan peberfrugter være indendørs... På samme tid bevarer den ikke kun de gavnlige egenskaber af rød peber dyrket i haven, men udfører også en dekorativ funktion.
Selvfølgelig vil hånddyrkede peberfrugter være mere gavnlige sammenlignet med købte grøntsager. Kun i dette tilfælde kan du være sikker på, at høsten er vokset uden brug af alle former for stimulanser og skadelige stoffer. Men selv selvvoksende peberfrugter bør ikke overbelastes. Især for dem, der har forskellige sygdomme i fordøjelsessystemet.
Fordele ved hjemmelavede kimplanter
Før du taler om, hvordan man planter peberplanter derhjemme, skal du overveje, hvorfor du generelt gør det. Faktisk kan du altid i begyndelsen af plantesæsonen købe færdige planter og plante dem. Lad os fremhæve flere fordele ved selvvoksende kimplanter:
- Besparelser - at købe peberplanter fra dine hænder eller i specialbutikker, du kan efterlade mere end tusind rubler der. Mens poser med frø ikke kræver en sådan investering.
- Korrekt tilberedning af frø - når hver enkelt frø plantes, forsøger hver gartner at behandle dem så godt som muligt for at øge deres spiring og styrke fremtidens immunitet for planter. Frø til kimplanter til salg gennemgår som regel ikke denne behandling.
- Korrekt pleje af kimplanter - når peberplanter dyrkes med egne hænder, viser de sig at være sundere og stærkere. Når alt kommer til alt er hver spire vigtig for gartneren. Købte kimplanter forsømmes ofte, og dette påvirker deres fremtidige vækst.
Men dyrkning af peberplanter derhjemme har også en ulempe - det optager et ret stort område, især hvis planter af andre afgrøder vokser ved siden af det.
Dyrkning af kimplanter af sød og varm peber
Sunde og robuste kimplanter er ikke eventyr for gartnere. Mange mennesker synes, at det er svært at få stærke unge peberplanter, men det er ikke tilfældet. For at gøre dette skal du bare følge nogle enkle plejebetingelser. Desuden vil disse betingelser være de samme for kimplanter af sød peber og dens varme fyr.
Timing
Peberfrugter er kendetegnet ved deres blide og varme kærlige karakter. Derfor skal peberplanter koges lidt tidligere sammenlignet med andre afgrøder. Hvis du strammer op med plantning af frø til kimplanter, er unge peberplanter ikke klar til plantning på et permanent sted. Deres stress kan resultere i et svækket immunsystem eller en frøplants død.
På vores breddegrader er timingen plantning af peber til kimplanter afhænger af den specifikke sort taget:
- tidlige sorter kan plantes fra anden halvdel af februar til slutningen af den;
- mellemklasser skal plantes i første halvdel af marts;
- sene sorter - i midten af marts.
Forberedelse af jord
For at dyrke almindelige peberplanter kan universel indkøbt eller havejord være nok. Men hvis formålet med plantning af frø er at få stærke peberplanter, så er det bedre at forberede jorden selv. Dette kræver følgende komponenter:
- tørv;
- humus;
- hævningsmidler såsom sand eller savsmuld;
- torv eller bladmark;
- superphosphat;
- træaske.
Jorden under dem indeholder en stor mængde tanniner, der kan påvirke rodsystemet af unge peberplanter negativt.
Jorden til peberfrugterne kan blandes i henhold til en af følgende formuleringer:
- En del af landjord, flodsand og tørv. Alle komponenter skal blandes godt og hældes med en opløsning af superphosphat, kaliumsulfat og urinstof. Når du bruger kemikalier, skal du altid kun overholde de doser, der er angivet på emballagen eller i kommentaren.
- En del af landjord, humus og tørv. Efter blanding af alle komponenter kan du tilføje superphosphat og træaske.
Den forberedte jord skal desinficeres. Dette gøres for at dræbe alle mulige skadelige bakterier og mikroorganismer. Det er nødvendigt at desinficere jorden straks inden plantning af frø eller et par dage før den. Dette kan gøres på følgende måder:
- fryse;
- spild med en svag opløsning af kaliumpermanganat eller svampedræbende lægemidler;
- hold over damp;
- bages i ovnen.
Du kan lære mere om, hvordan du desinficerer jorden ved at se videoen:
Forberedelse af frø
Før du dyrker peberplanter, skal du forberede dets frø. Den fremtidige høst af peberafgrøder lægges trods alt nøjagtigt under tilberedningen af peberfrø derhjemme. Derfor bør du ikke springe denne procedure over. Derudover giver præsåningsklargøring mulighed for at øge spiring af peberfrø såvel som hastigheden af deres spiring.
Gentagen behandling af sådanne frø er ikke kun unødvendig, men kan være skadelig for dem.
Nogle gartnere udfører ikke frøbehandling af frø, i betragtning af at det vil tage lang tid. Faktisk tager det ikke lang tid, og fordelene vil være enorme. Frøforberedelse inkluderer:
- Udvælgelse af levende frø... Dette er en meget vigtig og nødvendig procedure, der giver dig mulighed for at afvise alle tomme og døde frø på forhånd. For at gøre dette skal du fortynde lidt salt i vand - en lille knivspids vil være nok til et glas. Blød frøene i denne salte opløsning i 5-10 minutter. Under saltets indflydelse vil alle beskadigede og lette frø være på vandoverfladen, og tunge frø med et embryo indeni vil synke til bunden af glasset. Det eneste, der skal gøres, er at fange og kassere frøene, der flyder på overfladen, og skyl frø af høj kvalitet over rindende vand og tørre.
