Gul paprika: sorter, beskrivelse med foto

Den æstetiske side, det vil sige deres storslåede farve, er mere populær for frugterne af paprika med en gul papirmasse. Smagskvaliteterne for orange og gule grøntsager har ikke noget særligt, de står endda et trin lavere end røde frugter. Men gul peber bruges bedst til fyldning og vinterpræparater. Ofte hører afgrøder med gule frugter til den midterste modningsperiode, men lejlighedsvis kan du finde sene eller tidlige sorter. Når man vælger frø, skal man være opmærksom på egenskaberne på pakken, blandt hvilke der nødvendigvis er en beskrivelse af begyndelsen på frugtperioden.

Funktioner af gule frugter

Når du vælger de bedste kultursorter, der bringer gule peberfrugter, skal du gøre dig lidt fortrolig med egenskaberne ved sådanne frugter. På trods af at smagen er ringere end rød peber, har grøntsagen en kødfuld papirmasse fyldt med fosfor og kalium. Kalorieindholdet i gule frugter er 27 kcal / 100 g papirmasse.

I sin sammensætning indeholder grøntsagen fiber, pektin og en stor mængde essentiel olie. Massen er mættet med vitaminer, der er vitale for mennesker. Først og fremmest hjælper ascorbinsyre, kendt som C-vitamin, med at styrke immunforsvaret og bekæmpe den menneskelige krop mod forkølelse. B-vitamin hjælper med at berolige nervesystemet og styrker knoglevæv. PP-vitamin er meget vigtigt for mennesker med diabetes mellitus, hvilket sænker blodsukkeret og styrker blodkarrene. Også vitamin A, E, jern, calcium og andre nyttige mikroelementer skal føjes til denne liste.

Vigtig! Med hensyn til dets gavnlige sammensætning og indholdet af "lykkehormonet" er gul peber i stand til at konkurrere med mørk chokolade. Men i modsætning til en sød godbid tilføjer frugtpulpens lave kalorieindhold ikke overvægt.

De gule frugter af den bulgarske peber fik bred popularitet ved tilberedning af forskellige retter såvel som i vinterpræparater. Grøntsagen ser smuk ud i konservering, forskellige salater, fyldt eller simpelthen bagt på grillen.

Oversigt over sorter

Det er umuligt at bestemme de bedste sorter gule peber på grund af det faktum, at enhver grøntsagsavler dyrker dem til bestemte formål. Nogen har brug for en grøntsag til konservering eller bare at spise, mens nogen dyrker den til salg. Men styret af de mange anmeldelser af grøntsagsavlere, vil vi forsøge at opbygge de bedste afgrødesorter i vurderingen med en kort beskrivelse og foto.

Gul tyr

Meget god sort giver en midt-tidlig høst store peberfrugter... En traditionel kegleformet grøntsag, der vejer ca. 200 g, kan vokse op til 20 cm i længden. Massen er 8 mm tyk og er meget mættet med sødlig juice. 3 eller 4 lapper er tydeligt synlige på huden. Kulturen bærer fremragende frugt i kolde og opvarmede drivhuse. Kun i det første tilfælde vil udbyttet være 9 kg / m²og i det andet - 14 kg / m²... Planten har fremragende immunitet over for sygdomme.

Gul buket

Denne sort peber er kendetegnet ved medium-tidlig modning af frugter. Den første afgrøde kan høstes i 115 dage. Busken spredes let, moderat bladagtig. Ved dannelse er det nødvendigt at fjerne sideskud såvel som det nederste niveau af løv. Afgrøden er beregnet til drivhusdyrkning, men i de sydlige regioner kan den vokse udendørs. Grøntsagens form er lidt som et langstrakt rektangel på op til 10 cm. Moden sød peber vejer ca. 150 g.Massen har en gennemsnitlig tykkelse på ca. 6 mm.

Gylden sluge

Denne udendørs gule pebervariant i kolde regioner er i stand til at producere en god tidlig høst under film. Kulturen har en lav, let spredt busk. Peberfrugter er formet som hjerter med to eller tre frøkamre. Kødet er meget kødfuldt, 9 mm tykt. En moden grøntsag vejer ca. 130 g. I haven med 1 m² du kan høste 1,8 kg afgrøde under dækning - op til 6 kg frugt.

