Indhold
Menzania-kål er en højtydende grøntsag fra hollandske opdrættere. Hybriden, uhøjtidelig for vækstbetingelser, fortjener et af æresstederne blandt russiske sorter. Kål har minimale krav til landbrugsteknologi og høj modstandsdygtighed over for frost og tørke, som så mangler i andre sorter.
Beskrivelse af kål Menzania
Blandt de vigtigste kendetegn ved sorten Menzania skelnes mellem følgende:
Muligheder | Beskrivelse |
Modningsperiode | Medium (110-130 dage) |
Teknisk modenhed | 105 dage efter afstigning af kimplanter |
Plantehøjde | 30-40 cm |
Kålblade | Har svag bølgepap, næsten flad, med tynde vener |
Hovedtæthed | Medium tæt |
Formen | Afrundet med flade sider |
Ydre bladfarve | Grågrøn med voksagtig blomst |
Hoved af kålfarve i sektion | Hvid, lejlighedsvis lysegrøn |
Frugtvægt | 2-5 kg |
Stubbenes størrelse | Lille med fast indre kød |
Kålsmag | Sød med en let bitterhed |
Ansøgning | Bruges til frisk madlavning og konserves |
Den største ulempe ved Menzania F1-sorten er dens korte holdbarhed - 2 måneder. Årsagen er den lave tæthed af kålhovedet. Hvis kålen er forsynet med mørke, kulde, tørhed, vil det være muligt at bevare frugterne i op til seks måneder.
Fordele og ulemper
Gartnere elsker hybrid på grund af dets mange fordele. De vigtigste er:
- Kål har en høj smag, ifølge skalaen blev den tildelt 4,5 ud af 5 point. Smagen er sød med en let bitterhed, der hurtigt passerer efter høsten.
- Universelt formål. Hybrid Menzania bruges frisk og til gæring. Når det opbevares i lang tid, forbliver surkål sprød og bevarer sine gavnlige egenskaber.
- Høje udbyttesatser: 48 tons pr. Hektar. Vægten af et kålhoved varierer fra 2 til 4 kg. Mindre ofte, men det er muligt at få grøntsager, der vejer 8 kg.
- Hybrid Menzania er resistent over for en række specifikke sygdomme, frost og mild tørke.
- Ved høj luftfugtighed knækker kålhovederne ikke.
- Tilstedeværelsen af tynde vener værdsættes af professionelle kokke.
Selvom Menzania-hybrid har flere positive aspekter, er der stadig ulemper. Ulempen er dens lave lagringskapacitet, hvilket negativt påvirker dets transportabilitet.
De tørre regioner er ikke involveret i dyrkning af Menzania, da det ikke vil være muligt at opnå høje udbytter uden regelmæssig vanding.
Udbytte af hvidkål Menzania F1
Kålhøst afhænger direkte af vækstbetingelser. Fra 1 hektar høstet fra 40 til 48 ton, og 90% er kålhoveder, som er af kommerciel betydning. Sammenlignet med andre sorter er disse tal en størrelsesorden højere. Så for eksempel, hvis man sammenligner med sorten Podarok-kål, giver Menzania 8 tons mere.
Plantning og pleje af Menzania-kål
Menzania-hybrid dyrkes i kimplanter. For at forberede kimplanter desinficeres frø i en opløsning af kaliumpermanganat (med en hastighed på 2 g pr. 5 liter vand). Specielt forberedt jord hældes i små kimplanter, der består af havejord og humus, taget i lige store mængder.
Frø sås i en afstand på 2 cm og vandes grundigt.Der er 4 cm tilbage mellem rillerne. Beholdere med kålfrø er dækket med sort film eller anbragt på et mørkt sted. Indholdet af fremtidige kimplanter skal være ca. 25 ° C.
Efter fremkomsten placeres kassen i et varmt og godt oplyst rum. Når kimplanterne fra Menzania-hybrid har nået den ønskede størrelse, og der er dannet 4 sande blade på den, begynder de at plante i åben grund.
