Indhold
Menza-kål tilhører hvide midtsæsonvarianter. Det har et meget højt udbytte, hvorfor det er blevet populært blandt mange sommerboere. Denne sort er resultatet af mange års arbejde fra hollandske opdrættere. Hybriden blev officielt registreret i 1960, så den er længe blevet traditionel i arsenalet af gartnere. Velegnet til dyrkning i alle regioner i landet.
Beskrivelse af Menza-kål
Kål er klassificeret som en sort i midten af sæsonen med god modstandsdygtighed over for forskellige klimatiske forhold.
De vigtigste egenskaber ved Menza-sorten:
- grøntsagens form er rund;
- bladet er grønt med en grå farvetone;
- tæt kålhoved;
- minimumsvægten på et kålhoved er 3 kg;
- de største prøver - 9 kg;
- klassisk smag uden bitterhed;
- lille stub;
- kernen på snittet er hvid.
Grøntsagen af denne sort har en sødlig smag, papirmassen er meget saftig. Den er alsidig i brug: der fås lækre konserves, friske salater og andre retter. Kål tåler transport og opbevaring godt uden at miste saftighed. Afgrøden er modstandsdygtig over for tørke og lave temperaturer. Den dyrkes i kimplanter.
Fordele og ulemper
Som enhver afgrøde har Menza-kål fordele og ulemper. Gartnere inkluderer de åbenlyse fordele ved en grøntsag:
- fremragende smag, saftighed, mangel på bitterhed;
- modstand mod tørke, frost;
- tolererer transport godt og har en langsigtet ”holdekvalitet”;
- har ikke tendens til at knække hoveder;
- udviklet immunitet mod sygdomme;
- evnen til at udvikle sig i forskellige klimazoner;
- viser et stabilt udbytte i industriel skala;
- den ydre stub er meget kort, hvilket gør det muligt sjældent at drysse afgrøden.
På trods af sådanne positive kvaliteter kræver kål en vis pleje. Dette kan næppe tilskrives ulemper, da alle sorter kræver regelmæssig vanding under udvikling, fjernelse af ukrudt i tide og arbejde for at beskytte mod skadedyr. Der blev ikke fundet alvorlige mangler i Menza-sorten.
Menza-kåludbytte f1
Udbyttet af Menza-kål er ret højt, men underlagt kompetent dyrkning af afgrøder. I gennemsnit høstes op til 48 tons fra 1 hektar, mens omsættelige kvaliteter tegner sig for op til 95% af kålhovederne ved høsten.
Plantning og pleje af Menza-kål
For at opnå høje udbytter skal du give kål alle de nødvendige betingelser for korrekt vækst og udvikling. Først og fremmest er det nødvendigt at forberede en jordblanding fra lige dele jord og humus. Planteaske skal også tilsættes. Bedre at gøre dette om efteråret.
Plantekål Menza kræver omhyggelig og omhyggelig holdning
I marts kan du så kimplanter i trækasser eller plastbeholdere. Frø skal uddybes 1 cm i fugtig jord. Sørg for, at stuetemperaturen er omkring 23-24 ° C. De første skud begynder at dukke op en uge efter såningen. Fra dette tidspunkt bør temperaturen ikke være højere end 17-18 ° C, og kimplanterne skal flyttes til et godt oplyst sted. I overskyede dage kræves der en ekstra lyskilde. Vanding er nødvendig, når jorden tørrer ud.
Cirka 2 uger før plantning i åben jord skal kål hærdes: læg den først ud i frisk luft i en time og øg derefter tiden gradvist.Det er vigtigt at sikre, at kimplanterne ikke udsættes for sollys.
For at lande i åben grund skal du vælge det rigtige sted. Det er vigtigt at være opmærksom på jorden - den skal have en vis pH. Det tilrådes at vælge et solrigt sted, fordi kål er lysfil, men på samme tid er det bedre at placere majs eller solsikker i nærheden.
Frøplanter er klar til plantning, hvis de har 4-5 blade, og jordtemperaturen er opvarmet til 10 ° C. Rødderne skal uddybes med 5 cm, og afstanden mellem planterne skal være mindst 50 cm.
For et godt udbytte skal Menza-kål forsynes med:
- rettidig daglig vanding, og efter at kålen vokser, gives vand op til 2 gange på 7 dage;
- dressing to gange om sæsonen
- regelmæssig luge og løsne
- forebyggelse af sygdomme og skadedyr.
Menza tilhører midtsæsonvarianter, så den fulde udviklingscyklus er 110 dage. Afgrøden høstes ved at skære med en skarp kniv og efterlade ca. 5 cm fra frugtstammen.
Sygdomme og skadedyr
Kål er ret modstandsdygtig over for sygdomme, og fra insekt skadedyr kan det lide af snegle, snegle, korsblomstrede lopper, kål. For at bekæmpe disse skadedyr bruges medicin Akarin, Prestige, Decis. Gartnere bruger ofte folkemæssige opskrifter baseret på blandinger af bitre urter og vasketøjssæbe.
Ansøgning
Selv efter varmebehandling bevarer kål mange vitaminer og mineraler
På grund af sin gode smag kan Menza-kål bruges til tilberedning af enhver skål. Kålblade er gode til fyldte kålruller. Det syltes og fermenteres. På grund af manglen på bitterhed, som er forbundet med mange sorter og hybrider, er kål velegnet til tilberedning af friske salater.
Konklusion
Menza-kål er uhøjtidelig i pleje, modstandsdygtig over for revner, sygdomme og har et højt udbytte. Henviser til sorter med en medium sen modningstid. Føles godt og udvikler sig i forskellige klimazoner i Rusland. Menza anbefales til dyrkning i sommerhuse og i industriel målestok.