Gylden lommelygte

Afgrøden giver en fremragende tidlig høst udendørs og i filmomslag. Buske i begrænset højde med en let spredt krone hænges med hængende peberfrugter. En hjerteformet grøntsag vejer omkring 110 g og har 2 eller 3 frøkamre. Massen er saftig, kødfuld, 9 mm tyk. På åbne senge er udbyttet 2,8 kg / m².

Gul klokke

Den tidlige modningsperiode for peber modner 75 dage efter spiring af kimplanterne. Kulturen er beregnet til at vokse udendørs eller under en film. Buskene vokser op til maksimalt 75 cm i højden, hvilket kræver en delvis fastgørelse. Modne peberfrugter har form af en terning med 3 eller 4 forskellige kanter. Massen er kødfuld, saftig, 9 mm tyk.

Zolotinka

Sorten hører til den tidlige modningsperiode, der er beregnet til drivhusdyrkning. Afgrøden modnes 125 dage efter, at kimplanterne spirer. Høje buske kræver fjernelse af skud såvel som et strømpebånd af grene til trellis. Planten bærer frugt kontinuerligt og giver 13 kg peberfrugter fra 1 m²... En kødfuld, trapezformet grøntsag vejer ca. 150 g.

Golden Rain

Når du vælger de bedste sorter til fyldning, kan du stoppe ved valget af denne kultur. Den tidlige modning af peberfrugter forekommer 116 dage efter kimplantspirning. Sorten er beregnet til drivhusdyrkning og i haven. Buske vokser op til maksimalt 0,8 m i højden, kræver fjernelse af det nederste niveau af løv samt sideskud. Udbyttet er 2,4 kg / m²... Peberens form ligner en fladkugle med klart definerede ribben. Massen er saftig, op til 7 mm tyk. Grøntsagen vejer ca. 60 g.

Gyldent jubilæum

Afgrøden tilhører den midterste modningsperiode og bringer en moden afgrøde 150 dage efter spiring af kimplanterne. Bøsninger er mellemstore, maksimalt 55 cm i højden. Modne peberfrugter har form af en fladkugle med en diameter på ca. 9 cm. Grøntsagen vejer 180 g. Massen er meget kødfuld, ca. 10 mm tyk, stærkt mættet med juice. Udbytteindikatoren er 4,5 kg / m²... Peberfrugter anses for at være af universel brug.

Oriole

Tidlig modning af sort sort gule peber opdrættet af sibiriske opdrættere beregnet til forskellige typer drivhuse såvel som åben grund. En moden afgrøde vil være klar efter 110 dage. Buske vokser op til 0,8 m i højden, har let spredte grene. Udbyttet er ret højt med 1 m² du kan få ca. 11 kg peber.

Vigtig! Ivolga-sortplanten sætter æggestokken stabilt i drivhuse med begrænset belysning og lave lufttemperaturer.

Isabel

Sorten bærer tidligt modne frugter ca. 100 dage efter spiring. Lavvoksende buske med begrænset skudlængde vokser til maksimalt 0,6 m i højden. Planten er tæt dækket med tøndeformede peberkorn, der er 6 cm lange og 6 cm brede. Kødet er tykt, stærkt mættet med juice. Planten bærer fremragende frugt i åbne og lukkede senge.

Indalo

I midten af den tidlige modningsperiode bærer afgrøden en moden afgrøde efter 120 dage. Høje buske kan vokse op til 1,2 m i højden. Store modne peberfrugter ligner en terning i form. Pulp er meget kødfuld, saftig, 10 mm tyk. En peberkorn vejer cirka 300 g. Planten er udstyret med immunitet mod virussygdomme. Fra 1 m² du kan få op til 14 kg udbytte med drivhusdyrkning.

Katyusha

Fuldt modne peberfrugter kan fås 125 dage efter, at kimplanterne spirer. En midten af den tidlige peberbuske vokser omkring 0,7 m i højden og bærer en æggestok med fire frugter. Planten kræver ikke menneskelig deltagelse i dannelsen af kronen.Medium peber vejer ca. 100 g. Massen er ca. 5 mm tyk og har en fast, glat hud. 2 eller 3 frøkamre dannes inde i grøntsagen.