- Hærdning... Det er ikke nødvendigt at hærde frøene, men det er meget ønskeligt. Frøplanter dyrket af hærdede frø vil have øget immunitet og vil lettere overføre transplantationen til et permanent sted. Kun tørre frø skal hærdes. For at gøre dette skal de anbringes i køleskabet natten over i 3-6 dage på den nederste hylde, hvor temperaturen ikke falder under +2 grader. I dette tilfælde skal temperaturen om dagen være fra +20 til +24 grader.
- Desinfektion af frø... Som i tilfælde af jorddesinfektion er denne procedure nødvendig, så unge planter ikke bliver syge af bakterielle eller putrefaktive sygdomme. For at gøre dette skal frøene gennemblødes i 15-20 minutter i en svag opløsning af kaliumpermanganat. Derefter skal de skylles. Også biofungicide præparater, for eksempel "Fitosporin", kan anvendes til desinfektion. Men efter behandling med disse præparater er det ikke længere nødvendigt at skylle frøene.
- Spiring... Peberfrugter kan tilskrives "haven dum." Deres frø kan spire inden for 20 dage. Derfor er det bedre at plante lidt udklækkede frø. Dette vil reducere udseendet af de første skud betydeligt. Du kan lære mere om denne procedure fra videoen:
Fra frø, der har gennemgået denne behandling, vil en usædvanlig stærk og sund frøplante vokse.
Plantning af frø
Når alle de forberedende trin er bestået, kan du plante peberfrø i jorden. Da alle aftenafgrøder tåler transplantation og plukning meget dårligt, er det bedre at så frø straks i separate beholdere med 2 ting.
Peberfrø plantet i forberedte beholdere med jord til en dybde på 1 til 1,5 centimeter. Indtil fuldgyldige skud vises, skal beholdere med frø være dækket af glas eller film. Derudover er temperaturregimet af stor betydning:
- inden de første skud vises, skal de plantede frø forsynes med et temperaturregime på +20 til +28 grader;
- efter fremkomst skal temperaturen om dagen være i området fra +20 til +22 grader, og natttemperaturen skal være mellem +15 og +17 grader.
Pleje af kimplanter af sød og varm peber
Omsorg peberplanter derhjemme er primært for at forhindre overstrækning af unge planter. Faktisk bruger stærkt voksende peberplanter al deres energi på dannelse af løv og ikke blomster og frugter. For at undgå dette er det nødvendigt at passe ordentligt på kimplanterne, nemlig at give det:
- optimal vanding
- top dressing;
- hærdning.
Men i betragtning af det sarte rodsystem af peberplanter bør det dyrkes i separate beholdere eller tørvepotter.
Vanding
Peberplanter derhjemme bør ikke føle fugtmangel. Men for meget fugt vil heller ikke gøre hende godt. For de spirer af peber, der lige er dukket op, vil vanding være mest optimal, når matjorden tørrer ud, men ikke oftere end en gang hver 2-3 dag. Daglig vanding bør kun startes, når det fjerde bladpar vises på kimplanterne.
Vand til kunstvanding skal være varmt, men ikke mere end +25 grader.I dette tilfælde bør vanding af peberplanter kun være ved roden og forsøge ikke at falde på bladene.
Ud over hovedvandingen kan du udføre forebyggende vanding mod svampesygdomme med løsninger baseret på biofungidicider. Sådan vanding bør ske højst en gang hver anden uge.
Top dressing
At fodre peberplanter derhjemme er et meget vigtigt skridt. Men her skal du have det godt, når du skal stoppe. Når alt kommer til alt er rodsystemet for unge peberplanter meget delikat og let udsat for kemiske forbrændinger.
Før jeg fortæller dig hvordan fodre peberplanter, overvej hvad du kan fodre, og hvad du ikke bør. For at befrugte peberplanter kan du bruge:
- mineralgødning med et højt indhold af fosfor og kalium;
- organisk gødning;
- træaske.
Med hensyn til begrænsningerne bør du ikke bruge en gødning, der indeholder meget kvælstof til peberplanter. Fodret med denne gødning vil unge planter aktivt dyrke blade til skade for blomster og frugter.
Fodring af peberplanter derhjemme skal udføres to gange:
- første gang planterne skal befrugtes, når det andet par par vises;
- den anden fodring udføres en uge før plantning på et permanent sted.
Skift ikke mellem forskellige gødninger. Begge forbindinger skal udføres med samme sammensætning. For eksempel, hvis kimplanterne for første gang blev vandet med mineralsk gødning, skal den anden fodring udføres med dem.
Hærdning
Det er nødvendigt at hærde peberplanter, så de tilpasser sig bedre og hurtigere efter plantning på et permanent sted. Det er nødvendigt at begynde at hærde kimplanterne 2 uger før den påtænkte plantning i senge eller i drivhuset.
Det er meget vigtigt at udføre hærdning gradvist, startende klokken 4 og slutter med et døgnophold ved en temperatur, der ikke er højere end +16 grader.
Konklusion
Peberplanter, der dyrkes i henhold til disse anbefalinger, viser sig at være stærke og sunde. Det vil være muligt at plante det på et permanent sted i slutningen af maj - begyndelsen af juni, når frost passerer. Alt der skal overlades til gartneren er regelmæssig vanding, fodring og venter på en fremragende høst.