Lander i åben grund
Frøplanter transplanteres i begyndelsen af april, når forårets frost er gået. I forskellige regioner kan datoerne flyttes til et senere tidspunkt, men det er nødvendigt at plante inden midten af maj.
De bedste forløbere for Menzania-kål er bælgfrugter, græskar eller natskygge grøntsager. Denne kendsgerning skal tages i betragtning, når du placerer en kålplaster.
I nogle regioner, hvor den varme årstid tillader planten at modnes fuldt, dyrkes Menzania-kål på en frøfri måde.
Vand Menzania mindst en gang om ugen
Vanding og løsning
Hæld varmt vand over kålen under roden. Unge buske overrisles dagligt om morgenen eller aftenen, når der ikke er nogen lys sol. Efterhånden som den vokser, reduceres vandingen til en gang om ugen, men når gaflerne er bundet, vandes de to gange. Fugtgivningen stoppes en uge før opsamlingen.
Hver gang efter vanding løsnes jorden i hullerne til en dybde på 2 cm. Skader på rodsystemet fører til et fald i væksten af Menzania-kål. Sådanne handlinger gør det muligt at aktivere iltcirkulationen i jorden. For at minimere undertrykkelsen af unge skud fjernes ukrudt, når det dukker op.
Top dressing
Gødning til hybrid udføres 4 gange i vækstsæsonen:
- To uger efter plantning i åben grund fodres Menzania-kål med mineraler. Opløsningen fremstilles i 10 liter vand. Tag 30 g nitrat, 30 g superphosphat, 20 g kalium. For hver plante hældes ½ kop under roden, hvorefter jorden løsnes.
- Efter 7 dage gentages fodringsproceduren, men mængden af mineraler fordobles.
- På tidspunktet for løvets gulning vandes Menzania-kål med organisk materiale: 0,5 kg humus og 0,1 kg tørv fortyndes i en spand vand.
- Komplekse mineralsk gødning påføres 2-3 uger før høst. Kalium (7 g), superphosphat (7 g) og urinstof (5 g) fortyndes i en spand vand. 1 liter hældes under hver busk.
Sygdomme og skadedyr
Umiddelbart efter plantning af hybrids kimplanter i åben grund angribes den af en sort loppe og bladlus. Brug "Oksikhom" til kampen.
Med et massivt nederlag af Menzania-hybrid ved bladlus og loppebiller anvendes industrielle insekticider. Forarbejdning udføres i begyndelsen af sæsonen, så giften ikke akkumuleres i bladene. Ud over specielle præparater ødelægger det perfekt skadedyr, et folkemiddel lavet af træaske, vasketøjssæbe og vand.
Larver kan vises på kål, som massivt ødelægger afgrøden i løbet af få dage. For at eliminere dem er en infusion af tomatplader effektiv, som tilberedes i løbet af dagen med en hastighed på 2 kg tomatblade pr. Spand vand. Spray over kålhovederne.
Opdrættere hævder, at Menzania-kål er resistent over for sygdomme, men meldug udvikler sig, hvis landbrugsteknologien krænkes.
Når der identificeres syge buske, trækkes de helt ud og ødelægges, og plantningen behandles med en 1% opløsning af Bordeaux-væske eller en opløsning af kobbersulfat. Fra købte fungicider skal du bruge "Tiram" eller "Planriz".
Kål undersøges regelmæssigt for skadedyr og sygdomme for at behandle det med specielle midler til tiden.
Ansøgning
Brugen af Menzania-hybrid er universel. Grøntsagen bruges til forberedelse af første retter, stewing og stegning.Spist frisk, føjet til salater. Det bladagtige kød har ingen bitterhed, det er saftigt, crunchy og meget sundt. Derudover er Menzania fremragende i gæret, syltet og saltet form.
Konklusion
Menzania kål er en mid-sen hybrid. Han har absorberet alle de fordele, der hører til denne sort. Menzania er uhøjtidelig over for dyrkning, modstandsdygtig over for sygdomme, revner, alle fordelene værdsættes med rette. Hvis kålen får de bedste vækstbetingelser, kan udbyttet øges til 50 tons pr. Hektar.
Anmeldelser om kål Menzania