Bagration

Sorten af den tidlige modningsperiode giver en høst 110 dage efter, at kimplanterne er kommet frem. Buske vokser normalt 0,8 m i højden, men kan strække sig højere. For en god høst pr. 1 m² Der plantes 5 til 8 planter. Cuboid peberfrugter vejer maksimalt 200 g. På kødfulde vægge 8 mm tykke er ribben tydeligt synlige. Formålet med grøntsagen er universelt.

tvilling

Sorten er i stand til at behage ejeren med tidlige peberfrugter 75 dage efter plantning af kimplanter i jorden. Dyrkning kan finde sted i åbne og lukkede senge. Planten er kendetegnet ved en kraftig struktur af busken, der holder store peberfrugter, der vejer ca. 400 g på sine grene. 4 frøkamre dannes inde i grøntsagens kubformede form. Massen er tyk, stærkt mættet med juice.

Nysgerrighed

De første blomster på en tidlig frugtplantning vises i en alder af 62 dage. Modning af voksne peberfrugter observeres 140 dage efter plantens spiring. En busk med en let spredt krone vokser op til 0,8 m i højden. Peberfrugterne har en traditionel tilspidset form og en lang næse. Det kødfulde kød når en tykkelse på 8 mm. Massen af en moden grøntsag er ca. 140 g. Modningen af afgrøden er skiftevis uharmonisk. En busk kan danne fra 20 til 60 peberkorn, hvilket skaber en stærk belastning på grenene. Planten vænner sig hurtigt til alle vejrforhold.

Raisa

Drivhusafgrøderne tilhører sorterne i det hollandske udvalg. Peberfrugter modnes tidligt. Buskene er ikke særlig grønne og viser kuboidfrugter. Grøntsagen har en tyk, saftig pulp dækket af en glat hud. 4 frøkamre dannes inde i peberkornet. Efter høst opbevares afgrøden perfekt uden at miste præsentationen.

Glødorm

Midten af den tidlige modningssort giver en høst 130 dage efter spiring af kimplanterne. Afgrøden er beregnet til drivhusdyrkning. Buskene vokser til en gennemsnitlig højde på mindre end 1 m, kronen er tæt dækket af løv. Anbefales til 1 m² plant maksimalt 3 planter. I hele vækstsæsonen vil busken medføre 1,6 kg høst. I form ligner peberfrugterne en pyramide med en afkortet top. Pulpens tykkelse er 6 mm. Massen af en moden grøntsag er ca. 100 g.

DiCaprio F1

Hybriden producerer stabile udendørs- og filmudbytter. Kulturen hører til midt i sæsonen. Høje buske er dækket af kuboidpeber. Massen af en moden grøntsag er ca. 150 g. Der dannes 3 eller 4 frøkamre indeni. Saftig papirmasse, 6 mm tyk, dækket af en glat, tæt hud. I en varm region i haven vil hybriden give ca. 4,2 kg af afgrøden.

Ekaterin F1

Denne hybrid er beregnet til dyrkning i åbne og lukkede senge. Buske af mellemhøjde i varme områder fra haven giver 4,2 kg udbytte. Modne cuboid peberfrugter danner 4 frøkamre. Saftig papirmasse, 6 mm tyk, dækket af en glat, let mat hud. Massen af en peberkorn er ca. 140 g.

Gul creme

En meget tidlig sort er mere relateret til dekorative peberfrugter... En høj plante vokser op til 1 mi højden. Busken har en let spredt krone, tæt dækket med små peberfrugter. Massen på en moden grøntsag er kun 20 g. I form ligner frugten små let aflange kugler eller fløde.

Sol

Peberfrugter hører til den gennemsnitlige modningstid. Bøsninger er underdimensionerede, maksimalt 50 cm i højden med en pænt formet krone. De sfæriske peberfrugter danner ikke ribben på væggene. Massen er 8 mm tyk, dækket af en glat hud. Massen af en moden grøntsag er ca. 100 g. Frugterne betragtes som universelle formål.

Yaroslav

Den mellem-tidlige modningssort giver en høst 125 dage efter spiring. Frøplanter plantes i 60-dages alderen med maksimalt 3 planter pr. 1 m²... Let fladede sfæriske peberfrugter vejer ca. 85 g. Pulpen er saftig, op til 5 mm tyk.Planten producerer en god høst. Fra 1 m² du kan samle op til 6 kg peber. Selv efter forarbejdning bevarer papirmassen sin pebret smag.

Konklusion

Videoen viser gule peberfrugter:

Efter at have læst beskrivelsen og fotos af mange sorter, vil en nybegynder grøntsagsavler være i stand til at vælge gule paprika med passende egenskaber for sig selv. Med forbehold for overholdelse af landbrugsteknologi vil det være muligt at dyrke en god høst derhjemme.

De bedste sorter af gule peberfrugter